2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Sederneute is eksotiese neute wat al hoe meer gewild word onder liefhebbers van gesonde eetgewoontes. Hulle word ook baie waardeer deur aanhangers van die kookkuns, want hulle het baie toepassings. Afgesien van hul wonderlike smaak, word hulle ook gewaardeer vir die vele voordele wat dit vir die liggaam inhou.
Dennepitte is eetbare sade wat verkry word van sommige soorte naaldbome in die Pinaceae-familie. In Europa word naaldhout, bekend as Spaanse denne, geoes. Die grootste produksie is egter in Noord-China, waar dennepitte uit Koreaanse denne onttrek word.
Eksotiese neute en hul genesende eienskappe is al van ouds af by mense bekend. Hierdie eienskappe is te wyte aan die maklik verteerbare proteïene wat hulle bevat. Sederneute is die rykste daarin, vergeleke met ander neute.
Die proteïene daarin, aan die ander kant, het 'n verhoogde inhoud van aminosure, veral arginien. Hierdie suur is een van die belangrikste wat verantwoordelik is vir die behoorlike ontwikkeling van die menslike liggaam. Daarom word sederneute aanbeveel vir swanger vroue, kinders en adolessente.
Die samestelling van sederneute bevat ook allerhande vitamiene, baie minerale, sellulose, fruktose, glukose, dekstrine, sukrose, stysel, dekstrine en ander. Sederneutolie het 'n hoë inhoud van poli-onversadigde vetsure, meestal linoleen.
Al hierdie bestanddele bepaal die voordele wat sederneute vir die liggaam inhou. Daar is bewys dat die inname daarvan die metabolisme verbeter. Dit verbeter die werk van die kardiovaskulêre, senuweeagtige, spysverteringstelsel en uitskeidingstelsels. Hulle versterk die spiere, terwyl dit die groeiprosesse van die liggaam en die organisme ondersteun. Daarbenewens is hierdie neute 'n kragtige afrodisiacum. Die verbruik daarvan het 'n positiewe uitwerking op die krag van mans.
Dennepitte is een van die mees kalorie-neute. Hul eksotiese, unieke smaak maak hulle 'n voorkeurtoevoeging tot 'n aantal souse en geregte. Dit is een van die hoofbestanddele van die gewilde pestosous. Dit is selfs van toepassing op gebak, by die bereiding van verskillende nageregte en sjokolades.
Aanbeveel:
Inheemse Kersies - Baie, Maar Van Swak Gehalte
Die somer kom nader, en daarmee saam kom vars vrugte, wat baie deur baie verwag word. Een van die gunsteling vrugte wat in die laat lente en vroeë somer ryp word, is kersies. Die eienaars van boorde in die Kyustendil-streek sal vanjaar 'n uiters ryk kersoes verwag.
Physalis - Min Bekend, Maar Baie Nuttig
Physalis is 'n bietjie bekende vrug in ons land. Maar die smaak en gesondheidsvoordele daarvan is lankal in Amerika bekend. Dit staan ook bekend as tamatie in dop, Mexikaanse tamatie, Joodse aarbei, appelliefie, gemaalde kersie. Physalis kom hoofsaaklik in Amerika voor en minder gereeld in Asië en Europa.
Amaranth - 'n Klein, Maar Baie Nuttige Graan
Amarnt was bekend aan die Asteke. Hulle het egter nie graankos vir voedsel gebruik nie. Hulle het die plant 'n aantal magiese eienskappe toegeskryf. Die Spaanse indringers was bang vir die vergoddelike plant, geverf in die kleure van die reënboog, en probeer om dit as 'n gewas te vernietig.
Gee Baie Konfyt Aan Kinders, Maar Selde
Van kleins af is ons bang dat lekkers ons tande sal bederf, maar 'n beroemde tandarts beweer dat die dreigement van karies nie van die hoeveelheid kom nie, maar van hoe gereeld ons lekkers eet. Kindertandartse beveel aan dat as u wil hê dat die kind geen karies moet hê nie, gee hom meer van die soet bederf, maar vir 'n langer tydperk.
Kulinêre Gebruik Van Sederneute
Dennepitte is nie net baie nuttig nie, maar ook baie lekker, en dit word by verskillende soorte slaaie, geregte en selfs nageregte gevoeg. Hulle bevat vitamien A en vitamien E en help om die senuwees te kalmeer, chroniese moegheidsindroom uit te skakel en die immuunstelsel te versterk.
