2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar word geglo dat fitochemikalieë in die meeste voedsel van plantaardige oorsprong uiters nuttig is om baie siektes te voorkom. Daar is bekend dat duisende fitochemikalieë bestaan. Hier is 'n paar van hulle met die mees waardevolle voordele vir die menslike liggaam:
Bioflavonoïede - Ongeveer 6 000 daarvan is bekend. Dit kom hoofsaaklik voor in vrugte en groente wat soet smaak. Verskillende bioflavonoïede hou verskillende voordele in - sommige is antioksidante, ander dien as 'middels' om teen verskillende siektes te beskerm. Een subgroep van hierdie fitochemikalieë, genaamd flavonoïede, bevat die antioksidant quercetin, wat vermoedelik die risiko van kardiovaskulêre siektes verminder en katarakte voorkom. Quercetin kom voor in tee, rooiwyn, druiwe en groenbone.
Allicin - 'n fitochemikalie wat voorkom in knoffel, preie, uie, wilde knoffel. Verlaag hoë cholesterolvlakke in die bloed en stimuleer die immuunstelsel.
Karotenoïede - die bekendste onder hulle is beta-kartoïen en likopeen. Dit is kragtige antioksidante wat vermoedelik beskerm teen sommige soorte kanker. Uitstekende bronne van karotenoïede is helderkleurige vrugte en groente soos mango's, tamaties, swartbessies, wortels, pampoen en donkergroen blaargroente.
Glukosinolate - kom hoofsaaklik voor in kruisblomgroente en veral in broccoli, spruitjies, kool en blomkool. Hulle het 'n sterk anti-kanker effek. Een van die aktiefste antikankermiddels wat deur glukosinolate vervaardig word, is sulforafaan.
Coumarins - beskerm teen kanker. Lemoene is 'n ryk bron van afgode.
Fyto-estrogenen - Hulle het 'n chemiese samestelling soortgelyk aan die vroulike geslagshormoon estrogeen en word beskou as beskerming teen sekere kankers wat hormoon afhanklik is, soos borskanker en prostaatkanker. 'N Verskeidenheid van hierdie fitochemikalieë, wat isoflavone genoem word, kan menopousale simptome verlig. Soja en kekerertjies is baie ryk aan isoflavone.
Aanbeveel:
Die Krag Van Plante! 5 Goeie Redes Om Dit Te Verbruik
Baie mense is skepties oor die eet van verskillende plante. Die algemeenste rede is dat hulle nie so goed soos vleis of ander kos uit die bevrore versadiging versadig nie. Maar die waarheid is baie anders. Hier is vyf redes waarom ons plantvoeding moet beklemtoon.
Spysverteringsensieme - Hoe Kry Jy Dit?
Ons spysverteringstelsel is een van die belangrikste in die liggaam en behoorlike versorging kan ons gesondheid en lang lewe verseker. Die betrokke organe neem voedsel en vloeistowwe in en breek dit op in proteïene, koolhidrate, vette en vitamiene.
Die Hormone Waaruit Ons Gewig Kry En Hoe Om Dit Te Reguleer
Hormone is die deel van ons liggaam wat ons bui kan beïnvloed, die opname en uitskeiding van verskillende stowwe, sowel as ons vermoë om kalorie- en suikervlakke te balanseer en ons metabolisme te verminder of te verhoog. Daar is ongeveer 100 hormone in die menslike liggaam wat die aktiwiteite van verskillende stelsels ondersteun.
Kry U Genoeg Vitamien D In Die Herfs En Winter? Dit Is Hoe
As die vroeë donkerte van die herfs oor ons almal toesak, is die enigste dinge wat saak maak die klein gebare - 'n warm kamer, 'n varsgebakte koek, 'n sagte drukkie, 'n uitnodiging om te praat, 'n enkele roos. Jens Soltenberg So mooi soos die herfs lyk met sy kleurvolle kleredrag van geel, oranje en rooi gekleurde blare, een van die belangrikste nadele is die vermindering van die dag.
Die Verbod Op Die Verkoop Van Sappe Met Suiker Is Reeds Van Krag
'N Verbod op die verkoop van vrugtesap wat suiker bevat, tree op Dinsdag 28 April in werking. Die verbod is nie net van toepassing op Bulgarye nie, maar ook op alle lande in die Europese Unie. Die verbod is 'n feit danksy 'n opdrag van die Europese Kommissie, wat in Maart 2012 goedgekeur is.
