Vyf Resepte Vir Kotelette

INHOUDSOPGAWE:

Video: Vyf Resepte Vir Kotelette

Video: Vyf Resepte Vir Kotelette
Video: 50 лет рецепту моей бабушки !! Все ищут этот рецепт. Открою твой секрет. 2024, September
Vyf Resepte Vir Kotelette
Vyf Resepte Vir Kotelette
Anonim

Koteletjies is waarskynlik een van die mees bereide steaks op ons spyskaart. Daar kan van alle soorte vleis gebruik word, asook groente. Hier is 5 resepte om u goed aan u gesin of gaste voor te stel:

1. Beeskotelette

Nodige produkte: 4 beeskotelette, 40 g botter, 2 eetlepels olie, 50 g spek, 4 klein uie, 100 g witwyn, 250 g room, 50 g kaas, sout, peper en fyngekapte pietersielie na smaak.

Kalfsvleiskotelet
Kalfsvleiskotelet

Metode van voorbereiding: Die kotelette word gehamer en in botter en olie gebak. Geur met sout en peper en rangskik dit in 'n groot kastrol. Smelt die gesnyde spek in 'n pan en giet dit oor die tjops. Voeg die gesnyde ui, gerasperde kaas en wyn by, laat dit kook, plaas dit dan in 'n pan, gooi die room oor en bak dit in 'n voorverhitte oond. Besprinkel laastens pietersielie.

2. Hoenderkotelette

Nodige produkte: 2 hoenderfilette, sap van 1 lemoen, sout en peper na smaak, soetsuur sous

Hoender kotelet
Hoender kotelet

Metode van voorbereiding: Sny die hoenderfilette in die helfte om 4 tjops te maak. Sout en geur met swartpeper. Bak in 'n Teflon-pan sonder vet aan beide kante en wees versigtig om nie te verbrand nie. Strooi laastens oranje en soetsuur sous oor.

3. Varktjops in Frans

Nodige produkte: 4 varktjops, 1 tamatie, 1 ui, 1 eetlepel meel, sout en peper na smaak, 4 eetlepels olie

Metode van voorbereiding: Die kotelette word vinnig in olie gebraai. Braai die meel in die sous, verdun met water en voeg die gerasperde tamatie en ui by, en laastens die speserye. Bedruip die kotelette met die sous en dit is gereed om voor te sit.

kotelette
kotelette

4. Geroosterde varktjops

Nodige produkte: 6 varktjops, 3 eetlepels olie, sout en peper na smaak.

Metode van voorbereiding: Die kotelette word met al die speserye gekruid en aan albei kante van die rooster gebak tot dit heeltemal gaar is.

5. Geroosterde hoenderkotelette

Geroosterde hoenderkotelette
Geroosterde hoenderkotelette

Nodige produkte: 4 stuks hoenderfilet, 2 eetlepels mosterd, 1 eetlepel heuning, sout en peper na smaak.

Metode van voorbereiding: Die hoenderfilette word in die helfte gesny om 8 tjops te maak. Al die bestanddele word gemeng totdat 'n homogene mengsel verkry word en die hoenderkotelette daarmee versprei word. Bak op die rooster aan albei kante tot dit gaar is.

Ander beproefde resepte vir kotelette is: gebraaide varkvleiskotelette, aartappelkotelette, kotelette a la minute, varkkoteletjies met kaas, kalfsvleiskotelette op 'n rustieke manier.

Aanbeveel: