2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Bloukaase word beskou as 'n uitstekende aanvulling op enige tafel. Hulle is bedek met 'n edele vorm wat hul kern binnedring. Hulle word volwasse onder spesiale toestande, gewoonlik in grotte.
Bloukaase word bedien met verskillende soorte vrugte, varsgebakte brood en wyn. Maar daarbenewens kan bloukaas, ongeag sy soort, by slaaie, geregte, hors d'oeuvres en hoofgeregte gevoeg word.
Broccoli en bloukaas room sop is baie lekker. Dit is baie maklik om van 20 gram botter, 2 uie, 1 kop broccoli, 750 milliliter melk, 200 gram room en 100 gram bloukaas voor te berei.
Smelt die botter en braai die goue ui daarin. Voeg die gekapte broccoli en melk by. Stowe vir 'n halfuur. Voeg die room en bloukaas by en kook vir 10 minute. Sil deur en sit dit voor met stukke bloukaas.
Bloukaas is 'n goeie aanvulling op verskillende soorte slaaie. 'N Heerlike en verfynde toevoeging tot die feestelike spyskaart is die slaai van rucola, kruisement en bloukaas.
U benodig 'n bos arugula, 'n halwe bos munt, 'n handvol okkerneute, 1 eetlepel heuning, 1 suurlemoen, 100 gram bloukaas, 1 peer. Arugula en kruisement word fyn gekap.
Sny die peer in skywe en strooi suurlemoensap oor. Die heuning word gesmelt en die okkerneute word daarin gesit. Stowe vir 2 minute. Die bloukaas word in blokkies gesny. Meng alles en strooi suurlemoensap oor.
Gebakte patats met bloukaas is ook baie lekker. Vir een porsie benodig u een patat, 2 knoffelhuisies, 'n knippie sout, 30 gram bloukaas.
Die aartappels word gewas sonder om te skil, sit op 'n stuk foelie. Voeg die knoffel en sout by, draai die foelie toe en bak dit op 200 grade vir 40 minute.
Haal die aartappels uit, sny dit in twee en draai dit weer in foelie, en keer dit dan weer vir 20 minute terug in die oond. Haal dit uit die oond, druk die kaas met u hande en strooi die aartappels oor.
'N Verrassende nagereg is gebakte appels met bloukaasroom. U benodig 4 appels, 25 gram meel, 25 gram bruinsuiker, 25 gram botter, 40 gram gemaalde haselneute, 2 eetlepels poeiersuiker, 60 milliliter water, 40 gram bloukaas, 40 gram room, 1 eetlepel heuning.
Meng die haselneute met die meel en suiker, voeg die botter by en meng alles tot krummels. Sit in 'n pan en bak 8 minute op 180 grade. Die appels word gewas, die kern verwyder, in 'n pan geplaas, water gegooi, met poeier suiker besprinkel en gebak.
Die room word gemaak deur die kaas te rasper, dit met room en heuning te meng. Sit 'n bietjie van die haselneute in elke bord en sit 'n appel op die hopie wat met room versier is.
Aanbeveel:
Kulinêre Gebruik Van Gort
Gars (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) is 'n plant van die graanfamilie. Dit word sedert die Neolitiese voedsel gebruik. Geskrewe gegewens daaroor word gevind uit die 1ste eeu. Toe beveel die antieke Griekse geneser Diskoridis dit aan as 'n middel vir keelseer, teen 'n slegte bui en om gewig te verloor.
Kulinêre Gebruik Van Sitroengras
Sitroengras word ook citronella genoem. Dit het 'n helder en vars geur van suurlemoen en meer as 50 soorte. Dit word hoofsaaklik in die trope en gematigde sones versprei. Dit is 'n meerjarige plant met lang en skerp en lang blare. Daaruit word die blare in die grondgedeelte van die gras gebruik.
Kulinêre Gebruik Van Ara
Min het die woord "ararut" gehoor, en diegene wat dit êrens gehoor het, het geen idee wat dit is nie. Ararut is 'n soort graangewasse, min bekend in Bulgarye. Dit is egter baie handig omdat dit uiters maklik verteerbaar is en baie vitamiene bevat.
Kulinêre Gebruik Van Indries
Indrisheto is 'n baie aromatiese kruid wat in elke huishouding voorkom. Min mense weet dat indrisheto eintlik die enigste soort geranium eetbaar is. Visueel lyk dit soos malvas, maar dit ruik na 'n roos - interessant, is dit nie? Hierdie immergroen struik kom vermoedelik uit Suid-Afrika.
Kulinêre Gebruik Van Mesquite
Mesquite meel word verkry uit die vrugte in die vorm van peule en peulgewasse van die boom Mesquite . Daar is ongeveer 45 soorte mesquite-bome wat versprei word in droë gebiede regoor die wêreld. Hulle groei in dele van Suid-Amerika, die suidweste van die Verenigde State en selfs die Chihuahua-woestyn in Mexiko.
