Nuttige Eienskappe Van Mielies

Nuttige Eienskappe Van Mielies
Nuttige Eienskappe Van Mielies
Anonim

Mielies is 'n unieke plant waarvan byna alle dele gebruik word. Jong plante berei kuilvoer voor vir die voer van beeste, koringbloeiwyse (stigmas en stokkies) - 'n medisinale produk vir mense. Baie produkte word van hul graankos vervaardig.

Benewens voedings- en smaakkwaliteite, het mielies baie nuttige en genesende eienskappe vir mense.

Die voordele van die eet van mielies is groot. Dit is die moeite werd om dit so gereeld as moontlik te gebruik. Moenie net met gekookte mielies tevrede wees nie - die boontjies kan in gebakte en gebraaide vorm geëet word, en voeg dit by slaaie, sop, bykosse, ragout, hawermout. Die klein aartappels word rou (melkmielies) geëet en gebraai.

Mielies is ryk aan vitamien K, askorbiensuur en pantoteensuur, harsagtige en bitter stowwe, essensiële olie.

Mielies is nuttig omdat dit stowwe soos zeaxanthin en onveranderde luteïen bevat. Dit is natuurlike kleurstowwe en antioksidante uit die natuur self. As die mieliepitte goed gedroog en gemaal is, sal dit 'n groot aantal antioksidante behou.

Die gebruik daarvan reinig die menslike liggaam van:

Mieliekoppe
Mieliekoppe

Foto: Stanislava Valkova

gifstowwe;

- slak;

- verwyder radionukliede.

As gevolg van die inhoud van antioksidante, stop die gebruik van aartappels voortydige veroudering, en dien dit as 'n voorkomende maatreël vir hartsiektes.

In die volksgeneeskunde word dit wyd gebruik omdat dit diuretiese, hemostatiese, choleretiese en kalmerende effekte het.

Slegs die lang draadagtige stigmas van die vroulike blomme word vir medisinale doeleindes gebruik. Dit word gebruik as 'n hemostatiese middel vir klippe en sand in die niere, vir oedeem.

By adolessente help dit om gewig op te tel en bevat vitamiene en spoorelemente.

Mieliestysel is nodig vir die voeding van senuweeselle, dus moet hierdie groente-oes in die dieet ingesluit word, veral vir diegene wat aan senuweestelsel siektes ly.

Mieliekoppe
Mieliekoppe

Foto: Stanislava Valkova

Mielieresepte en die gebruik van mielieolie vir slaaisous is nuttig in siektes in die maag en ingewande, en voorkom ook die ontwikkeling van kanker en vertraag die veroudering van die liggaam. Daar is ook getoon dat koringolie bloedcholesterol verlaag, wat die risiko van hartaanval en beroerte verminder.

Al die voordelige eienskappe van vitamiene in mieliekoppe bly behoue, selfs al word dit gekook, omdat die dop van die korrels nie afbreek nie, wat bydra tot die behoud van die meeste eienskappe van vars mielies.

Aanbeveel: