9 Koffievervangers En Waarom U Dit Moet Probeer

2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14

Oggend koffie vir baie mense vervang ontbyt, maar ander drink dit om verskeie redes nie. Soms kan die hoë kafeïeninhoud in die drank senuweeagtigheid en onrus veroorsaak en selfs spysverteringsprobleme of hoofpyn veroorsaak.

Baie van ons hou nie van die bitter smaak van koffie nie en is net moeg om dit elke oggend te drink. Om hierdie rede bied ons u 9 heerlike voor alternatiewe vir koffiedat jy kan probeer.

1. Sigoreikoffie

Soos koffiebone, kan sigoreiwortel ook gerooster, gemaal en gekook word. Die smaak van die warm drankie stem baie ooreen met die van koffie, maar bevat nie kafeïen nie. Dit word ook beskou as die rykste bron van inulien. Dit is 'n oplosbare vesel wat help om voedsel af te breek en die derm gesond te hou. Dit is ook verantwoordelik vir die bevordering van die groei van voordelige bakterieë: bifidobakterieë en laktobasille. Sigoreiwortel kan vooraf gebraai word en dan op dieselfde manier voorberei word as koffie in 'n koffiemasjien, Franse pers of espressomasjien. Moet egter nie die dosis oordoen nie, aangesien newe-effekte soos opgeblasenheid en gas ook kan voorkom. Die inname van sigorei-koffie by swanger vroue word ook nie aanbeveel nie, want daar is nie navorsing oor die effek daarvan op die fetus nie.

2. Pas tee aan

'N Soort groen tee wat berei word deur die blare van die plant Camellia sinensis te stoom, droog en maal tot 'n fyn poeier. In teenstelling met groen tee, verbruik u die hele blaar en kry u dus 'n baie meer gekonsentreerde bron van antioksidante.

Metode van voorbereiding:

- Sif 1-2 eetlepels vuurhoutjiepoeier in 'n keramiekbak;

- Voeg warm water by, ongeveer 71-77 ℃;

- Roer stadig totdat die poeier oplos en skud dan sag heen en weer.

Die vuurhoutjie-tee is gereed as 'n ligte skuim vorm. U kan ook 'n glas melk by die drank voeg. Hou in gedagte dat u die hele blaar inneem en dat die hoeveelheid kafeïen hoër is as die groen tee. Die hoeveelheid in elke porsie kan wissel van 35-250 mg per koppie.

3. Goue melk

Foto: yogitea

Ryk, koffeinvervanger sonder kafeïene. Die warm drankie bevat inspirerende speserye soos gemmer, kaneel, borrie en swartpeper. U kan ook kardemom, vanielje en heuning byvoeg. Behalwe dat u drankie 'n aangename goue kleur gee, kan borrie ook kragtige anti-inflammatoriese eienskappe hê. Swartpeper verhoog jou liggaam se vermoë om curcumin en vet op te neem.

U kan die goue melk in net 5 minute voorberei: gooi 1 teelepel vars melk, ½ teelepel gemaalde borrie, ¼ teelepel kaneel, 1/8 teelepel groen gemmer en 'n knippie swartpeper in die kastrol. As u wil, kan u heuning na smaak byvoeg. Verhit die mengsel op die kookplaat tot medium temperatuur en roer dit gereeld sodat dit nie brand nie.

4. Suurlemoenwater

Die oggenddrank moet u verkwik, en suurlemoenwater kan 'n goeie begin vir u dag wees. Dit bevat nie kalorieë en kafeïen nie en bevat 'n voldoende dosis vitamien C. As 'n antioksidant speel die vitamien 'n belangrike rol in u immuunstelsel en beskerm dit die vel teen die skadelike effekte van die son. Selfs net een glas per dag kan u die nodige dosis vitamien C voorsien, en dit is maklik om voor te berei: voeg die sap van 'n halwe suurlemoen in 1 teelepel by. water en drink dit. U kan ander bestanddele byvoeg om die drankie te diversifiseer, soos komkommer, kruisement, waatlemoen en basiliekruid.

5. Yerba maat

Natuurlike kafeïeneerde kruietee gemaak van gedroogde blare van die Suid-Amerikaanse boom. As u koffie wil vervang sonder om u oggenddosis kafeïen op te gee, is yerba mate die beste opsie. Sommige studies toon selfs dat hierdie drank 'n groter hoeveelheid antioksidante bevat, selfs as groen tee. Om yerba mate voor te berei, moet u die blare vir ongeveer 5 minute in warm water week en geniet. U moet dit egter nie oordoen nie, want sommige studies toon dat gereelde inname van 1-2 liter per dag sommige kankers kan veroorsaak.

6. Chai-tee

'N Soort swart tee gemeng met sterk kruie en speserye. Sommige studies toon dat die drink van Chai-tee die risiko van hartsiektes verminder. Daarbenewens het die tee 'n sterk smaak en 'n aangename reuk. U kan u drank voorberei deur 4 kardemomsade, 4 naeltjies en 2 swartpeper te verpletter. Voeg 2 teelepels in 'n kastrol by. gefiltreerde water, 'n sny vars gemmer, 1 kaneelstokkie en gemaalde speserye. Bring die mengsel tot kookpunt en haal dit dan van die vuur af. Voeg 2 sakkies swart tee by en laat die mengsel ongeveer 10 minute broei.

7. Rooibostee

Rooi drank sonder kafeïen uit Suid-Afrika. Sommige studies toon dat gereelde inname van die drank die risiko vir hartsiektes en kanker kan verminder. Rooibos moet meer geweek word as ander tee, maar dit lei nie tot 'n bitter smaak nie, inteendeel. In plaas daarvan kan jy die aangename soet, vrugtige smaak daarvan geniet.

8. Appelasyn

Dit word verkry as gevolg van fermentasie van fyngedrukte appels, gis en bakterieë. Hierdie proses produseer asynsuur, wat 'n gunstige uitwerking op die insuliengevoeligheid en bloedsuikervlakke kan hê. Een studie beweer selfs dat wanneer mense met insulienweerstand 'n halwe eetlepel appelasyn voor etes gedrink het, hul bloedsuikerverhoging met 64% verminder het. Die effek word egter nie gesien by mense met tipe 2-diabetes nie. Appelasyn kan ook help om gewigstoename te beveg. Die drank, wat voorberei word, kombineer 1-2 eetlepels appelasyn, 1 teelepel. koue water en optioneel 1-2 eetlepels heuning of ander versoeter.

9. Kombucha

Dit word verkry deur fermentasie van swart tee met bakterieë, gis en suiker. Dierestudies toon dat kombucha die immuunstelsel kan verhoog, cholesterolvlakke en bloedglukosevlakke by mense met diabetes kan verbeter. Die voorbereiding van kombucha tuis word nie aanbeveel nie weens die hoë risiko vir besmetting met skadelike patogene. Daar is egter talle kommersiële variëteite wat skadelik vir die gesondheid is.