2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Acerola staan ook bekend as Barbadiese kersie of Puerto Ricaanse kersie en behoort tot die familie Malpigia. Dit is goed bekend onder die mense van Wes-Indië. Dit is bekend dat die plant sterk genesende eienskappe het, wat hoofsaaklik te wyte is aan die ryk samestelling van voedingstowwe.
Acerola is ryk aan vitamien C., B1, B2 en B3, en bevat ook baie bioflavonoïede en karotenoïede wat die liggaam voed en van antioksidante voorsien.
Dit is 'n struik van tot 4-6 meter lank, wat tydens blomtyd versier is met honderde klein wit en pienk blomme. Die vrugte daarvan is klein en rooi, met 'n dun vel en 'n rekord konsentrasie van askorbiensuur. Dit word as wêreldwyd beskou leier in vitamien C-inhoud tussen alle ander vrugte.
100 gram acerola bevat tot 3.300 mg vitamien C. Ter vergelyking bevat dieselfde aantal rose heupe slegs 1000 mg vitamien en swartbessies - slegs 200 mg. Sitrusvrugte verteenwoordig ook geen kompetisie nie, want dit bevat slegs 40-60 mg vitamien per 100 gram.
Nuttige eienskappe van acerola:
- 'n kragtige natuurlike immunostimulator;
- is ryk aan antioksidante;
- normaliseer bloeddruk;
- sterk anti-inflammatoriese eienskappe;
- is ryk aan vitamien C.
Dokters beveel aan dat u acerola in u daaglikse dieet insluit, aangesien dit bewys dat dit die liggaam se immuniteit verhoog.
U kan dit ook droog koop. Sappige pap van Barbadiese kersies bevat baie kalsium (12 mg per koppie), magnesium (18 mg), fosfor (11 mg) en kalium (143 mg), en kalium is belangrik om die integriteit van selmembrane te handhaaf, help om te normaliseer bloeddruk en druk en voorkom tekorte in die bloed van ander minerale, soos fosfor en yster.
Foto: Vitor Vitinho Pixabay
Een glas acerola sap bevat 1644 mg vitamien C, met die aanbevole gemiddelde daaglikse dosis askorbiensuur vir 'n volwassene 90 mg.
Dit beteken dat 'n uiters geringe hoeveelheid van hierdie vrugte genoeg is om u liggaam te versadig met die daaglikse dosis vitamien C. Daarom is dit nie verbasend dat dokters acerola as 'n kragtige natuurlike immuunstimulant en 'n opberging van antioksidante beskou nie.
Groot dosisse barbados kan veroorsaak:
- diarree;
naarheid;
- abdominale krampe;
- braking;
- slapeloosheid of slaapstoornisse;
- vorming van nierstene;
- allergiese reaksies.
Acerola bevat aansienlik meer vitamien C. in vergelyking met lemoene of swartbessies. Daarom is dit genoeg om net 2-3 vrugte per dag te eet om die gesondheid te verbeter.
Oordosering kan stuiptrekkings, naarheid, slapeloosheid, slaperigheid en ander newe-effekte veroorsaak. As u met sekere middels interaksie het, kan barbadoskersies die uriensuur in die liggaam verhoog, wat die risiko van jig verhoog.
Acerola stimuleer die immuunstelsel, en word daarom sterk aanbeveel vir mense wat in uiterste toestande leef, naamlik geweldige fisiese inspanning (soldate, marathoners en skiërs). Hoë dosisse vitamien C. verminder die risiko van verkoue met 50%.
Daarbenewens is vitamien C betrokke by die produksie van kollageen ('n strukturele proteïen) wat belangrik is vir die vel, senings en bloedvate. Van hier af kom die regenererende en genesende eienskappe van die plant. Dis hoekom acerola word gebruik in kosmetologie om selveroudering te bekamp.
Dit is belangrik om te onthou dat acerola, soos enige ander produk, veilig is om te gebruik, maar slegs as dit in die regte dosis geneem word. Dit word aanbeveel om te neem 100 g acerola twee of drie keer per week. As u nog steeds ongemaklik ervaar, is dit belangrik om 'n dokter te raadpleeg.
Aanbeveel:
Gedroogde Vrugte Is Nuttiger As Vars Vrugte
Voedingkundiges beveel aan om ons spyskaart met gedroogde vrugte te diversifiseer, met die aandag op appelkose, appels, dadels, vye, rosyne, pruimedante. Die gelyste vrugte is ryk aan oplosbare sellulose en het 'n lae glukemiese indeks.
Vrugte En Groente: 'n Skat Aan Vitamiene
Groente en vrugte moet een van die eerste plekke in die dieet van mense inneem, veral dié van middel- en ouderdom. Groente, slaaie en vrugte is ryk aan vitamiene en minerale, wat 'n gunstige uitwerking op die regte metabolisme het en beter vertering en opname van ander voedingstowwe ondersteun.
Vars Vrugte En Groente In Plaas Van Geïsoleerde Vitamiene En Minerale
Deur die jare heen het ons geleer dat die menslike liggaam nie ontwerp is om geïsoleerde voedingstowwe te verbruik en effektief te gebruik nie. Ons moet 'n hele palet van aanvullende natuurlike voedingstowwe neem. Lykopeen, byvoorbeeld, is 'n fitonutriënt wat in tamaties voorkom, waarvan bekend is dat dit prostaatkanker voorkom.
Waarom Bevrore Vrugte En Groente Verkieslik Bo Vars Vrugte Is
As u, soos die meeste mense, dink dat vrugte en groente slegs nuttig is as dit vars is, is dit waarskynlik hoog tyd dat u aan u bekend maak waarom en hoe bevrore vrugte 'n baie groter voordeel in u kombuis kan hê. Dit sal beslis baie geriefliker wees om verskillende produkte vir die vrieskas voor te berei as u meer vrye tyd het, en om dit op die regte tyd te gebruik, sonder versuim om skoon te maak, wit te maak, te sny en te skraap.
Vervang Sintetiese Vitamiene Deur Natuurlike Vitamiene
Behoorlike voorbereide tee, wat ryk is aan spesiale stowwe en vitamiene, sal die sintetiese vitamiene van die apteek vervang, wat nie altyd so lekker en geurig is nie. Vitamiene is katalisators vir metaboliese prosesse in die liggaam. Sonder vitamiene sal ons nie 'n tiende van die energie hê wat ons help om op vakansies te werk en pret te hê nie.
