2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Uie
Om uie teen ontkieming of vorm te beskerm, moet u dit altyd op 'n droë, koel en donker plek bêre. Stoor dit in oop bokse in plaas van sakke om vog te behou. U moet ook let op die verskillende soorte uie: rooi uie bederf vinniger en kan in die yskas gebêre word. Knoffel kan tot 'n paar weke geberg word, en bruin uie kan tot ses maande duur.
Kaas
Die kaas moet altyd in die yskas gebêre word. Dit moet op 'n koel plek wees, maar moet nie gevries of op 'n te lae temperatuur gehou word nie. Die optimale opbergtemperatuur vir die kaas is 4 ° C. Enige temperatuur wat naby vriespunt is, sal die struktuur daarvan vernietig, veral as dit by vars sagte kase kom.
Sorg dat u die kaas nie te styf pak om die vog te verdamp nie en vorm te voorkom. Sorg dat kaas soos feta en mozzarella in voldoende pekelwater geberg word. Dit sal voorkom dat hulle gis of bakterieë kweek.
Brood
As u 'n klein huishouding het of net nie baie brood het nie, kan u sien dat u elke week byna heel brode weggooi. Die rakleeftyd van brood hang af van die tipe wat u koop. Oor die algemeen bederf soorte witbrood baie vinniger as volgraanbrode.
Brood word die beste by kamertemperatuur geberg, behalwe in warm en vogtige weer, wanneer dit beter is om dit in die yskas te bêre om vorm te voorkom. Om brood uit die vogtige lug in u yskas te hou, moet u dit in 'n goed geslote houer pak.
As u weet dat u u brood vir 'n paar dae nie sal eet nie, kan u dit veilig in die vrieskas sit.
Ou brood
As u nog nie voorheen ons wenke vir broodopberging kon lees nie en u brood nie meer sag en vars is nie, moet u nie skrik nie! Nou het u die geleentheid om tuisgemaakte croutons te maak om die sop of slaai in te gooi. Sny die brood net in skywe en vryf elke sny met 'n knoffelhuisie. Sny die brood dan in klein blokkies. Besprinkel liggies met olyfolie en geur met sout, peper en jou gunsteling speserye. Bak 3-5 minute in die oond.
Piesangs
Skei die piesangs van die hopie om te voorkom dat dit te vinnig ryp word. Moenie dit in die yskas bêre nie, want dit kan hulle rypwording bespoedig en baie vinniger bruin word. Om die piesangs se lewensduur te verleng, draai die stingels met 'n kleefplastiek (aluminiumfoelie, rekfoelie). Maar as dit te laat is, kan u altyd bruin piesangs gebruik om smoothies te maak of piesangmuffins daarvan te bak.
Souse, sous en vars kruie
As u souse, tuisgemaakte sous of vars kruie het, moet u dit vries. Een manier om dit te doen is deur ysblokkies te gebruik (vir kruie, versprei dit in die blikke en gooi olyfolie daaroor voordat dit gevries word).
Bevriesing van kos
Vars vrugte, groente, vleis, sop en ander bederfbare produkte kan veilig in die vrieskas gebêre word. Sorg net dat dit versigtig en styf toegedraai word om te voorkom dat u dit soveel moontlik aan die lug blootstel!
Eie kompos
As alles anders misluk, kan u altyd die res van die voedselafval gebruik om u eie kompos te maak. U kan alles komponeer, van piesangskille tot eierdoppe, wat later as natuurlike kunsmis vir u eie tuin gebruik kan word.
Aanbeveel:
Moenie Die Hoender Was Voordat U Dit Kook Nie - Dit Is Skadelik
Rou hoender moet nie gewas word nie voor kook. Dit is die mening wat kundiges ná navorsing in die Verenigde State bereik. Volgens hom verhoog die was van hoender in sy rou toestand die risiko dat siektes en infeksies deur voedsel oorgedra word.
Moenie Die Ou Brood Weggooi Nie! Maak Dit Weer Vars
Hier is hoe om dit te doen brood weer baie maklik vars. Ons moet nooit brood weggooi nie; ons kan broodkrummels, tuisgemaakte blokkies daarvan maak of dit weer in die oond verhit. Weereens sagte brood Al wat u hoef te doen, is om die brood met water te spuit en dit in foelie toe te draai en dit dan vir 10-15 minute in die oond te sit of totdat dit nodig is.
Lees Dit Voordat U Weer Sushi Eet
Onlangs word sushi in Bulgarye al hoe gewilder. Die Japannese spesialiteit het die reputasie verwerf as 'n heerlike maar ook nuttige kulinêre uitdaging vir smaakkliere. Wat u ook al gehoor het, volgens onlangse navorsing is dit die moeite werd om te weet gedroog gemaak van rou vis kan besmet word met 'n parasiet wat aan die ingewande vassit, wat ernstige pyn, braking en koors veroorsaak.
Bestel U Kos Vir Die Huis? Vergeet Om Dit Weer Te Verhit
As dit by bestelling kom kos vir die huis , gewoonlik is ons oë groter as wat ons maag eintlik kan hou. In baie gevalle, nadat ons baie geëet het, het ons oorskietkos wat ons moet bêre om die volgende dag weer 'n heerlike middagete of aandete te maak.
Lees Dit Voordat U Vleis Kook
Vleis - hierdie waardevolle geskenk uit die diereryk, wat ons van sowel mak as wilde diere ontvang, speel 'n oorheersende rol in die kombuis. Die chemiese samestelling daarvan: water, proteïene of proteïene, vette, soute, koolhidrate, melksure en ekstrakte, maak dit 'n strukturerende element in die dieet.