2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Nitrate is minerale stikstof wat in mense in nitriet omgeskakel word. Laasgenoemde onderdruk asemhaling en veroorsaak 'n aantal siektes.
Die nitrate wat ons inneem, kom meestal in ons liggaam binne deur die inname van vrugte en groente.
Om die inhoud van nitrate in die reeds gekoopte vrugte en groente te verlaag, moet ons verder gaan voordat dit verbruik word.
Hier is die basiese stappe wat elke huisvrou moet volg om haarself en haar gesin te beskerm teen die skadelike gevolge van hierdie gif:
Die groente word minstens 10 minute voor verbruik geweek, aangesien nitrate in water oplosbaar is. Blaar- en blaargroente moet 1-2 uur voor inname geweek word. Dit sal tot 70% van die nitrate verwyder.
Groente en vrugte wat in die winkel gekoop word, moet diep geskil word, want die hoogste gehalte nitrate is in die skil en net daaronder.
Dit is die nodigste vir aartappels, komkommers, courgette, waatlemoene en ander.
Verwyder die "mees nitraat" -dele van die plante, dws. die buitenste, ondergaan die meeste nitraatbehandeling en die basis van blaarslaai.
Koop en verbruik so ryp vrugte en groente as moontlik - die inhoud van nitrate is aansienlik laer as onryp of oorryp.
Die hittebehandeling ontbind die een deel van die nitrate en die ander gaan in die afkooksel oor.
Gooi die water dus nog warm terwyl dit kook - as u wag totdat dit afkoel, sal die nitrate na die groente terugkeer.
Sodanige prosedure verminder tot 80% van die nitrate. Die inhoud van nitriete word die meeste verminder as dit gestoom word - 30-70%, in water 20-40% en tydens braai 15%.
Dit is goed om groente met suurlemoen gekruid te eet - dit voorkom dat nitrate in nitriete omgeskakel word.
Vrugtesap, veral wortels en beet, moet vars uitgedruk word. Die meeste nitraat bly dus in die geskeide sellulose.
In die geval van tamaties halveer die nitrate die hittebehandeling, maar in ag geneem moet word dat hoe langer nitrate nitriete geword het, hoe langer hulle bly.
Aanbeveel:
Kom Ons Berei Voor Vir Die Somer En Braai Met Die Regte Vleis
Elkeen van ons het sekerlik die versoekings van braai probeer. Die belangrikste deel van 'n suksesvolle braai, benewens bak, is die keuse en aankoop van produkte. En die regte keuse vir die braai of braai volgens die tipe vleis is: - Lam - 'n seker keuse is die skaaptjops, wat ons almal ken, solank dit vir die regte tyd gebak word en sappig bly;
Laat Ons Die Gifstowwe Met Maaskaas Skoonmaak
Die wrongel is 'n baie nuttige suiwelproduk vir die liggaam, want behalwe dat dit melksuurbakterieë bevat, wat baie nuttig is, help dit ook om gifstowwe uit die liggaam te verwyder. Ons moet ons immuunstelsel versterk om meer bestand te wees teen griep, verkoue en infeksies.
Laat Ons Onsself Vir 'n Week Skoonmaak Met 'n Tibetaanse Dieet
Die Tibetaanse dieet is sterk vegetariërs, uitgesluit die verbruik van alle soorte vleis. Suiwelprodukte val egter nie in hierdie kategorie nie, aangesien dit die ander basis is waarop die dieet van die heilige Tibet gebaseer is. Niemand sê om vleis vir altyd van u spyskaart uit te sluit nie, maar 'n week se rus daarvan sal u maag en liggaam meer as goed beïnvloed.
Wat Is Die Goeie En Slegte Kos - Laat Ons Die Mites Uit Die Weg Ruim
Die inligting wat ons daagliks ontvang, bombardeer ons met verskillende standpunte - wat is nuttig en wat nie. Wel, kom ons kyk … 1. Appelsap teen Coca-Cola As u dink dat Coca-Cola meer kalorieë bevat as appelsap, is u verkeerd. Alhoewel koolzuurhoudende drankies tereg deur alle voedingkundiges verbied word, moet u weet dat appelsap nie minder suiker bevat as wat in die motor kan wees nie.
Die Regte Rede Waarom Ons Dink Ons is Dik
Goeie nuus vir mense wat dink dat hulle voller is as gewoonlik. Dit blyk dat 'oorgewig' eintlik net in die brein voorkom. 'N Nuwe Britse studie het tot sulke gevolgtrekkings gekom. Navorsers aan die University College in Londen het bevind dat die brein se persepsie van ons liggaam baie verdraai is, en in sommige gevalle dink ons dat ons twee of drie keer groter is as wat ons eintlik is.
