2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Olywe is van ouds af op die tafel van mense. Die antieke Grieke het geglo dat die olyfboom goddelik was en deur die godin Athena Paladas aan mense gestuur is.
Die Grieke beskou die klein vrugte as vrugte van wysheid en vrugbaarheid.
In antieke Egipte is daar ook geglo dat die olyfboom van die gode kom. Die Egiptenare het die boom met die godin Isis verbind en dit was 'n simbool van geregtigheid.
In die Christelike godsdiens word geglo dat die duif met 'n olyftakkie in sy snawel 'n wapenstilstand tussen God en mens aankondig.
Die respek vir die olyfboom begin heel waarskynlik uit die feit dat dit 'n lang leeftyd het en dat dit selfs onsterflik kan wees, net soos die gode.
Groen en swart olywe is in die winkels beskikbaar. Hulle verskil egter nie en groei nie aan verskillende soorte bome nie. En hulle is net volwasse en volwasse. Andersins is daar baie soorte olywe - van die grootte van 'n kersie of suur kersie, tot pruim.
Olywe kan nie vars van die boom geëet word nie. Jy is hard en bitter. Na die nodige verwerking word hulle geskik vir verbruik.
Olywe is ryk aan vitamiene A, B, D, E. Danksy olywe is dit belangrik vir die brein en senuweestelsel, vir goeie sig, gesonde bene en tande, teen kardiovaskulêre siektes, voortydige veroudering en kwaadaardige gewasse.
Olywe wek die aptyt en word dus as voorgereg aangebied. Daar is gevind dat die daaglikse inname van tien olywe teen gastritis en maagsere beskerm word.
Volgens wetenskaplikes beskerm oleïensuur, wat die hoofbestanddeel in olyfolie is, teen borskanker. Dit is die rede waarom Mediterreense vroue minder geneig is om die verraderlike siekte te kry, aangesien suur in die meeste plaaslike geregte voorkom.
Olyfolie kan hoofpyn nie erger as analgin verlig nie. Olywe help om giftige stowwe te neutraliseer. Bykomend tot baie alkoholiese skemerkelkies, smaak dit nie net die drank nie, maar voorkom dit ook die volgende dag.
Daar word geglo dat olywe en olyfolie die manlike krag verhoog. Tot dusver is hierdie eis nog nie bewys nie. Maar dit is 'n feit dat die mense van die Middellandse See regtig bekend is vir hul warm temperament.
Volgens Australiese wetenskaplikes is daar 'n verband tussen die verbruik van olyfolie en die voorkoms van plooie. Die oliesuur in olywe en koudgeperste olyfolie dring deur die membraan van velselle en vul dit.
Aanbeveel:
Druiwe - Die Vrug Van Die Gode
Die vroegste mense wat die eienskappe van druiwe waardeer, was jagters en vrugteplukkers uit die era voor die beskawing. Wetenskaplikes glo dat die oorsprong van die druiwe in die Swart See-streek in Oos-Europa ontstaan het en dan suid na die Midde-Ooste versprei het.
Druiwe - 'n Kosbare Geskenk Van Die Herfs
Behalwe dat dit baie lekker is, druiwe is ook uiters nuttig vir die menslike liggaam - dit bevat vitamiene, minerale, sellulose en selfs proteïene. Dit alles bied die genesende eienskappe van druiwe. Druiwe is 'n ryk bron van vitamien A, vitamien C, vitamien B6 en stowwe wat afgeleide is van foliensuur.
Waarom Preie 'n Ware Geskenk Van Die Natuur Is
Prei is 'n groente met 'n baie gunstige uitwerking op ons liggaam. Dit bevat proteïene, stikstofagtige stowwe, koolhidrate, ensieme, byna alle B-vitamiene. Die kosbaarste gehalte daarvan is egter die kaliuminhoud en terselfdertyd die uiters lae natriuminhoud.
Die Druiwe Is 'n Geskenk Van Dionysus
Sedert antieke tye was druiwe een van die mees gerespekteerde vrugte. Danksy die geskenke van Dionysus, die Griekse god van wyn en wynmaak, het mense nie net hul dors geles nie, maar ook hul gesondheid verbeter. Na ernstige siekte het die Grieke druiwe geëet om weer krag te kry.
Karkade - Die Drank Van Die Gode
In onlangse jare het die karkadedrank al hoe gewilder geword. Dit is 'n drankie met 'n uitstekende smaak, wat ons meer dikwels "rooi tee" noem. Hibiscus word onttrek uit die hibiscusblom. Daar is ander name: Soedanese roos of rooi suring.