Hoe Om Sjokoladestafies Te Maak

Hoe Om Sjokoladestafies Te Maak
Hoe Om Sjokoladestafies Te Maak
Anonim

Die idee om dit self te doen sjokoladestokkies dit lyk regtig absurd, aangesien dit byna in enige winkel gekoop kan word en glad nie duur is nie. As u egter gereeld koeke moet maak of net wil maak om te versier, is dit 'n goeie idee om te leer hoe u dit self kan maak.

Daarbenewens gebeur dit dat die produkte wat u in winkels koop, vae bestanddele, preserveermiddels en kleurstowwe bevat wat skadelik vir die gesondheid is, en daar is niks beter as tuisgemaakte goed nie.

Dit is natuurlik nie maklik om sjokoladestafies te maak soos dit verkoop word nie, en u kan dit vervang met gerasperde sjokolade, wat ook die maklikste opsie is. En dit lyk esteties natuurliker en natuurliker.

As u nog steeds besluit om dit te doen sjokoladestokkies, kan u die onderstaande resepte probeer, maar hou in gedagte dat u 'n sakkie met 'n baie dun punt of ten minste 'n spuit moet hê om die stokkies te vorm. Hier is 'n paar mengsels wat u kan probeer om tuisgemaakte sjokoladestafies te maak:

Opsie 1

Sjokoladestafies gemaak van regte sjokolade

Hiervoor moet u sjokolade hê om te kook. Maar selfs gewone sjokolade sal vir u werk, want dit is baie maklik om mee te werk. Die belangrikste ding is dat dit goed getemper is, wat beteken dat dit nie te hard of te sag is nie.

Nadat u dit opgewarm het en gewag het totdat dit weer sou afkoel, hoef u dit net in 'n sakkie te vul en die dunste moontlike punt te gebruik om klein stokkies op bakpapier te maak, wat u dan in die yskas sal sit. Na ongeveer 30-40 minute kan die stokkies maklik afskilfer en gereed wees om te gebruik.

Opsie 2

Sjokoladestafies gemaak van fondant suikerglans

Dit word berei uit 500 g suiker, 250 ml water en soveel kakao as wat u wil hê dat die stokkies donker moet wees. Die eerste twee bestanddele word gemeng en op die nek gesit en gedurig geroer. Nadat u 'n dik stroop gekry het, voeg die kakao by en meng alles weer. Wag tot die mengsel afkoel en vorm op dieselfde manier stokkies op kookpapier wat in die yskas geplaas word.

Aanbeveel: