Voeding In Enterokolitis

Video: Voeding In Enterokolitis

Video: Voeding In Enterokolitis
Video: Nutrition for IBD (Crohn's and Colitis) Featuring Anne-Marie Stelluti | GI Society 2024, September
Voeding In Enterokolitis
Voeding In Enterokolitis
Anonim

Entekolitis is 'n chroniese siekte wat 'n ontsteking in die voering van die dunderm is. Die proses behels dikwels 'n deel van die dikderm. Die mees algemene oorsake van grond en die ontwikkeling van chroniese enterokolitis is die misbruik van gekruide kos en speserye, chroniese alkoholisme, eentonige eet van growwe en lae vitamienvoedsel, resekte maag, atrofiese gastritis, chroniese cholecystitis en pankreatitis, parasitiese vergiftiging swaar metale, langdurige gebruik van dwelms, ens.

Mense wat aan enteritis ly, is senuweeagtig, ly aan slapeloosheid, word soggens baie moeg wakker en verloor baie gewig. Hulle het dikwels 'n hartklopping. Die siekte duur lank met periodes van verbetering en agteruitgang.

Die dieet, wat nodig is in die teenwoordigheid van die siekte, gaan voort met 'n oorheersende ensiematiese aktiwiteit - oorvloedige vrystelling van gas, ligte ontlasting. Hier is die voedsel wat u hoofsaaklik in u spyskaart moet insluit:

Courgette
Courgette

Brood- en bakkeryprodukte - Hoofsaaklik witbrood, beskuit, versnaperinge, goed gebak.

Bloubessies
Bloubessies

Melk en melkprodukte - Meestal kaas en jogurt, want vars is heeltemal teenaangedui en moet nie verbruik word nie.

Vleis - In die geval van enterokolitis word sagte vleis, maalvleis, gebraai of gebak, sowel as gekook, aanbeveel.

Eiers - Slegs eierwit word van eiers geëet, want dit het 'n gunstige uitwerking op die maag.

Vrugte en groente - Van die groente wat die nuttigste en voordeligste in die teenwoordigheid van enterokolitis is, is courgette, blomkool, wortels, aartappels en rooi tamaties. Hulle word gemaal of gekook.

Die beste vrugte is bloubessies, granate, roosheupe, appels en suurlemoene. Dit is bewys dat dit uiters reinigend, strelend en voordelig is. Appels word gerasper of gebak geëet, suurlemoensap - versoet met 'n bietjie suiker, en 'n afkooksel word van rose heupe, granate en bloubessies voorberei.

Koeolie en plantaardige vette word toegelaat. Die geregte word sonder roerbraai voorberei. Suikers en heuning word toegelaat, maar in beperkte hoeveelhede. Erge vorms van die siekte sluit dit uit. Speserye word toegelaat, maar weer in beperkte hoeveelhede.

Vloeistowwe werk die beste vir enterokolitis. Sop en sous word sterk aanbeveel. Sop moet hoofsaaklik maer vleis en groente wees, en sous moet helder wees of met gemaalde groente. Groen tee en afkooksel van roosbottel het die voordeligste en kalmerendste effek. Dit is verkieslik om sonder suiker te drink.

Aanbeveel: