2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Sesame, is een van die oudste speserye wat op ons neergekom het. Die tuisland van hierdie plant word beskou as die Sunda-eilande van Indonesië. Die liefde vir hierdie knapperige sade blyk egter so groot te wees dat sesam vandag in verskillende wêrelddele gekweek word. En dit is nie net vanweë die pittige smaak nie, maar ook vir die wonderlike vermoëns van hierdie plant.
In antieke Indië was sesam deel van die eliksir van onsterflikheid, die eerste skoonheid van Babilon het sesamsaadjies by die skoonheidsmiddels en kos gevoeg - om die jeug te verleng en die soldate van die keiserlike leër het sesam geëet om uithouvermoë te verhoog. Die legendes wat verband hou met die wonderbaarlike eienskappe van klein swart sade is vandag wetenskaplik bewys.
Nuttige eienskappe van swart sesam
Hier is 'n paar redes waarom u op die oomblik swart sesamsaad by u dieet moet voeg:
1. Deur samestelling swart sesam is die rekord vir die hoeveelheid kalsium. 100 g sade bevat amper 'n daaglikse norm van hierdie mikro-element - meer as 1000 mg. Die sink in die sade help ook om die beendigtheid te versterk.
2. Sesam is ryk aan sesamolin en sesamin, antioksidante wat slegte cholesterol verlaag. Daarbenewens bevat die sade magnesium, wat help om bloeddruk te beheer.
3. Masseer met sesamolie, dit bevat baie vitamien E, wat sal help om die vel te versterk, sy elastisiteit te handhaaf en om onaangename uitbrake te bevry.
4. Onvoorspelbare ingewande? Die swart sesam, wat ons as 'n strooi vir verskillende pasteie, tutmanits en cuties gebruik, sal dit op die regte manier plaas - met behulp van voedingsvesel en gesonde olies.
Foto: Mariana Petrova Ivanova
5. Ter beskerming van immuniteit - antioksidante: vesel, lignane en sesamien, wat die lewer beskerm teen die skadelike effekte van vrye radikale en die liggaam help om gifstowwe vinniger uit te skakel.
6. Swart sesam is nuttig en omdat dit die goeie bui verhoog.
7. In kombinasie met kalsium, verlig magnesium angs en spanning. Tryptofaan en tiamien help die liggaam om die "gemoedshormoon" serotonien te vervaardig.
Die voordele van swart sesam vir vroue
Swart sesam is onontbeerlik vir die vroulike liggaam. Kalsium, yster, vitamien B1, sink, molibdeen, fosfor, magnesium, selenium en voedingsvesel - die sade bevat 'n hele kompleks om buierigheid en premenstruele fase te bestry.
Borsvoed jy? Swart sesam verhoog borsmelk. Kalsium, sink, yster, magnesium, koper, B-vitamiene, onversadigde vette en proteïene in die sade is nuttig, veral vir lakterende vroue.
Sesam sal ook onontbeerlik wees vir postmenopousale vroue. Die fito-estrogeen wat in die sade voorkom, vergoed die gebrek aan vroulike geslagshormone estrogeen (die produksie daarvan stop gedurende die menopouse) en vertraag die verouderingsproses van die liggaam as geheel.
Oosterse fitomedisyne beweer dat swart sesam die horlosie kan terugdraai - om gehoor en gesigskerpte te herstel, geheue te verbeter en selfs van grys hare ontslae te raak. In Japan het hulle selfs 'n eksperiment gedoen met gryskop mans en vroue. Drie maande lank het hulle elke dag twee eetlepels swart sesamsaad geëet. Na twee maande het die donker hare weer begin groei.
Die voordele van swart sesam vir mans
As u van u man 'n passievolle minnaar wil maak, voeg swart sesamsaad by die gereg. Die sade bevat groot hoeveelhede sink en koper, wat die prostaat stimuleer. Boonop aktiveer hierdie spoorelemente die bloedsomloop, wat die ereksie daarna sal verhoog. En vitamien E in die manlike liggaam sal seksuele aktiwiteit toevoeg.
Kontra vir swart sesam
Weerhou van verbruik van swart sesamsaadas u nierstene, blaasstene of verswakte metabolisme het. Diegene wat 'n gewigsverliesdieet het, moet ook versigtiger wees. Onthou: sesam is 'n produk met baie kalorieë. 100 g sade bevat ongeveer 560 kcal.
En tog, as jy eers weet al die voordele en eienskappe van swart sesam, kan jy dit by resepte voeg met tahini, versnaperinge, gesonde slaaie, knapperige beskuitjies.
Aanbeveel:
Die Onverwagse Voordele Van Swart Wortels
Waarom ons aandag skenk swart wortels ? Omdat hul voedingsamestelling afhang van hul kleur, en swartes baie ryk aan stowwe is. Swartwortels speel 'n belangrike rol in menslike voeding, want dit verryk die liggaam met hul bruikbare bestanddele.
10 Gesondheidsvoordele Van Die Eet Van Salm
Salm is een van die voedsaamste voedsel op die planeet. Dit is ryk aan voedingstowwe en kan die risikofaktore van verskeie siektes verminder. Ontmoet 10 wonderlik voordele vir die gesondheid van die gebruik van salm : 1. Ryk aan omega-3-vetsure Salm is een van die beste bronne van omega-3-vetsure.
10 Bewese Gesondheidsvoordele Van Die Gebruik Van Lijnzaad
Vir eeue word vlassaad gewaardeer vir die voordelige eienskappe daarvan op die liggaam. Tot op hede word dit beskou as een van die sg. 'Superfoods' en is een van die gunsteling bestanddele in die spyskaart van mense wat sukkel met oortollige gewig.
Gesondheidsvoordele Van Die Eet Van Haselneut-tahini
Die tahini wat van verskillende basisse gemaak is, het groot gesondheidsvoordele . As ons die betowerende smaak byvoeg wat ons dadelik met die smaakknoppies voel, sowel as hul wye toepassing in allerhande kosse, kry ons die beeld van 'n uiters gesonde en smaaklike kos.
Gesondheidsvoordele Van Die Eet Van Gedroogde Bosbessies
Gedroogde bloubessies hulle is oorspronklik gebruik as 'n unieke bestanddeel in roomys en skud, maar het mettertyd deel van baie ander heerlike geregte geword. Dit word dikwels in plaas van rosyne, dadels en pruimedante in verskillende gebak gebruik.
