Kook Met Sonneblomolie Kan Kanker Veroorsaak

Kook Met Sonneblomolie Kan Kanker Veroorsaak
Kook Met Sonneblomolie Kan Kanker Veroorsaak
Anonim

As u gereeld met sonneblomolie kook, verhoog u die risiko om in die toekoms aan kanker te ly as gevolg van die vrystelling van gifstowwe, sê wetenskaplikes van die universiteite van Oxford en Leicester.

Alhoewel onversadigde vette goed is vir die menslike liggaam, waarsku wetenskaplikes dat dit in plantaardige olies soos sonneblomolie, mielies en raapsaadolie uiters gevaarlik vir u gesondheid kan wees.

Benewens gevaarlike kankers, kan kook met sonneblomolie lei tot misvormings tydens swangerskap, ontsteking, maagsere en hoë bloeddruk.

Die giftige chemikalieë wat met sonneblomolie vrygestel word, mag nie onderskat word nie. Daarom beveel kundiges u aan om in olyfolie, klapperolie of selfs varkvet te braai, wat ryk is aan poli-onversadigde vette en nie gevaarlik vir u gesondheid is nie.

Die kundige gevolgtrekking is bereik na 'n reeks eksperimente met die verhitting van plantaardige olies. Daar is gevind dat sonneblom-, mielie- en raapsaadolie chemikalieë vrystel wat aldehiede genoem word, wat kanker, kardiovaskulêre siektes en demensie veroorsaak.

sonneblomolie en asyn
sonneblomolie en asyn

Een porsie vis of aartappels wat in sonneblomolie gebraai word, bevat volgens die Wêreldgesondheidsorganisasie 200 keer meer giftige aldehiede as die daaglikse veilige limiet.

Aan die ander kant produseer olyfolie en varkvet baie laer vlakke van giftige chemikalieë, met klapperolie die nuttigste.

Wetenskaplikes beklemtoon egter dat wanneer olies heeltemal suiwer en outentiek is, dit geen bedreiging vir die mens se gesondheid inhou nie.

Sommige teorieë beweer dat die skade van gebraaide sonneblomolie te wyte is aan die feit dat plantaardige olies ryk is aan omega-6-vetsure, wat belangrike omega-3-vetsure in die brein verminder en vervang.

Hierdie onbehoorlike metabolisme is die oorsaak van die meeste siektes, aangesien die liggaam waardevolle voedingstowwe verloor.

Aanbeveel: