2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Sigorei, bekend as blou gal, blou melk, klis, vark, ensovoorts, is 'n meerjarige kruidagtige plant met fyn blomme en kan op baie plekke in Bulgarye aangetref word, veral in wei en saailande.
Alhoewel die verbygangers se oë hoofsaaklik gerig is op sy pragtige kleure, wat meestal tussen blou en ligpers gekleur is, maar ook wit kan wees, staan hierdie plant ook bekend as 'n kruie wat bewese genesende eienskappe het.
Sigorei werk goed in aptyt, vergemaklik vertering en het selfs antimikrobiese werking. Daarom sal ons u hier wys wat u uself van sigorei kan voorberei. kyk drie idees vir resepte met sigorei:
Sigorei-koffie, wat u, soos gewone koffie, vinnig sal wakker maak en opbeur, maar sonder die minder nuttige kafeïen.
Sigoreikoffie
Nodige produkte: 2 teelepel droë en gemaalde sigorei, 1 teelepel water.
Metode van voorbereiding: Die water word aan die kook gebring en dan word die sigorei daarin opgelos op dieselfde manier as wat u koffie sou maak. U kan vars melk of suiker byvoeg soos u wil. Hou egter in gedagte dat hierdie koffie baie geskik is om op dieet te wees, daarom is dit goed om suiker te vermy, en vertrou op lae-vet melk as u melk wil gebruik.
Medisinale sigorei-tee
Nodige produkte: 4 eetlepels sigorei-stingels, 1 liter water, opsioneel heuning en suurlemoen.
Metode van voorbereiding: Die stingels word 10 minute in water gekook, die tee word gedreineer, heuning en suurlemoensap word bygevoeg indien verkies. Neem 4 maal per dag 100 ml voor etes.
Sigorei slaai
Nodige produkte: 1/2 ysbergslaai, 1 eier, 2 handvol witlofblare, 1 groen soetrissie, 3-4 sampioene, 5-6 kersietamaties, sout, olyfolie en balsemieke asyn na smaak.
Metode van voorbereiding: Die ysberg word in groot maat gewas en geskeur. Sit in 'n bak met die sigoreiblare, gesnyde peper, gekapte sampioene en kersietamaties. Geur die slaai met die gelysde speserye, roer en dit is gereed om voor te sit. As u wil, kan u dit met parmesaankaas besprinkel.
Aanbeveel:
Resepte Met Makrolletjies Wat Almal Kan Voorberei
Ararut is van min bekende kulture, hoewel dit in antieke tye wydverspreid was. In Bulgarye word dit vir kulinêre doeleindes hoofsaaklik in die vorm van stysel verkoop, maar ook in die medisyne gebruik. Dit is 'n uitstekende plaasvervanger vir gewone meel of mieliemeel en kan gebruik word om sop en souse te verdik, vir brood en om verskillende koeke te maak.
Wat Kan Ons Van Wit Vleis Voorberei?
Die sagste deel van die hoender is die filet. Daarmee kan u wonderlike spesialiteite voorberei - om dit sappiger te maak, sit u vleis vooraf in 'n marinade. Ons bied u 'n heerlike en maklike resep - die enigste voorwaarde is dat die steaks wat u gebruik, in die speserye moet oornag.
Wat Kan Ons Voorberei Met Alabash?
Alabash kom baie voor in Bulgarye, wat dikwels met goulash verwar word. Sy stam word gebruik vir verbruik, wat sterk verdik, afgerond, groen of pers is. Hier is 'n paar idees oor hoe om alabasha te gebruik: Rou alabash Veral gedurende die wintermaande vervang Alabash vars slaaie.
Wat Kan Ons Rookkoors Voorberei?
As ons aan iets dink om ons gaste mee te verras, is daar niks beter as om 'n ongewone resep te probeer wat niemand sal verwag nie. Hier is 'n paar opsies waarmee u kan voorberei gerookte koors , wat nog steeds in Bulgarye as 'n eksotiese vis beskou word:
Wat Kan U Met Jenewer Voorberei?
Juniper, wat in byna alle dele van Bulgarye as 'n wilde struik of boom voorkom, is eintlik 'n kruid wat 'n veelvlakkige genesende effek het. Kruiedokters gebruik die vrugte van hierdie plant, wat gepluk word as dit ryp, gedroog en in papiersakke verpak word.
