Hoe Om Griekse Lekkers Te Maak

Video: Hoe Om Griekse Lekkers Te Maak

Video: Hoe Om Griekse Lekkers Te Maak
Video: #108 Griekse Stifado | Gestoofd Rundvlees | Lekkerste recept op het Internet! | Foodbomb 2024, November
Hoe Om Griekse Lekkers Te Maak
Hoe Om Griekse Lekkers Te Maak
Anonim

Kyk na die volgende resepte as u heerlike Griekse lekkers wil maak. Die eerste is vir Griekse amandelkoeke.

Nodige produkte: 230 g botter, wat by kamertemperatuur is, 1 eier en twee geel, ½ teelepel. suiker, 3 teelepel. meel, ¼ teelepel. sout, ½ u.h. fyngekapte amandels, ongeveer 50 stukke naeltjies, 1 teelepel. poeiersuiker.

Metode van voorbereiding: Sit die suiker, eier, geel, botter, amandels, meel, sout en amandels in 'n voedselverwerker en fyngemaak ongeveer 'n halwe minuut. As u nie 'n robot het nie, kan u die mengsel maklik homogeen maak met 'n ander toestel. Maak bolletjies van die grootte van 'n okkerneut uit die mengsel en plak elkeen 'n kruidnagelstokkie in.

Voorverhit die oond tot 180 grade en smeer een of twee panne, afhangend van die grootte daarvan. Rangskik die gevormde koeke in die bakkies en bak dit vir ongeveer 25-30 minute of totdat u sien dat die koeke 'n goudbruin kleur kry. Haal dit uit die oond en strooi dit met poeierpoeier.

Die volgende resep is vir sneeukoekies met cognac.

Nodige produkte: Ongeveer 'n kilogram meel, 1 eier, 500 g botter of botter van u keuse, 5 stukkies vanielje of 1 bakpoeier, 500 g poeiersuiker - 350 daarvan vir besprenkeling, ½ teelepel. ammoniak soda, 50 ml cognac, 400 g amandels.

Metode van voorbereiding: Skil die amandels en week dit 20 minute in kookwater om die vel makliker te verwyder. Sny dit in verskeie stukke en bak dit in die oond.

Maslenki
Maslenki

Klits die botter, eier, amandels, suiker en drie vanielje met 'n menger, voeg dan die cognac en ammoniaksoda by, wat met 'n bietjie suurlemoensap geblus word. Sif die meel en voeg 1 vanielje by. Knie die deeg met die gevormde mengsel en meel.

Vorm in balletjies. Voorverhit die oond tot 180 grade. Sit die lekkers en bak dit vir ongeveer 10 minute. Sodra jy die lekkers uithaal, rol dit in poeiersuiker, terwyl dit nog warm is.

Sodra dit afgekoel het, rol dit nog een keer, maar voeg hierdie keer vanielje by die poeiersuiker. Laat die lekkers 'n paar dae staan voordat dit geëet word.

Aanbeveel: