Maklike Turkse Nageregte

Video: Maklike Turkse Nageregte

Video: Maklike Turkse Nageregte
Video: Знаменитый турецкий десерт, десерт из вермишели со сливками без яиц, легкие и быстрые десерты 2024, November
Maklike Turkse Nageregte
Maklike Turkse Nageregte
Anonim

Een van die maklikste bereidings en terselfdertyd heerlike Turkse nageregte is die sogenaamde sutlach. Om dit voor te berei, benodig u 2,5 liter melk, 100 gram rys, 200 gram poeiersuiker, 50 gram stysel gemeng met 1 teelepel melk.

Die rys word gewas en vir 1 uur in warm water geweek. Dreineer die water en gooi die melk oor. Kook vir 30 minute op lae hitte, roer aanhoudend met 'n lepel. Voeg poeiersuiker by.

Voeg die stysel, gemeng met melk, na nog vyf minute by en roer op die stoof totdat die mengsel verdik. Giet in bakkies en sit dit verkoel voor.

Nog 'n interessante nagereg is kasjoeneute. U benodig 2, 5 liter melk, 400 gram poeiersuiker, 4 eiers, 150 gram pistache, 100 gram amandels, 75 gram stysel gemeng met 1 teelepel melk.

Giet 100 gram pistache en alle amandels met kookwater en laat dit vir vyf minute week. Mash hulle dan. Gooi die melk in 'n kastrol, voeg die fyngedrukte neute en poeiersuiker by.

Laat kook, terwyl aanhoudend geroer word. Hou aan met roer en voeg die stysel by, vooraf gemeng met melk. Voeg 4 geklitste eiers by. Kook tot die mengsel soos 'n room verdik.

Maklike Turkse nageregte
Maklike Turkse nageregte

Versprei in bakkies en verkoel. Strooi die orige pistache oor wat jy in 'n vysel stamp. Sit die nagereg koud voor.

Turkse stroopkoek is ook maklik om te maak. U benodig 4 eiers, 2 teelepels suiker, 2 eetlepels kakao, 1 teelepel melk, 1 teelepel olie, 1 teelepel meel, 1 bakpoeier, 1 vanielje, 1 teelepel kersiestroop.

Meng die eiers, suiker, kakao, melk en botter. Sit 1 teekoppie van die mengsel opsy. Voeg die meel, bakpoeier en vanielje by in die oorblywende mengsel en meng.

Giet die deeg in 'n gesmeerde en meelbestrooide pan. Bak vir 50 minute in 'n voorverhitte oond van 180 grade. Skakel die oond uit sodra die koek gebak is.

Giet die koek met kersiestroop, wag 3 minute en giet die koek met die eiermengsel wat jy aan die begin geskei het. Plaas die koek weer in die oond en laat dit in die afgeskakelde oond bak.

Aanbeveel: