2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
'N Skrikwekkende lae opbrengs van pruime word vanjaar in die land verwag. In baie gebiede is die oes baie laag of beskadig deur ongunstige weerstoestande. Slegs in Troyan, waar tagtig persent van die oes gebruik word om alkohol te produseer, word 'n belowende oes verwag.
Kenners in die bedryf voorspel dat daar ongeveer seshonderd kilogram pruime per dekar geproduseer sal word, wat aansienlik meer is as in 2014.
Daar is ongeveer twintig dae oor tot die oes, en boere hoop dat die weer nie die oes sal bederf en belemmer nie.
Anders as Troyan, is die voorspellings in die distrikte Gabrovo en Stara Zagora egter nie betroubaar nie. Die meeste plantasies naby die Stara Zagora-streek is vernietig weens die slegte weer verlede jaar. Die vrugteboere wat daarin geslaag het om die bome in hierdie omgewing te red, hoop nie op 'n bevredigende opbrengs nie.
In die Gabrovo-streek plaas die meeste produsente hul hoop net op die Steinley-variëteit, wat geskik is om brandewyn te maak, skryf NovinarBg. Die Yo-Yo-variëteit, wat gekenmerk word deur krakerigheid, sappigheid en soetsuur smaak, het egter nie veel vrugte nie weens die ongunstige weer.
Pruimplantasies word ook in die Plovdiv-streek verbou. Dit blyk dat sewentig persent van die vrugte daar in die pot gaan, en nog dertig sal gebruik word om konfyt of droog te maak.
Volgens mense in die bedryf word daar tans 'n kilo pruime op die aandelebeurse aangebied vir BGN 0,70-0,80. Hulle meen dat die waarde van pruime vanjaar laer is as die prys van verlede jaar.
Die produsente het daaraan herinner dat die brandewynliefhebbers in September hul gunsteling drankie kan geniet tydens die Pruimfees, wat tradisioneel elke jaar in Troyan gehou word. Die Bulgaarse pruimfees spog met 'n geskiedenis van 80 jaar.
Tydens die geleentheid word kookkompetisies, kompetisies vir pruim-gebaseerde cocktails en 'n kompetisie vir die suksesvolste tuisgemaakte pruimbrandewyn gehou.
Elke jaar kom nie net brandewynliefhebbers van regoor die land nie, maar ook buitelanders na die vuurdrankfees.
Aanbeveel:
Kom Ons Droog Pruime Vir Die Winter
Gedroogde vrugte het 'n baie gekonsentreerde smaak, en pruime is een van die meeste voorkeur. Dit is 'n uitstekende toevoeging tot 'n verskeidenheid vrugtekoeke in die winter, sowel as 'n onmisbare en bekende vrugtegeur by die voorbereiding van oshav.
Pruime Vir Die Voorkoming Van Bloedarmoede
Pruime is heerlike vrugte wat vars geëet kan word as kompot of konfyt. Hulle is baie ryk aan vitamiene en minerale, sellulose en ensieme en het 'n energiewaarde van vier keer laer as brood. Hierdie heerlike vrugte kan geëet word met liggaamlike uitputting, geestelike moegheid, depressie, verswakte lewerfunksie, aterosklerose, chroniese rumatiek en laaste maar nie die minste nie - met ystertekortanemie.
Eet Wortels En Pruime Vir Onweerstaanbare Vel
Gereelde inname van vars wortels en pruime gee die vel 'n onweerstaanbare voorkoms. Hierdie gevolgtrekking is bereik deur wetenskaplikes van 'n gesogte universiteit. Dit blyk dat hierdie produkte die pigmente karotenoïede bevat, wat die vel 'n gesonde en goue voorkoms gee.
N Geur Vir Miljoene! Resep Vir Glühwein Met Brandewyn En Kaneel
Wanneer die winterweer ons met sy koel pêrel omhul, kan niks meer gemak by die huis bied as 'n glas nie glühwein . Glühweine het die liggaam en siele van mense al eeue warm gemaak. Dit word gewoonlik van rooiwyn gemaak - dit is versoet, gekruid en verhit, en bied dus 'n aangename alternatief vir tradisionele koffies, cider en tee.
Pruime - Goed Vir Die Niere
Min is bekend oor die feit dat pruime nie net nuttig is vir peristalse nie, maar ook vir die niere. Die kaliumsoute in die blouerige vrugte help om water en sout uit die liggaam te verwyder. Die hoë kaliuminhoud, gekombineer met die gunstige verhouding natrium, is 'n gesonde kombinasie wat 'n aantal ongunstige toestande genees.
