2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Die winter kan moeilik en somber wees, maar baie vrugte en groente wag op 'n nuwe lewe in ons kombuis. Dit is 'n tyd waarin ou groente, sitrusvrugte of eksotiese vrugte goed pas by geregte in die vorm van sous of as 'n bygereg vir wild. Waarom nie die winter geniet nie, wanneer ons ook botter, room en kaas kan gebruik om meer smaak aan te gee? warm geregte?
Die winter is hier wanneer die grade ons wange laat bloos en ons vensters vries. Maar dit is ook winter wanneer u huis toe kan gaan en die heerlike reuk van aandete wat in die oond of in die pot gekook word, kan ruik.
Dit is die seisoen van groentesop, maar ook van die heerlike groente-oreten of fondue, wat ook 'n perfekte bykos kan wees om vleis te braai.
Bederfbare geregte word ook in die winter aanbeveel, aangesien dit hierdie tyd van die jaar 'n paar dae kan duur en dikwels nog lekkerder is as dit weer opgewarm word.
Die winter is die seisoen van warm kombuis, ingemaakte groente, artisjokke, pastinaak, aartappels, pampoen, raap, waarmee u baie fantastiese resepte kan uitvoer en die kollig van vleis en vis kan steel.
Hier is 'n paar idees as u besluit om een van die lang wintersaande te "speel".
Wintersop
Die winter is die perfekte seisoen vir warm sop. Dit kan roomsop van groente wees wat op die balkon gelos is of hoender met groente in warm sous. Een van die gunsteling sop van die winter is natuurlik die heerlike boontjiesop. Die keuse is joune!
Fondue
Hiermee kan u u tafel die atmosfeer gee van 'n wintervakansie in die berge. Die resep is maklik en vinnig om voor te berei. Daar is baie weergawes van die fondue - volgens die bestanddele en die streek. Dit bevat dikwels harde kaas of geelkaas in al hul verskeidenheid in ons land en regoor die wêreld, asook botter, knoffel, wyn en stukkies brood.
Tert
Ideaal vir die winter is 'n resep vir skilferkorsdeeg met aartappels en kaas. Dit is geskik vir 'n stewige voorgereg of 'n heerlike hoofgereg. Hierdie resep bestaan uit bros skilferkorsdeeg, dun skywe aartappels, skywe gerookte spek en stukke geelkaas of kaas wat smelt en die kos 'n ongelooflike smaak gee.
Ogreten
Dit is 'n gereg waarin die bereiding van pasta die sleutel tot sukses is en dat die bestanddele die toppunt is. Dit is maklik en vinnig om te maak en goedkoop. Dit is genoeg om fusilli, tuna, botter en 'n dosyn speserye te hê, insluitend preie, knoffel, ou uie, gedroogde tiemie, sout en meer. En ja - en 'n paar druppels suurlemoen en lemoensap.
Geroosterde vark
Foto: Sevdalina Irikova
Gebraaide vark is altyd in die mode, maar in die winter is dit die ware meester van voedsel. Gerooster, gegrild, met kool of aartappels, die aroma word altyd warm. Afgesien van tradisionele resepte, kan dit ook met melk voorberei word. Dit sal u die ongerief bespaar dat u dit miskien nie perfek gekook het nie. Dit is genoeg om dit stadig te kook in 'n mengsel van melk en hoenderbouillon en gegeur met knoffel. Op hierdie manier word u vleis sag, sag en met 'n ongelooflike smaak.
Aanbeveel:
Koue Of Warm Kosse?
Ons daaglikse lewe laat ons baie keer nie toe soos ons wil nie - ons eet te voet, ons het dikwels nie tyd om spesiale of gesonde geregte te maak nie. Om gesond te eet, beteken dat u nie net 'n sekere soort kos inneem nie, maar ook hoe ons eet.
Warm Of Koue Water? Hier Is Die Een Wat Nuttiger Is
Die water is lewensbelangrik vir ons lewens. Hoe meer ons drink, hoe beter. Die sleutel om die voordele optimaal te benut, is egter die temperatuur. As ons dors is, dink ons selde aan watter soort water ons drink. Baie kenners, sowel as gewone mense, wonder al dekades of warm of koud die beste keuse is.
Idees Om Warm Cocktails Vir Die Siel Op Te Warm
ons beveel u aan verskeie winterskemerkelkies dat u tuis kan voorberei om 'n bietjie meer gemak te skep terwyl u die kwarantyn waarneem. Hulle bevat nie veel alkohol nie, maar kan u gemoedstoestand en die gemak van u huis verhoog. 1. Glühwein Dit is die bekendste en gewildste drankie van warm alkoholiese drank wat in die winter voorberei word byna oral met geringe nasionale verskille.
Hoe En Wanneer Om Warm En Koue Versnaperinge Te Bedien?
Die ontbyt word gekenmerk deur hul uitgesproke kleure, aromatiese smaak en smaak en deur hul pragtige uitleg. Dit word tydens middagete of aandete bedien en stimuleer die eetlus en veroorsaak 'n oorvloedige afskeiding van maagsappe, wat help om voedsel meer volledig te absorbeer.
Die Geurigste Warm Drankies Vir Die Koue Winter
Winter, mis, koue wind en haastige sneeuvlokkies … Die enigste wens van iemand op sulke dae is om tuis te bly, met 'n boek op die bank, langs 'n rookglas met 'n heerlike drankie. Almal wat dit toegelaat het, weet watter ware plesier dit is. Maar weet hy dat dit regtig onbeperk kan wees as die drank spesiaal is?