2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die voordele van lensies is regtig baie, soos hierdie graan is bekend vir sy baie genesende eienskappe. Dit is ryk aan plantproteïene, vitamiene en 'n groot aantal spoorelemente. Dit is egter belangrik om in gedagte te hou dat beide voedsel en hierdie kontraindikasies vir verbruik in sekere gesondheidstoestande het.
Voordele van lensies
Plantaardige proteïene in lensies is baie nuttig en word makliker deur die liggaam opgeneem as dié in byvoorbeeld vleis of vis. Die lens is veral handig, omdat die proteïene daarin twee keer meer is as baie graan.
Dit is ryk aan aminosure, wat onontbeerlik is vir die werk van verskillende liggaamsisteme, en slegs 90 g bevat hul daaglikse norm. Dit is bewys dat dit onontbeerlik is vir die voorkoming van depressie, veral in die winter, wanneer die son laag is.
Die rede hiervoor is dat dit ryk is aan triptofaan. Linse bevat ook verskillende spoorelemente: yster, kalium, kalsium, fosfor en koper, insluitend die skaarser soos molibdeen, mangaan, boor, koper, sink, jodium, vanadium, silikon, nikkel.
Daar is getoon dat dit die spysvertering, dermperistalse verbeter en kanker help voorkom. Daarbenewens word lensieskottels gereeld in dieetkieslyste gebruik, aangesien dit help om gewig te verloor en ekstra kilogram te verbrand. Die rede hiervoor is dat dit die liggaam vinnig versadig en dat u dus nie groot porsies hoef te verbruik nie.
Graan is ook nuttig in die afwesigheid van verskillende vitamiene: foliensuur, vitamien B1 (tiamien), pantoteensuur, vitamien B6 (piridoksien), vitamien E, cholien, vitamien PP, vitamien B 2 (riboflavien). Dit is veral handig om uitgeloopte lensies te verbruik, aangesien dit baie ryker is aan vitamien C, naamlik in vergelyking met gereed maaltye wat hittebehandeling ondergaan het. Omega-6 en Omega-3-vetsure help met die behandeling en voorkoming van aterosklerose.
Lensgeregte is nuttig in siektes van die hart, lewer en spysverteringskanaal. Die pulp van hierdie peulgewas verhoog die liggaam se immuniteit, verbeter die toestand van die vel en normaliseer die werk van die urogenitale organe. Dit is ryk aan fito-estrogenen, wat 'n positiewe uitwerking op die hormoonbalans het, veroudering vertraag en osteoporose help voorkom. In Chinese medisyne, die lens word beskou as 'n opwarmende voedsel, daarom word dit aanbeveel vir mense wat in noordelike gebiede woon.
Skade aan die lens
Foto: Albena Assenova
Kan giftige arseen ophoop. Dit word nie aanbeveel vir mense wat ly aan jig of uriensuur diatese nie. Lensverbruik in hierdie geval is dit teenaangedui weens die hoë inhoud van oksaalsuur en puriene.
Graan is ook skadelik as oksalate en urate in die urine voorkom. Die verbruik daarvan moet beperk word - veral as dit rou is. Dit is nie nuttig om saam met suiwelprodukte te neem nie, want dit kan winderigheid veroorsaak.
In enige ander geval kan u hierdie graan veilig eet en nie bekommerd wees dat dit skadelik vir die liggaam kan wees nie.
Die voordele van die eet van lensies is onbetwisbaar, aangesien dit een van die eerste plekke in die mediese en voedingswaarde in sy voedingseienskappe inneem. Hou in gedagte dat dit belangrik is om die produk matig te verbruik, want slegs dan sal u die voordele daarvan kan voel en nie u liggaam skade berokken nie.
Sodra u weet hoe nuttig lensies is, probeer ons lensiesresepte: lensiesop, Turkse lensies en lensies frikkadelle.
Aanbeveel:
Feite En Toepassing Van Geel Lensies
Die geel lens verskil van ander soorte lensies deurdat dit sag is en vinnig kook - dit het geen skubbe nie. Dit het 'n aangename en fyn aroma met 'n effense smaak van sampioene, en met die toevoeging van speserye is dit nog lekkerder. Dit neem net 10-15 minute om gereed te wees.
Lensies: Voeding, Voordele En Hoe Om Dit Voor Te Berei
Die lens is eetbare verskillende sade van die peulgewasfamilie. Alhoewel dit tradisioneel in die Asiatiese en Noord-Afrikaanse kookkuns is, is die grootste produksie van lensies vandag in Kanada. In hierdie artikel sal ons u vertel alles oor die lens , die voordele daarvan en hoe om dit gaar te maak.
Voedingswaarde Van Lensies
Lensies is 'n kruidagtige plant van die peulgewasfamilie wat al hoe gewilder word in die kookkuns. Hierdie kultuur is nie net lekker nie, maar ook gesond, veral vir diegene wat oefen en 'n gesonde lewenstyl nakom. Die lens is die regte voedsel vir u dieet om die hoeveelheid proteïene wat u benodig vir spiergroei te verhoog.
Die Geheim Van Heerlike Lensies
Lensies is 'n uitstekende produk, veral vir diegene wat nie baie vleis eet nie. Dit is uiters gesond en nuttig. Verskillende soorte lensies kan nou op die mark gevind word - rooi, groen, geel, selfs swart. Sommige variëteite is geskik om te kook, ander - vir slaaie.
Die Geheime Van Heerlike Boontjies, Lensies En Kekerertjies
Voordat u boontjies kook, is lensies en allerhande peulgewasse goed om oornag in koue water te week in 'n verhouding van 1 koppie boontjies tot 4 koppies water. Die water wat nog nie in die bone ingedrink het nie, word soggens gegooi en weer met vars water oorstroom.
