2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Verhale en legendes vertel hoe die tradisie van koffie drink ontstaan het. Daar is twee hoofweergawes - Moslem en Christen.
Volgens 'n antieke Arabiese legende is die beroemde geneser Sheikh Omar deur 'n paradysvoël besoek. Sy het pragtige liedjies gesing en waar sy beland het, het ongesiene blomme en vrugte verskyn.
Die sjeik besluit om die geheim van hierdie plant uit te vind en maak 'n afkooksel van die saad van die boom. Hy drink dit 'n paar dae en voel dat sy bui elke dag uitstekend is, en dat sy werkvermoë verdriedubbel.
Hy het die vrugte van die plant begin gebruik vir afkooksels wat hoofpyn gehelp het. Toe hy gemaalde bone bygevoeg het, het die smaak en geur van die afkooksel verbasend geword, en dit was hulle wat Omar se drank bekend gemaak het.
Christene in Ethiopië beweer dat dit hul monnike was wat koffie ontdek het. Hulle het in kloosters in die westelike deel van die land gewoon, in die Kaffa-omgewing.
Een van die monnike het opgemerk dat die bokke wat van 'n onbekende plant geëet het, baie aktief geraak het en amper gedans het. Die monnik proe die vrugte en voel dat hy aan die slaap raak.
Hy het onmiddellik sy ontdekking met die broers van die klooster gedeel en hulle het almal die vrugte begin kou. Eendag haal een van hulle 'n gebrande takkie uit die vuur en proe die gebakte vrugte.
Die effek was nog groter. Die monnike het dus onthou om die boontjies te bak, dit fyn te maak en 'n bitter drankie te maak.
Hulle noem haar Kapha, wat in Arabies sterk, vasberade beteken. Aangesien koffie die gewildste geword het nadat dit in Jemen gebrou is, staan dit ook bekend as die 'Dogter van Jemen'.
Aanbeveel:
Die Baba Se Eerste Puree - Wanneer, Hoe En Wat?
Voed die baba is 'n belangrike stap vorentoe in die verbouing daarvan, want daarmee betree die klein mannetjie die eetgewoontes van volwassenes. Dit is baie belangrik dat hierdie eerste stap suksesvol is om die weg te baan vir 'n maklike oorgang na vaste voedsel.
Groen Koffiebone In Plaas Van Groen Tee
Vergeet van groen tee as 'n kragtige antioksidant! Onlangse navorsing in die stryd teen veroudering het 'n nuwe leier gebring wat ons teen plooie beskerm en ons liggaam jonk hou. Groen (ongeroosterde) koffiebone is die jongste treffer in die stryd teen veroudering, is ongeroosterde groen koffiebone.
Die Leier In Die Inhoud Van Vitamien C Is Gemaalde Rooipeper
In die seisoen van verkoue en griep is almal haastig om vitamien C of aanvullings wat dit bevat, in groot hoeveelhede op te vul. Voorstanders van natuurlike metodes om virusinfeksies te voorkom verkies sitrusvrugte, wat volgens ons die waardevolle vitamien in groot dosisse bevat.
Die Eerste Keer Met Sushi - Wenke Vir Beginners
Globalisering help ons om van die heerlikste spesialiteite van regoor die wêreld op eie bodem te geniet. Een van die mees geliefde en gewaardeerde eksotiese kosse is beslis sushi. Die gebruik van sushi bring 'n wonderlike ervaring vir die sintuie.
In Israel Is Bier Met Gis Gebrou Uit Die Tyd Van Die Farao's
Die vraag na wat die voedsel en drank van die mense in die oudheid was, is baie nuuskierig. Die antwoord word gegee deur argeologiese opgrawings, sowel as antieke tekste. Dit blyk dat bier een van die eerste alkoholiese drankies was wat deur die mens vervaardig is.
