Margarien Beskadig Die Brein En Vererger Borsmelk

Video: Margarien Beskadig Die Brein En Vererger Borsmelk

Video: Margarien Beskadig Die Brein En Vererger Borsmelk
Video: Top 10 Most Dangerous Foods In The World 2024, November
Margarien Beskadig Die Brein En Vererger Borsmelk
Margarien Beskadig Die Brein En Vererger Borsmelk
Anonim

Daar is al lank gepraat oor die skade van margarien, sowel as die soortgelyke produkte - plantaardige room en palmolie. Baie studies het bevind dat die gehidrogeneerde olies waaruit hierdie produkte bestaan, skadelik vir die gesondheid is.

'N Nuwe studie oor die onderwerp het gelei tot 'n onlangse verbod op die gebruik van gehidrogeneerde olies in die Verenigde State. Dit is uitgevoer deur spesialiste van die staatsvoedsel- en dwelmadministrasie (FDA).

Die resultate toon dat die inname van hierdie produkte diabetes, beroertes, hartaanvalle, demensie, die gehalte van borsmelk verswak, iskemiese hartsiektes, vetsug, aterosklerose, ens. Benewens die Verenigde State, het Denemarke 'n tyd gelede die inhoud van waterstofverrikte transvette tot 1% per produk beperk.

In ons land veg die Green Initiatives Association ook vir 'n verbod op hierdie produkte. Hulle sal hul versoek indien by die Ministerie van Gesondheid, die Ministerie van Landbou en die Agentskap vir Voedselveiligheid.

In hul versoek sal hulle onthou dat hierdie skadelike transvette die basis is van margarien, palmolie en groente-suikerroom, wat in Bulgarye baie gebruik word vir die vervaardiging van koekies, wafels, pasta en baie ander voedsel wat baie gewild is.

Harm van Margarine
Harm van Margarine

Hulle wys ook op die ongunstige feit dat ons land die leidende posisies in die Europese Unie in kardiovaskulêre siektes beklee.

Hydrogenering is 'n proses waarin natuurlike plantaardige olies verkry uit mielies, raapsaad en sojabone verhit word en die molekulêre samestelling daarvan met een waterstofatoom "verryk" word.

Op hierdie manier verkry hulle groter hardheid en duursaamheid, maar die aanvanklike molekulêre struktuur van die olies verander. Hulle breek nie af nie en bly in die bloedvate. En so veroorsaak hulle 'n aantal probleme in die liggaam.

Daar is nog geen norme vir die skadelike gevolge van voedsel in ons land nie. Wanneer dit ingestel word, moet dit beperk word tot 1 persent, soos in ander lande. Diegene wat vertroud is met die probleem, meen dat dit onder alle ander skade wat ons liggaam ly, onlogies is om die voedsel wat ons verwerk en voorberei, in te sluit.

Aanbeveel: