Die Eerste Keer Met Sushi - Wenke Vir Beginners

Die Eerste Keer Met Sushi - Wenke Vir Beginners
Die Eerste Keer Met Sushi - Wenke Vir Beginners
Anonim

Globalisering help ons om van die heerlikste spesialiteite van regoor die wêreld op eie bodem te geniet. Een van die mees geliefde en gewaardeerde eksotiese kosse is beslis sushi.

Die gebruik van sushi bring 'n wonderlike ervaring vir die sintuie. Sy aanhangers is van regoor die wêreld.

Daar is beslis 'n rede waarom soesji so gewild is. Die eerste stappe in die wêreld van hierdie eksotiese kos is altyd opwindend. Elk van die soorte rolle het sy eie besonderhede. Hulle verskil in tipe en bestanddele.

Om te voorkom dat u blind is, begin die wonderlike avontuur in die wêreld van sushi met iets eenvoudig. As u 'n beginner is, weet u nog steeds nie op watter tipes u hou nie, waarvan u die beste hou en uiteindelik waarop u moet fokus.

Kies daarom die voorstelle vir beginners wat by elke sushi-restaurant beskikbaar is. Die enigste verpligte ding is om dit saam met die verpligte sushi - sojasous - te eet.

Sushi Kalifornië

Sushi Kalifornië
Sushi Kalifornië

Dit is beslis die eerste stap in die soesji-wêreld. 'N Bietjie papawer word in die rol toegedraai, toegedraai in voorgesoute Japannese rys. In sy hart vir toegedraai in kors nori komkommer, krap rol of nabootsing van hierdie produk en avokado. Die skepper van hierdie unieke versoeking is die sjef Hidekazu Tojo. In sommige restaurante word dit bedien met geroosterde sesamsaad of met 'n bietjie kaviaar op 'n bord. Alles is na goeddunke van die meester.

Nigiri-sushi

Nigiri Sushi
Nigiri Sushi

Die volgende stap om die eksotiese wêreld te verken, is Nigiri-sushi. Dit is 'n spesifieke rol in 'n nie-ronde vorm. Nigiri is 'n reghoekige gegeurde rys waarop 'n stuk vooraf gemarineerde rou vis geplaas word. As u 'n beginner is, is dit die beste om op tonyn te wed as gevolg van die meer bekende en gewilde smaak. Eers dan kan u met verskillende soorte visse begin eksperimenteer.

Van die gewildste visse wat vir nagirs gebruik word, is salm, paling en seekat. Die sjefs hou vas dat daar baie meer soorte kan wees. Nagiri-sushi is 'n bietjie meer spesifiek, want in sy suiwerste vorm is daar net rys en vis, en die stukke is 'n bietjie groter en dit is heel moontlik om dit in twee happies te verdeel. Die voedseletiket bepaal dat u die vis, nie die rys nie, in die sojasous dompel.

Tonynrolletjies

Sushi met tuna
Sushi met tuna

Een dapper stap is die huisvrouensbroodjies. Dit word met tuna voorberei, wat een van die gewildste bestanddele in verskillende soorte soesji is. Met die tonynrolletjies voel jy die mengsel van rys en tonynvulsel in die magiese sojasous gedoop. Moenie bekommerd wees oor rou tuna nie - hoewel dit nie dieselfde ruik as geblikte nie, is die smaak van sushi delikaat en soet.

Aanbeveel: