2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Volgraan is 'n belangrike deel van 'n gesonde dieet. In werklikheid word aanbeveel dat die dieet gebaseer is op volgraan. Hierdie korrels bevat vesel, 'n onverteerbare deel van plante wat voedsel deur u spysverteringskanaal help beweeg.
Vesel kan onoplosbaar wees (mengbaar met vloeistof) en oplosbaar (gel as dit met vloeistof gemeng word) en kan cholesterolvlakke verlaag, bloedsuiker beheer en baie kankers help voorkom. Hoe meer veselryke voedsel u eet, hoe beter! Die boontjies bevat vitamiene en minerale saam met stysel.
Wanneer die korrels aan hitte en vloeistof blootgestel word, word die membraan of die laag van die korrel poreus sodat water in die korrel kan kom. Die membraan van styselkorrels in die korrel word dan vernietig. Die stysel word deur die water opgeneem en vorm 'n gel, sodat die korrels sagter en lekkerder word.
Die tepels het ook proteïene, maar meestal onvolledig - dws. hulle het nie al die aminosuurmolekules wat u in u liggaam moet gebruik nie. Die kombinasie van korrels kan uitstekende proteïene bied - baie vegetariese resepte bevat verskillende korrels en bone, of pasta, en bone, of grondboontjiebotter op koringbrood. Quinoa is die enigste korrel wat 'n volledige proteïen is. Rys is ook 'n korrel, hoewel min mense daaraan dink.
Om die boontjies voor te berei spoel dit eers en volg dan die instruksies op die verpakking. Gebruik oor die algemeen twee keer soveel vloeistof as wat dit is. Laat dit kook, bedek die skottel styf, verlaag die hitte en laat prut totdat die bone sag en sag is.
Dreineer die water indien nodig, plaas die boontjies weer warm en skud dit vir 'n paar sekondes op lae hitte om oortollige vloeistof te verwyder en roer die boontjies. Laastens, bedien dit volgens u smaak en geniet hul voordele vir die gesondheid.
Daar is baie verskillende soorte korrels, hier vind u 'n kort lys van sommige daarvan:
Amaranth
Amaranth is 'n glutenvrye saad. Dit is baie ryk aan yster en vesel en het twee keer soveel kalsium as melk. Amarantmeel word in glutenvrye resepte gebruik. Die sade kan soos enige ander soortgelyke produk gestoom en verbruik word.
Gort
Gars is een van die oudste korrels wat die mens ken. Volgraan gars bevat ook semels en neem meer tyd om te kook. U kan gars by sop pleks van noedels voeg, terwyl dit prut vir die tyd wat op die verpakking aangedui word.
Bokwiet
Bokwiet is 'n saad, soortgelyk aan koring, maar nie koring nie. Dit is 'n blomsaad met drie hoeke. Bokwiet kan as meel en graan gekoop word. Dit word gestoom of gekook in 'n vloeistof om soos hawermout geëet te word - hoe jy dit ook al voorberei, dit is steeds heerlik en uiters nuttig.
Mielies
Mielies is 'n graan, hoewel baie mense dit as 'n groente beskou. Dit bevat baie vitamiene A en beta-karoteen. Dit word die beste so gou moontlik na die oes voorberei, aangesien die suikers in die graan onmiddellik na oes in stysel begin word.
Hawer
Havermeel is 'n baie goeie bron van oplosbare vesel, waarvan blyk dat dit cholesterol in die bloed verlaag. U kan dit met botter en kaas gesout berei en meng met u gunsteling vrugte. Dit is belangrik om dit ten minste twee keer per week te verbruik om goeie gesondheid te geniet.
Quinoa
Quinoa bevat al die aminosure en proteïene wat die menslike liggaam benodig. Dit word al duisende jare gekweek, meestal in Peru en Suid-Amerika. Quinoa bevat baie vet, dus moet dit in klein hoeveelhede gekoop word en in 'n lugdigte houer op 'n koel, droë plek gebêre word.
Spoel deeglik af om die klewerige laag te verwyder. Hierdie laag het 'n bitter aroma van saponiene, wat die saad beskerm teen die eet van voëls. Berei voor volgens die aanwysings op die verpakking.
Aanbeveel:
Verras! Dieet Met Boontjies Smelt Tot 7 Pond Per Week
Die boontjie, wat nie sonder rede as 'n nasionale Bulgaarse gereg beskou word nie, is 'n ware geskenk uit die natuur. Daar is baie oor die voordele daarvan geskryf, maar volgens onlangse studies kan dit ons selfs teen kanker beskerm. Dierestudies het getoon dat gereelde verbruik van bone die risiko van maag- of dikdermkanker met soveel as 30 persent kan verminder.
Die Perfekte Dieet Is Met Wyn, Vis En Boontjies
Amerikaanse wetenskaplikes sê die perfekte dieet vir die gees bevat wyn, vis en boontjies. Die dieet is ontwerp om die veroudering van die brein te verminder. Volgens wetenskaplikes, as iemand 'n regte dieet volg, kan hy sy brein tot agt jaar verjong.
Kook Heerlike En Gesonde Kos By Die Huis! Net Met Hierdie Wenke
In ons gejaagde en besige daaglikse lewe is daar minder tyd vir behoorlike rus heerlike voorbereide tuisgemaakte kos . Ons kook al hoe minder kos tuis en versuim om na ons gesondheid om te sien. Op 'n sekere punt tuisgemaakte kos is ongelukkig 'n bedreigde spesie.
Geskikte Speserye Vir Boontjies En Boontjies
Die geheim van die heerlike gereg lê nie net in die duur van die verwerking van tolien nie, maar ook in die speserye en die hoeveelheid daarvan. U weet dat enige gereg baie lank op lae hitte gekook word. Dikwels word die gebrek aan sekere reuke egter gevoel, wat die hele plesier van eet kan bederf.
Hier Is Wat Jy Moet Kook Met Heerlike En Gesonde Moerbei
Moerbeie in ons land is wit en swart. Hul soet vrugte word van middel Junie tot vroeg in Julie geoes. Hulle is baie taai en laat elke keer hul stempel op ons gesigte, hande of klere afdruk. Moerbeie word gekweek vir hul vrugte en blare.
