2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Slakke is 'n lekkerny regoor die wêreld. Voorbereiding voordat hulle gereed is om te eet, duur lank, maar die eindresultaat is wonderlik.
Hierdie weekdiere voed nie op alles nie - hulle eet net 'n sekere soort gras. Hulle versamel na reën, vroeg in die lente - van vroeg tot middel Mei. Nadat u die slakke versamel het, moet u dit goed skoonmaak.
Sit dit in 'n houer met water, die water moet dit bedek, en die houer moet 'n deksel hê sodat die slakke nie daaruit kruip nie. Laat hulle minstens 4-5 uur so staan. Hierdie prosedure word gedoen om die slym wat die slakke het, skoon te maak en om die kos wat hulle geëet het, skoon te maak.
Na die bestemde tyd moet u dit goed spoel, in 'n pot koue water sit en dan op die stoof sit. Die water moet kook en laat dit dan ongeveer 2 uur kook.
Slakvleis is taai en moeilik om te kook. By die water kan jy 'n knippie sout, peper, lourierblaar voeg. Wanneer die slakke gaar is, haal dit uit die pan, was dit met koue water en laat dit dreineer.
U kan die reeds afgekoelde slakke uit hul doppe haal met behulp van 'n vurk of sosatiestokkie - as dit goed gaar is, is dit baie maklik om dit uit die dop te haal. Daar is 'n swart streep aan die agterkant van die slak wat gesny en weggegooi word.
Maak alle slakke skoon en spoel weer uit. Hulle is reeds skoongemaak en u kan dit voorberei soos u wil. Gepaneerde slakke word baie lekker.
U benodig 1-2 eiers (afhangend van die hoeveelheid slakke) en meel. Doop die slak eers in die eier, dan in die meel, dan weer in die eier en braai in warm vet.
Nog 'n manier om slakke voor te berei, is in die vorm van salto. U benodig mosterd, asyn, olyfolie, swartpeper, sout, pietersielie. Maak 'n sous van die gelyste bestanddele, die pietersielie moet fyn gekap word en giet dan die reeds gekookte en skoongemaakte slakke oor.
Hier is 'n paar voorstelle vir slakresepte.
Aanbeveel:
Wenke Oor Hoe Om Heerlike Vis Skoon Te Maak En Te Kook
Die somer is die seisoen van die see, en daarmee saam die vars gevangde vis. Ons weet almal hoe goed dit vir ons gesondheid is. Ryk aan aminosure, proteïene, minerale en kook maklik en vinnig. Dit bevat min vet, dus is dit geskik vir alle ouderdomme en word in enige dieet voorgeskryf.
Vyf Wenke Om Die Liggaam Skoon Te Maak
As u moeg en hartseer voel, voel u brand in die oë, sweet, afleiding, ongemak, moegheid, uitputting, dan het u lente-moegheid. Dit word aan die einde van die winterseisoen wakker vanweë die feit dat ons 'n lang tyd gebrek het aan lig, ook 'n bietjie beweging en swak voeding in die winter.
Aartappelsap Maak Die Liggaam Skoon En Maak Ons mooi
Aartappels word gebruik vir die bereiding van verskillende geregte. En het u al probeer om die sap daaruit te gebruik? Aartappelsap hou buitengewone voordele in veral die vel. Aartappelsap bevat vitamiene A, B, C, fosfor, yster, kalium, vesel en proteïene.
Hoe Om Suiwering Skoon Te Maak En Te Kook
Turbot is een van die lekkerste seevisse, en om dit self voor te berei, moet ons dit kan skoonmaak. Wat spesifiek aan die klont is, is dat die buikholte met die inwendige organe nie aan die onderkant van die vis is nie, soos by ander vissoorte, maar aan die een kant.
Hoe Om Die Hoender Van Hormone Skoon Te Maak Voordat U Dit Kook
Alhoewel die amptelike webwerf van die Ministerie van Landbou, Voedsel en Bosbou in 2014 die volgende boodskap gepubliseer het: Bykomende inspeksies van hoendervleis toon nie die voorkoms van groeihormone nie. Kenners van die Bulgaarse voedselveiligheidsagentskap het addisionele monsters van beide pluimveetroppe en slagplase ondersoek.
