2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Soja is een van die gesondste kosse. Dit word baie gereeld deur vegetariërs en veganiste verteer. Dit is ryk aan vitamiene K, E, A, minerale, antioksidante, B-vitamiene, omega 3-vetsure, proteïene en meer.
Deesdae ontsluit meer en meer mense soja allergie. Volgens statistieke is soja- en sojaprodukte een van die agt voedselsoorte wat byna 90% van voedselallergieë veroorsaak.
Byna 0,4% van die babas en kinders wat soja ingeneem het, het 'n allergiese reaksie. Gelukkig ontwikkel die meeste kinders hierdie allergie met ouderdom. Volgens statistieke verdwyn hierdie allergie op ongeveer sewe jaar by ongeveer 50% van die kinders.
Simptome van sojaallergie
Wanneer allergiese reaksie op sojasimptome hulle kan albei redelik lig en swaarder wees. In die meeste gevalle hang die erns van die simptome af van die hoeveelheid sojaprodukte wat verbruik word. 'N Allergiese reaksie kan soms voorkom as u 'n klein hoeveelheid kos inneem.
Ligte simptome van sojaallergie is jeukerige mond, diarree, naarheid, uitslag, aknee of ander velprobleme, hoë koors, lae bloeddruk, loopneus, ontsteking van die neusweefsel en ander.
Ernstiger simptome is anafilakse, probleme met asemhaling of sukkel om te sluk. Gelukkig is hierdie simptome minder algemeen.
Diagnose van sojaallergie
Om te bevestig of te verwerp die teenwoordigheid van allergie vir soja dit is nodig om 'n veltoets te doen. Veltoetse is nie 100% veilig nie. In hierdie tipe toets lewer 'n groot persentasie mense 'n vals positiewe uitslag.
Bloedtoetse is selfs minder betroubaar as 'n veltoets. Daarbenewens is dit redelik duur.
Die betroubaarste is die provokasie-toets. Dit verbruik aanvanklik 'n baie klein hoeveelheid soja wat geleidelik toeneem. Die uitdagende toets word in 'n hospitaal of in die allergoloog gedoen. Hierdie tipe toets is baie betroubaarder as die ander.
Kan ons 'n allergiese reaksie op soja vermy
As u allergies is vir soja en sojaprodukte, is u enigste opsie om dit nie in enige vorm te verbruik nie. In geval van allergiese reaksies, soek mediese hulp.
Aanbeveel:
Waaroor Moet Ons Versigtig Wees As Ons Mandariene Koop?
Mandarines kom net met Kersvader na Bulgarye. As u in die 80's en 90's van die vorige eeu grootgeword het, onthou u waarskynlik hierdie refrein van Vladi Ampov se liedjie - Grafa. Hierdie tye is natuurlik reeds in die geskiedenis, maar ons verteer dit vandag nog steeds mandariene hoofsaaklik in die winter en op Kers- en Nuwejaarsvakansies.
UNESCO Adviseer Ons Watter Kos En Drank Ons moet Probeer
Om 'n kultuur te verstaan en dit te leer ken, moet ons die nasionale kookkuns probeer. Kos is deel van elke land se kulturele erfenis. Om kennis te maak met kulinêre tradisies, bied nie net die geleentheid om elke nuwe plek te leer ken nie, maar ook om 'n parallel te trek in die mate waarin die kulture van verskillende volke in wisselwerking tree en watter tradisies ons eie kultuur betree het in kontak met ander volke.
Moet Ons Water Drink As Ons Eet?
Die menings oor die vraag of ons water moet drink terwyl ons eet, verskil, en die argumente wat geld vir die voordele of nadele van drinkwater terwyl ons eet, is ewe geldig. Tydens voeding vind verskillende prosesse in die liggaam plaas, daarom is dit belangrik om te weet wat die bepalende faktore is wat nuttig of skadelik is vir die inname van vloeistowwe saam met voedsel.
Hoe Weet Ons Of Ons Vetsugtig Is?
Liggaamsvet vervul die funksies van 'n reservoir van energie, termiese isolasie, beskerming teen die menslike liggaam. Oor die algemeen het vroue meer liggaamsvet as mans. Vetsug kom voor wanneer die inname van kalorieë meer is as die hoeveelheid energie wat iemand verbrand.
Weet Jy Hoekom Ons Koek Eet Op Ons Verjaardae?
Koeke is 'n gunsteling gebak van oud en jonk en voeg feestelikheid by elke geleentheid. Maar as dit by 'n verjaardag kom, is 'n koek 'n moet. Die eerste ding waaraan kinders dink as hulle 'n verjaardag noem, is 'n kerskoek. En weet u waarom ons op ons verjaardae 'n koek eet en waar kom die tradisie om kerse daarop te plaas en aan te steek?
