2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Een van die gesondste kosse is ongetwyfeld kekerertjies. Dit is van die peulgewasfamilie en is baie ryk aan proteïene wat die immuunstelsel versterk.
Dit bevat ook baie vitamiene wat die liggaam teen koue in die winter beskerm. Dit is veral belangrik teen veroudering, aangesien dit baie vitamien ryk is. Benewens vitamiene bevat dit ook yster, sink, magnesium, kalsium, fosfor.
Kekerertjies hou van warm weer en word dus gedurende die warm somermaande geplant. Dit word dus in beide Europa en Afrika verbou. Dit ontkiem vinnig en versamel binne 3 dae. Kekerertjies neem 'n besonder belangrike plek in die kombuis van Afrika, Spanje, Turkye en Indië.
Kekerertjies het 'n hoë voedingswaarde, danksy die proteïene, minerale en vitamiene wat dit bevat. 100 gram kekerertjies bevat 361 kalorieë. Die liggaam verkry dus die nodige hoeveelheid energie per dag.
Kekerertjies neem 'n baie belangrike plek in die Turkse kookkuns in. Volgens plaaslike en plaaslike spesialiteite word 'n verskeidenheid heerlike geregte met kekerertjies voorberei.
Dit is geregte soos hummus, kekerertjiepuree, vleisgeregte met kekerertjies, kasserol of gegeur met verskillende speserye. Dit word in die winter sowel as in die somer verbruik.
Gedurende die somer word slaaie met kekerertjies verkies. In die winterseisoen word kikkererwt-peulgewasse verkies. Dit is geskik vir die beskerming van die liggaam.
Aanbeveel:
Kekerertjies - Kekerertjies
Kekerertjies staan ook bekend as kekerertjies en kekerertjies. Dit is 'n eenjarige plant van die peulgewasfamilie. Kekerertjies (Cicer arietinu) word beskou as een van die vroegste gewasse wat die mens verbou. Argeologiese opgrawings het getoon dat kekerertjies al van ouds af deur die mens gebruik word.
Wat Om Vinnig Met Kekerertjies Te Kook
Kekerertjies is een van die oudste graankosse. Millennia gelede het mense geleer om dit te laat groei en verwerk. Resepte met kekerertjies is van die Midde-Ooste na antieke Griekeland en Rome. Kekerertjies is baie gewild en word in die Turkse, Pakistanse en Indiese kookkuns gebruik.
Wat Is Die Voordele Van Kekerertjies?
Kekerertjies, wat oorspronklik in die Middellandse See en die Midde-Ooste gekweek is, het hul kulinêre invloed regoor die wêreld versprei. Alhoewel die algemeenste kekerertjies rond en beige is, kan ander variëteite swart, groen en rooi wees.
Speserye Geskik Vir Kekerertjies
Kekerertjies kan in die oond gekook of gebak word. U kan kekerertjies in verskillende sop en geregte sit. Kekerertjies word ook gekombineer met sommige peulgewasse. Verskillende speserye is geskik as u kekerertjies gebruik. Die speserye wat u kan gebruik wanneer u kekerertjies gaarmaak, is:
Koninklike Gelei Is 'n Ryk Proteïenbron
Koninklike gelei word van werkersbye gemaak, vandaar die naam. Die kleur is ebbehout, het 'n sterk reuk en 'n spesifieke suur smaak. Die begin van die gebruik van die produk gee Chinese medisyne. Daarin word dit vandag nog gebruik as 'n manier om die lewe te verleng, omdat dit glo die proses van voortydige veroudering van selle vertraag.
