2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Die natuur gee ons 'n oorvloed van kleurryke kos, en dit is 'n natuurlike bonus vir u gesondheid om mee te kook. U sal waarskynlik saamstem dat vrugte en groente die kleurvolste voedsel is - ryk aan vitamiene en minerale en min kalorieë.
Weet u egter dat die kleur van 'n groente of vrug in 'n groot mate spreek van watter nuttige stowwe dit bevat en waarvoor dit nuttig is.
Blou en pers kos
Blou en pers voedsel is antioksidante wat selle teen skade beskadig. Dit kan ook help om die risiko van kanker, beroerte en hartsiektes te verminder. Sommige blou en pers vrugte is bloubessies, swartbessies, rosyne, pers druiwe, eiervrug, pruime, vye.
Rooi kosse
Rooi voedsel bevat likopeen, wat kan help om die risiko van kanker te verminder. Voorbeelde van rooi kosse is appels, beet, bosbessies, rooikool, granate, aarbeie, tamaties.
Oranje en geel kos
Oranje en geel voedsel bevat stowwe wat help om slymvliese en oë gesond te hou. Dit kan ook die risiko van hartaanval verminder. Sommige oranje en geel vrugte is geel appels, spanspek, geel pampoen, mandariene, patats, pampoen, perskes, pynappel, mango.
Groen kos
Groen voedsel bevat luteïen en indolien, wat die oë beskerm en ook kanker voorkom. Sommige algemene groen kosse is aspersies, avokado, blaarslaai, broccoli, courgette, komkommers, groenrissies, groen druiwe, spanspekvlokkies.
Wit kosse
Wit voedsel voorkom maagkanker en hartsiektes en kan help om cholesterol en hoë bloeddruk te verlaag. Voorbeelde van wit voedsel is piesangs, blomkool, gemmer, hikama, uie, sampioene, aartappels, knoffel, raap
Die beste manier om hierdie voedsel te eet, is vars en rou, maar baie vitamiene en minerale kan op sommige maniere gekook word. Wanneer groente byvoorbeeld gestoom word, is dit die beste om eers die water te kook en dit dan ongeveer 5 minute daarin te sit om die maksimum hoeveelheid voedingstowwe te bewaar.
Aanbeveel:
Spinasie En Karamel Vervang Voedselkleure
As u 'n pragtige kleur vir u beskuitjies of skottel wil kry, kan u natuurlike verfprodukte gebruik in plaas daarvan om nie altyd skadelose voedselkleursel te koop nie. Byvoorbeeld, wit verf wat u met behulp van poeiersuiker, melk, room kan kry.
Sumac Genees Ons En Maak Ons mooi
Sumac of Tetra kom regoor die land op kalkagtige gronde voor. Dit is 'n struik met donkergroen blare en rooierige bas. Dit dra altyd 'n spesifieke aroma. Die bruikbare deel van die sumak is sy blare wat in die herfs rooi word wanneer hulle blom.
Voedselkleure En Die Impak Daarvan Op Die Gesondheid
Die kos moet kleurvol wees, dit is wat baie kenners ons aanraai. Sluit vrugte en groente van verskillende kleure in u spyskaart in. Dit sal u gesonder maak en u met energie en bui belas. Kleurdieet verminder die risiko van siektes soos diabetes, kanker, hipertensie, hart- en ander siektes.
Watter Voedselkleure Is Gesonder
Wat om te kies - wit of bruin eier, groen of rooi peper … watter kleur is die gesondste? As ons oor voedsel praat, moet kwaliteit altyd eerste kom, maar soms koop ons produkte waarvan ons nie seker is nie. Ons sal nou 'n paar feite oor voedsel en kleure verduidelik - watter kleur word daarvoor gebruik en kan dit enigsins afgelei word wat nuttiger en gesonder is?
Hoe Kan Ons Dit Hanteer As Ons Man Ons Met Sy Ma In Die Kombuis Vergelyk?
Jy is jonk en bou steeds jou houding op vir die pligte in die kombuis. Selfs diegene met maklike resepte is moeilik vir jou, en hulle vergelyk jou al met 'n ervare sjef met baie jare ondervinding: Ma se kasserol lyk nie so nie! Moenie die fout maak deur die resepte en geregte wat sy ma voorberei het na te maak nie, want dit is maande lank moontlik om te hoor Dit is nie soos ma nie - dit is immers die resepte uit sy kinderjare.