Hier Is Hoe Om Die Perfekte Vleislose Burger Te Maak

INHOUDSOPGAWE:

Video: Hier Is Hoe Om Die Perfekte Vleislose Burger Te Maak

Video: Hier Is Hoe Om Die Perfekte Vleislose Burger Te Maak
Video: How Impossible Foods Created the Perfect Meatless Burger— Cult Following 2024, November
Hier Is Hoe Om Die Perfekte Vleislose Burger Te Maak
Hier Is Hoe Om Die Perfekte Vleislose Burger Te Maak
Anonim

Met die verspreiding van vegetarisme het vleislose hamburgers al hoe gewilder geword. U kan nou soortgelyke vegetariese toebroodjies in kitskosrestaurante vind, maar u kan dit ook tuis maak, slegs deur u eie voorkeure gelei.

Vleisbolletjies speel 'n belangrike rol in vegetariese hamburgers (sowel as in vleisburgers). U kan dit van aartappels, kekerertjies, lensies, ertjies, beet of ander groente maak.

Met toepaslike speserye soos borrie, komyn, swartpeper, sout, ui, knoffel, gee u dit 'n geur wat inherent is aan die klassieke frikkadel. Die smaak sal dus nie veel verskil nie.

Die ander belangrike punt is die keuse van brood. As u nie tyd mors om een te bak nie, kan u maklik die mees algemene koeke gebruik wat in voedselkettings of bakkerye aangebied word.

Die sous tot burger dit maak ook saak. Benewens die bekende tamatiesous, kan jy byvoorbeeld mosterd, vegetariese mayonnaise of 'n meer onkonvensionele sous uit die Thaise kookkuns gebruik.

Om die reeds klaargemaakte toebroodjie te versier, sal die goeie ou patat goed werk.

Nadat ons die belangrikste punte in die voorbereiding van die perfekte vegetariese burger uitgeklaar het, wil ons 'n pragtige resep, geïnspireer deur die tema, met u deel. Dit is maklik om te implementeer en is selfs geskik vir beginners.

Vegetariese burger

Vegetariese hamburgers
Vegetariese hamburgers

Nodige produkte: 4 klein brode, 1 blikkie gekookte kekerertjies, 1 blik gekookte lensies, 2 knoffelhuisies, 1 ui, meel, 1 teelepel. komyn, 1 teelepel. borrie, 1 teelepel. swartpeper, sout, olyfolie, 1 suurlemoen, blaarslaai

Metode van voorbereiding: Mash die kekerertjies en lensies tot glad. Voeg fyngekapte knoffel en ui, 'n druppel olyfolie, suurlemoensap en ander speserye by.

Sit ongeveer 3-4 eetlepels. meel genoeg om die mengsel te verdik, en jy kan frikkadelle daaruit modelleer. Roer goed. Maak plat balletjies met behulp van 'n lepel en plaas dit op bakpapier in 'n pan.

Bak in 'n voorverhitte oond vir ongeveer 10-15 minute op 200 grade. Sodra die frikkadelle donker is, verwyder dit om af te koel. Na 20 minute kan u dit van die papier verwyder.

Plaas dit oor na die brode, halveer dit en bak liggies in 'n droë pan. Versier met voorbereide frikkadelle, blaarslaai en sous van u keuse.

Aanbeveel: