Hoe Kies U Die Regte Kombuismesse?

Video: Hoe Kies U Die Regte Kombuismesse?

Video: Hoe Kies U Die Regte Kombuismesse?
Video: Эти Грозные Собаки Порвут Любого! Топ 10 2024, November
Hoe Kies U Die Regte Kombuismesse?
Hoe Kies U Die Regte Kombuismesse?
Anonim

Alhoewel die koop van messe nie na 'n ingewikkelde taak lyk nie, is dit goed om in ag te neem dat so 'n belegging een keer vir 'n langer tydperk gedoen word. Die belangrikste deel van 'n mes is om sterk te wees, gemaak van duursame materiaal en laaste maar nie die minste om gemaklik genoeg te wees vir die een wat dit die meeste sal gebruik nie.

Die belangrikste is om te weet watter soort mes u benodig. Dit is vir ons almal duidelik dat die prys nie altyd 'n teken van hoë gehalte is nie, dus u kan nie alleen daarop staatmaak nie. As u 'n mes vir u huis koop, is dit die belangrikste om te weet wie wat gebruik. Die volgende messe is nodig vir een huishouding:

- Universele mes - dit kan vir enige voedsel gebruik word; sy lem is ongeveer 13 cm.

- Die broodmes - dit moenie glad wees nie - die beste broodmesse het 'n getande lem, behalwe vir bakkeryprodukte, dit is ook geskik vir koeke en vrugte.

- Die groentemes - hierdie mes is universeel vir groente - dit wil sê, dit kan gebruik word om alle soorte groente te sny en te skil; het gewoonlik 'n lem van ongeveer 18 cm;

Broodmes
Broodmes

- Uitbeenmes - geskik vir vis en vleis, die doel daarvan is om die vleis maklik in filette te kan verdeel.

- Vleismes - kapers - groot lemme, wat u werk egter baie vergemaklik as u vleis moet sny; doen 'n wonderlike werk, selfs as jy speserye baie fyn moet sny;

- Die meester se mes - dit is die lem wat vir die beste in die kombuis ontwerp is en gewoonlik volgens sy smaak gekies word; tuis is dit meestal die gasvrou. Daar moet 'n lang lem van ongeveer 20-25 cm wees. dit breek verskillende produkte op, ideaal om in gelyke blokkies te sny;

- Vis skoonmaak mes - dit moet 'n getande lem hê en dun genoeg wees om dit maklik te hanteer;

Universele kombuismes
Universele kombuismes

Benewens die soort mes, is die manier waarop dit gemaak word, ook belangrik. Ondersoek elke mes noukeurig - moenie messe koop waarvan die lemme aan die handvatsels gekoppel is nie. Met sulke messe is die risiko dat dit reg by die las breek, groot.

Elke mes wat u koop, moet deur u hande "beproef" word - voel waar die balans is - of dit nou in die lem of in die handvatsel is. Messe met die gewig in die lem is geskik vir vleis en harde produkte, en diegene waarvan die gewig in die handvatsel is, is meer geskik vir sagte produkte - sampioene, tamaties en meer.

Die lem kan van die volgende materiale vervaardig word - hoë koolstofstaal, keramiek, vlekvrye staal, hoë koolstof vlekvrye staal. Messe van enige van die gelyste materiale is goed. Elke tipe het voor- en nadele, maar al vier soorte is goeie keuses.

Aanbeveel: