Kwellies Is Die Voedsel Van Die Toekoms! Dis Hoekom

Video: Kwellies Is Die Voedsel Van Die Toekoms! Dis Hoekom

Video: Kwellies Is Die Voedsel Van Die Toekoms! Dis Hoekom
Video: Karin Thomas over het voedsel van de toekomst 2024, November
Kwellies Is Die Voedsel Van Die Toekoms! Dis Hoekom
Kwellies Is Die Voedsel Van Die Toekoms! Dis Hoekom
Anonim

Kwellies kan die voedsel wees wat die mensdom in die nabye toekoms van honger sal red. Hulle aantal het die afgelope tyd soveel gegroei dat dit mense 'n ongewone oplossing vir die voedselprobleem bied.

Kwellies in die Middellandse See het besonder hoë vlakke bereik. Prof. Silvio Grezio, een van die bekendste Italiaanse mariene bioloë, praat al jare oor 'n ongewone idee. Hy stel voor dat ons die jellievispopulasie hanteer deur seelewe te begin eet.

Windplase in die see, sowel as olie- en gasplatforms, is 'n ideale omgewing vir die ontwikkeling van jellievisse. Die mees algemene hedendaagse is die liggende kwalle, wat die bevolking in Noord-Europa aansienlik vergroot het.

As dit aangeraak word, veroorsaak die gloeiende jellievis pyn, erge brand en uitslag. Volgens Grecio lyk hul smaak egter soos die van garnale en is dit baie seekos. Dit is logies, gegewe die feit dat jellievisse uit 90% seewater bestaan. Die natuurlike sout smaak spaar ekstra smaak by die kook.

In die afgelope 13 jaar het die aantal jellievisse in die Middellandse See met 400% toegeneem. Bioloë is vasbeslote dat dit 'n ernstige probleem is. Kwellies is van nature aggressief en verower enige vrye seegebied. Hulle is reeds permanent ingebed in die mariene voedselketting en bemoei hulle met ander seelewe. Om biologiese kwalle te hanteer, moet ons die roofdier word wat hulle vernietig, sê bioloë. Daar is eenvoudig niemand anders om hulle teë te staan nie.

Grezio se veldtog om mense aan te moedig om jellievis te eet, beklemtoon die voordele daarvan. In werklikheid is hulle baie ryk aan proteïene en kollageen. Daarbenewens het hulle min kalorieë en het hulle min vet, wat hulle gesond maak. Volgens Grecio is gebraaide jellievisse die lekkerste, maar dit kan ook op ander maniere voorberei word.

Aanbeveel: