2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Fasantvleis is baie goed vir die gesondheid, want dit bevat min vet en word dus as 'n dieetproduk beskou.
Dit bevat baie nuttige vitamiene - B5, B6 en B12, asook yster, sink, koper en vele ander boustene wat nodig is vir die korrekte werking van die senuweestelsel en spysverteringstelsel, sowel as visie, veltoestand en sg.
Fasantvleis het die perfekte balans tussen vette en proteïene, en cholesterol is feitlik afwesig. Dit word aanbeveel om in die geval van bloedarmoede, swaar geestelike lading, tydens swangerskap verbruik te word. Dit is ook geskik vir verbruik deur kinders.
In 100 gram bevat hierdie produk slegs 254 kcal, terwyl die energiewaarde van vleis - 20% vet, 18% proteïen en 0, 5% koolhidrate is. Hierdie produk is heeltemal veilig vir die gesondheid, en daarom moet u slegs deur u persoonlike kulinêre voorkeure gelei word wanneer u dit verbruik.
Fasantgeregte is 'n moet by feestelike geleenthede in baie lande. Dit word in elke land anders gekook: met sampioene, eiers, groente, vrugte, ensovoorts.
Sjefs beveel aan by kookfasant om slegs balsamiese asyn te gebruik, want daarmee kan u ongewenste reuke ontslae raak, en dit word ook verryk met 'n nuwe en wonderlike smaak, wat harmonieus met die vleis gekombineer word.
Bak die fasanevleis heel in die oond. Voor dit egter, moet u dit ongeveer 3-4 uur marineer;
Van die vlerke en bene kan jy 'n heerlike patee voorberei. Die pote kan ook gebraai en gebraai word.
As die fisant groter is, raai ons u aan om dit met foelie toe te draai, en verwyder dit 15 minute voordat u dit verwyder, tot 'n heerlike gebakte kors;
Hoe om 'n fisant te kookom die vleis sappig te maak en 'n goue korsie te hê?
Kook agt glase water (2 liter) in 'n groot kastrol. Voeg 'n halwe koppie seesout, twee eetlepels suiker en 'n paar lourierblare by.
Sodra die water kook, haal die pan van die vuur af, bedek dit met 'n deksel en laat afkoel tot kamertemperatuur. Hierdie bedrag is genoeg om 1 groot of 2 klein fisante te verwerk.
Week die voël in hierdie oplossing sodat die vleis sappig is, en boonop sal die soutoplossing die vel droog en help om dit bros en smaaklik te word.
Nadat die water afgekoel het, week die voël en laat dit 4-8 uur in die yskas, afhangende van die grootte van die fisant. Dan kan jy dit met verskillende groente van jou keuse vul.
Aanbeveel:
Wenke Vir Die Maak Van Die Perfekte Bruschettas
Met die eerste oogopslag lyk dit of die voorbereiding van hierdie heerlike Italiaanse voorgereg eenvoudig is, maar selfs so 'n gewone gereg het sy eie reëls en stadiums van voorbereiding. As u daaraan dink maak onweerstaanbare lekker bruschettas , is dit genoeg om 'n stuk brood te bak en dan met olyfolie en fyngekapte tamaties te geur, jy is verkeerd.
Wenke Vir Die Kook Van Patrys
Geregte wat met patrys voorberei is, het lank reeds 'n spesiale kookplek ingeneem. Hulle vleis is nog altyd as gesond beskou omdat hulle natuurlike voedsel eet. Maar hoeveel van ons weet hoe om die patrys voor te berei sodat dit sy bruikbare eienskappe en smaakkenmerke behou?
Wenke Vir Die Voorbereiding Van Die Marinade Vir Vleis
Een van die belangrikste voorwaardes vir heerlike braaivleis is 'n goedgemaakte marinade. Die marinade is 'n ideale oplossing vir taaier stukke vleis. Die marinade is 'n vloeibare mengsel wat die smaak van die vleis wil verryk. In bykomend tot speserye en olyfolie in die marinade is altyd suur element - suurlemoensap, asyn, wyn.
Wenke Vir Die Kook Van Spinasie En Dok
Vandag kan ons dok en spinasie bykans die hele jaar in winkels vind, maar as u alle waardevolle vitamiene en minerale wat hulle bevat wil benut, sowel as die risiko van nitrate wil verminder, kies dan slegs seisoenale setperke. Nog beter as dit uit u eie tuin gepluk word.
Die Wenke Van Die Sluwe Huisvrou Vir Die Verwerking Van Vis
Haat jy die oomblik dat jou man met 'n ryk visvangs by die huis kom en jy op die gelukkige dag nie saam met hom kan wees nie, want jy weet wat daarna wag. Hier is 'n paar truuks wat dit vir u makliker maak om voor te berei vir die visete. - U sal die skubbe makliker verwyder as u die vis vooraf met asyn vryf;
