2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Bamboes is 'n meerjarige plant wat meestal in kweekhuise gekweek word. Dit word tuis of op kantoor gekweek en dien as versiering. Chinese bamboes word in 'n vaas met water gekweek.
Afgesien van 'n vars toevoeging tot u verskeidenheid bome en blomme, het bamboes egter 'n ander doel - kulinêr. En omdat dit slegs vir mense bekend is van besoeke aan Chinese restaurante, sal u hier uitvind watter resepte ingesluit kan word.
Bamboes is krakerig en het 'n interessante smaak. In ons land kan dit meestal stofsuig of in blik gevind word. As u daarmee kook, moet u in gedagte hou dat dit die beste pas by tipiese Chinese produkte - tofu, sampioene en meer.
Stowe met bamboes
Nodige produkte: 3-4 wortels, ertjies, gevries uit die verpakking, 1 bord sampioene, 1-2 soetrissies, 1-2 pakkies bamboes, 1 pakkie tofu, tamatiesous (opsioneel), sojasous Tamari, 1 groentesop, 1- 2 knoffelhuisies, sout, (warm) paprika, basiliekruid, sout
Metode van voorbereiding: Bamboes en wortels word in sirkels gesny, en sampioene word saam met die bamboes gesny. Die gelyste produkte, saam met ertjies, word in 'n pan met 'n bietjie warm water en 'n bietjie sojasous gesit - om te stowe. As dit sag is, voeg die gesnyde soetrissies, groente-sous in poeier en tofu in blokkies in. Voeg laastens die gekapte knoffelhuisie by. Voeg die gewenste hoeveelheid tamatiesous en speserye na smaak by. Meng alles goed en haal dit na 2-3 minute van die vuur af.
Hoender met bamboes en sampioene
Nodige produkte: 250 g hoenderfilet, 1 steel prei (klein), 1 ui, 150 g sampioene, 200 g geblikte bamboes, 2-3 eetlepels. sojasous, 50 ml sous, 1 eetlepel. stysel, plantaardige vet
Metode van voorbereiding: Braai die hoender in warm vet tot pienk. Voeg die ui, bamboes en sampioene by. Braai ongeveer 2-3 minute. Giet die sojasous en roer weer. Voeg die sous by en dadelik opgelos in 1 eetlepel. waterstysel. Roer tot dit verdik is, voeg dan die preie by. Roer en haal dit van die vuur af.
Die gereg word bedien met gekookte rys.
Gestoomde vleisbolletjies
Nodige produkte: 350 g maalvleis, 1 gekapte bamboessteel, 1 eetlepel. ligte sojasous, 2 eetlepels. mieliemeel, 3 eetlepels. water
Vir die sous: 2 eetlepels. ligte sojasous, 1 eetlepel. sesamolie, 1 steel groen ui, gekap, 2 knippies gerasperde gemmer
Metode van voorbereiding: Maalvleis word gemeng met bamboes en sojasous. Die water en mieliemeel word gemeng en by die maalvleis gevoeg. Die resultaat word 2 uur in die yskas geplaas.
Die vleis het die vorm van frikkadelle. Kook vir 8 minute Die bestanddele vir die sous word met 2 eetlepels gemeng. van die vloeistof wat deur stoom verkry word.
Aanbeveel:
Hoe Om Ertjies Te Kook
As u dit dink die ertjies word gekook lank, brand maklik, word baie hard of inteendeel, word 'n briesie, so jy kan dit net nie reg kook nie. Daarom is dit belangrik om 'n paar kleintjies te ken truuks om ertjies te kook ! Hoe lank kook ertjies?
Hoe Om Tuis Bamboes Te Kweek
Bamboes is 'n huisplant wat baie maklik is om te kweek. Dit het lig, hitte nodig, maar moet nie aan direkte sonlig blootgestel word nie. Dit kan ook in droë lug gekweek word. Bamboes kan in 'n pot of vaas gekweek word. As u die opsie met die pot kies, hoef die grond nie spesiaal te wees nie, maar moet dit goed dreineer.
Eksotiese Resepte Met Bamboes
Die bamboes word baie gebruik in kookkuns, veral in Asiatiese lande. Dit is baie waardevol omdat dit 'n ryk verskeidenheid aminosure, vesel en ander nuttige bestanddele aan die liggaam bied. Bamboes is heerlik, toepaslik in verskillende soorte geregte.
Bamboes
Bamboes is van die groep immergroen plante. Dit het kragtige gladde stamme, maar behoort nie tot die bome nie, maar is deel van die koninkryk van kruidagtige plante. Dit is gewoonlik groot, maar behoort tot die familie Poaceae en vorm 'n aparte subfamilie (Bambusoideae).
U Moet Dit Weet As U Met Alkohol Kook Of As U Kook
Die doel van geregte met alkohol is om die smaak en aroma van die drank te hou nadat dit verdamp het. Dit is baie belangrik om nie goedkoop wyn te gebruik nie, maar om goeie en aromatiese wyn by te voeg. Onthou: - Sit 200 ml wyn of bier in 'n hoofgereg, wat genoeg is vir 6 mense;