2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Kardemom het 'n uiters ryk geur, en as u besluit om dit te gebruik, wees versigtig met die hoeveelheid. U moet versigtig wees met die kombinasie met ander speserye. Dit is welbekend dat kardemom 'n leidende rol speel in die samestelling van die bekende en geliefde kerrie.
Heel dikwels word kardemom by pasta gevoeg, dit is ook geskik vir die geur van vleis. Dit word dikwels in vrugteslaai gebruik. Die kombinasie tussen ui en kardemom is veral suksesvol. Ons bied u twee resepte met die speserye waarvan ons seker is dat u daarvan sal hou.
Ons eerste aanbod is vir hoenderpote met kardemomgeur. Met die eerste oogopslag klink dit nie baie interessant nie, maar die smaak van die gereg sal u weerlê. Hier is wat u benodig vir die resep:
Hoenderpote met kardemom
Benodigde produkte: 4 hoenderpote, 3 eetlepels. heuning, 2 eetlepels. witwyn, 1 teelepel. swartpeper, 1 teelepel. gemaalde kardemom, sout, olyfolie.
Bereiding: Smelt die heuning in 'n geskikte houer en voeg die wyn, kardemom en gemaalde swartpeper by. Giet hierdie marinade dan oor die bene en laat dit minstens 'n uur in 'n geskikte houer staan. Verhit dan die vet in 'n pan of 'n geskikte kastrol en braai die bene.
Sit voor terwyl dit warm is. Maak garneringpuree of vars slaai vir garnering. As u meer bene maak, kan u die garnering oorslaan. Hierdie gereg is 'n goeie voorgereg van bier.
Ons volgende voorstel is vir lamsvleisbolletjies. By die maalvleis moet jy speserye byvoeg - kardemom, swartpeper, neutmuskaat, koljander, chili, pietersielie en 'n bietjie komyn. Vir ongeveer 600 g maalvleis, voeg 1 teelepel by. van alle speserye.
Die enigste uitsondering is die chili, wat u kan verminder of vermeerder - dit hang af van hoe lief u en u gesin is. Vir al hierdie dinge moet u 2 uie sit - rasper die groente op 'n fyn rasper.
Knie die maalvleis goed totdat dit gelyk is en die speserye versprei word. Laat die maalvleis dan 'n halfuur in die yskas staan. Vorm die frikkadelle net voor kook. Braai in baie warm vet.
Aanbeveel:
Vinnige Spesialiteite Met Maalvleis
Met maalvleis kan u heerlike spesialiteite voorberei wat baie vinnig is en wat die kosbare tyd wat u aan u geliefdes of uself kan afstaan, nie sal wegneem nie. Die lui sarmis is maklik om voor te berei en baie lekker. Nodige produkte:
Drie Onweerstaanbare Spesialiteite Met Maalvleis
As u maalvleis gekoop het en u wonder waarvoor u dit moet gebruik, sal u meestal aan standaardgeregte dink, soos Stephanie-rol, gebraaide frikkadelle of gegrilde kebabs, frikkadelle met witsous, moussaka, gevulde soetrissies en tallose ander resepte byna elke huisvrou en terselfdertyd was sy moeg om hulle voor te berei.
Aromatiese Spesialiteite Met Salie
Die kulinêre gebruik van salie of salie waarborg u geregte 'n ongelooflike aroma, varsheid en verryking met voedingstowwe. Ons bied u twee resepte met salie aan - albei geregte is vleis en word baie sappig en smaaklik. Om u eerste te maak, benodig u die volgende produkte:
Drie Onweerstaanbare Spesialiteite Met Courgette
Courgette is die ideale keuse vir 'n ligte aandete of as voorgereg. Ons bied u drie baie lekker en maklike resepte met courgette. Die eerste voorstel is vir gevulde courgette met okkerneute en knoffel - dit word heerlik en geurig en pas goed by 'n tamatieslaai met uie.
Spesialiteite Met Laventelgeur
Laventel Behalwe dat dit 'n kruie is, word dit ook baie gebruik in die kookkuns. Buiten dat dit mooi is, is die blare ook uiters lekker, gevoeg by 'n glasie sjampanje, 'n sjokolade-nagereg, koek en gebak, sorbet en roomys, sowel as 'n aantal hoofgeregte.
