Twaalf Redes Om Beet Na U Tafel Te Nooi

Twaalf Redes Om Beet Na U Tafel Te Nooi
Twaalf Redes Om Beet Na U Tafel Te Nooi
Anonim

Dit het nie 'n besonder aantreklike voorkoms nie. Dit sal u nie met sy aroma lok nie, maar u moet weet dat beet 'n unieke groente is. Dit behou sy voedingswaarde en nuttige eienskappe, sowel in die rou toestand as na hittebehandeling.

In antieke tye het Hipporatus rooi beet as 'n medisinale plant beskou en het sy pasiënte dikwels daarmee behandel. Hierdie onooglike groente is die tweede plek by knoffel wat ysterinhoud betref, wat dit veral nuttig maak vir die behandeling van bloedarmoede (ystertekort).

Hier is nog twaalf redes om beet permanent na u tafel te nooi:

1. beet is veral ryk aan minerale. Dit bevat kalium en foliensuur, wat veral belangrik is vir die hart. Biet bevat ook baie magnesium, wat van kritieke belang is vir die gesondheid van die been. Dit bevat yster en fosfor, wat betrokke is by energiesintese, koper wat vrye radikale vernietig, en selfs jodium, wat betrokke is by die biosintese van skildklierhormone.

2. Beet is baie ryk aan vitamien B-kompleks en vitamien PP, wat betrokke is by die versterking en versterking van die wande van haarvate.

Beet
Beet

3. Biet is een van die min groente wat kobalt bevat. Kobalt bevorder die vorming van vitamien B2, wat in die derm-mikroflora van die mens gesintetiseer word. Sonder vitamien B12 en foliensuur sou rooibloedselle onmoontlik kon vorm.

4. Biet is ook ryk aan foliensuur, wat bydra tot die vorming van nuwe selle en 'n verjongende uitwerking op ons liggame het.

5. Gereelde verbruik van beet stimuleer metabolisme en metabolisme, en dus 'n gesonde gewigsverlies.

6. Daar is nog 'n rede waarom beet sekere dieet-eienskappe het - dit is veral ryk aan vesel, wat ons spysvertering verbeter.

7. Die verbruik van rou of hittebehandelde beet ondersteun die opname van vitamien D in ons liggaam.

Bloedselle
Bloedselle

8. Biet is ryk aan polifenole en betalains, wat die gevolge van vrye radikale uitskakel, en dus oksidatiewe spanning by mense.

9. Bietjie het sy dieprooi kleur te danke aan 'n spesifieke natuurlike pigment - die antosianienpigment Betaine, wat ons liggame help om opgehoopte gifstowwe te verwyder.

10. Biet het 'n uitgesproke antikarsverwekkende effek as gevolg van die inhoud van letacyaniene, wat as remmers van groei van kankerselle optree.

11. Biet is 'n sterk bondgenoot in die stryd teen demensie. dit bevat spesifieke nitrate wat in ons liggaam tot nitriete gemetaboliseer word. 'N Aantal mediese studies het getoon dat nitriete 'n verwydende effek op die bloedvate in die liggaam het. Dit lei tot 'n toename in bloed- en suurstofvloei na alle gebiede waar daar suurstoftekort is.

12. Beet bevat pektien. Die inhoud van pektien in beet is groter as in wortels en appels. Pektien het 'n suiwerende effek op die liggaam. Dit kan die vrystelling van radioaktiewe en swaar metale ondersteun. Pektien voorkom die verspreiding van skadelike dermbakterieë, wat die ontwikkeling van baie siektes voorkom.

Aanbeveel: