Die Verskil Tussen Nat En Droë Cappuccino

INHOUDSOPGAWE:

Video: Die Verskil Tussen Nat En Droë Cappuccino

Video: Die Verskil Tussen Nat En Droë Cappuccino
Video: Латте VS Капучино, в чем разница? • Обучение бариста 2024, September
Die Verskil Tussen Nat En Droë Cappuccino
Die Verskil Tussen Nat En Droë Cappuccino
Anonim

Wat die taal van koffie en espressodrankies betref, is daar baie terminologie wat u moet oorweeg voordat u 'n bestelling plaas. In werklikheid is daar soveel terme dat daar voortdurend grappies is oor die ingewikkelde en belaglik klinkende bestellings van koffiedrinkers.

Om 'n paar basiese begrippe te leer wanneer u u koffie bestel, kan die verskil maak tussen die vind van 'n nuwe gunsteling drank en die gooi van 'n duur drank in die asblik. Verander u begrip as dit by koffie kom.

Die cappuccino is 'n gewilde koffiedrankie wat in Italië ontstaan het en vernoem is na die Capuchin-monnike, waarvan die ligbruin gewade dieselfde kleur as die drank gehad het. Hierdie dubbele espressodrankie bevat 'n laag gestoomde melk plus nog 'n laag melkskuim bo-op die koffie.

'N Tipiese cappuccino-resep benodig ongeveer gelyke porsies espresso, melk en skuim. Soos met baie koffiedrankies deesdae, is daar egter variasies oor die soort cappuccino wat u kan kry.

Nat teen droë cappuccino

Woorde maak saak as dit by koffie kom en of u mokka, latte of cappuccino, hierdie beskrywende terme kan u bestelling vir die drank maak of breek - veral wat cappuccino betref. Die twee sleutelterme wat u moet ken as dit by cappuccino kom, is 'nat' en 'droog'.

Die 'nat' drankie is meer romerig omdat daar meer gestoofde melk is, terwyl die 'droë' drank meer melk het. Nat cappuccino sal ook 'n bietjie soeter wees omdat daar meer warm melk is om die bittere espresso te verdun, terwyl droë cappuccino die bitterheid van die espresso meer duidelik sal maak.

Cappuccino
Cappuccino

Die skuim in droë drankies hou hulle meer geïsoleerd, sodat dit langer warm bly. Om 'n bietjie karakter by u bestelling te voeg, vra 'n cappuccino wat 'droog tot op die been' is, wat slegs espresso en skuim benodig - geen gestoomde melk nie. Droog tot aan die been cappuccino sal tyd neem om voor te berei en benodig baie melk weens die groot hoeveelheid skuim wat geskep moet word.

Dit staan aan die ander kant "supernat" cappuccinowat eenvoudig latte genoem word omdat latte uit 'n mengsel van espresso en melk bestaan.

Pas u bestelling aan

Sodra u u koffiesoort kies, kan u u drankie met baie verskillende bestanddele aanpas. Die eerste stap is om u melk te kies. Daar is verskillende soorte melk, dus neem die smaak, dikte en aroma in ag. U kan afgeroomd of nie gebruik nie, klassieke 1 persent, 2 persent of volmelk, vanielje, sojamelk of onversoete amandelmelk.

U kan dan 'n versoeter kies. Kies vir natuurlike rou suiker of heuning, gewone suiker of 'n alternatief soos agavesiroop of suikervrye versoeters.

Nadat u 'n versoeter gekies het, moet u besluit oor die algehele smaak van u koffiedrank. Kies 'n sterk basisgeur soos vanielje, karamel, haselneut, framboos of pampoenkruid. U kan altyd aan die seisoen dink as u nie seker is wat u moet kies nie, of iets uit die voorstelle op die bord in die kafee kies wat u nog nooit tevore probeer het nie - u kan net u nuwe gunsteling drankie kry.

Nadat u die hoofgeur bepaal het, kan u 'n prettige bolaag by u voeg cappuccino - soos geklopte room. Daar is baie geure wat u kan byvoeg - kaneel, neutmuskaat, melasse en seesout.

Aanbeveel: