Waarom Is Melk 'n Aanbevole Voedsel Vir Kinders En Watter Is Die Beste?

INHOUDSOPGAWE:

Video: Waarom Is Melk 'n Aanbevole Voedsel Vir Kinders En Watter Is Die Beste?

Video: Waarom Is Melk 'n Aanbevole Voedsel Vir Kinders En Watter Is Die Beste?
Video: Is melk gezond of ongezond? | Eet-team #12| Voedingscentrum 2024, November
Waarom Is Melk 'n Aanbevole Voedsel Vir Kinders En Watter Is Die Beste?
Waarom Is Melk 'n Aanbevole Voedsel Vir Kinders En Watter Is Die Beste?
Anonim

Die melk speel 'n belangrike rol in die voeding van 'n kind, of dit nou 'n baba is wat melk drink, of 'n jong kind wat graan met melk eet, of selfs 'n tiener wat melk in 'n smoothie sit.

Veral koeimelk bevat 'n verskeidenheid vitamiene, minerale en ander voedingstowwe wat kinders benodig om hul groei en ontwikkeling te handhaaf.

Tipes melk

Alhoewel die meeste mense aan koeimelk dink as hulle die woord hoor melk, daar is nou 'n wye verskeidenheid drankies wat met die naam genoem word. Die dieet met verskillende soorte melk wissel aansienlik.

Die verskillende soorte melk wat kinders kan drink

- Koeimelk (heel, 2%, 1%, afgeroomde of gegeurde, asook sjokolademelk)

- Groentemelk soos rys, amandel, soja, klapper, hennep, hawer of cashewmelk)

- Bok melk.

Eet melk

Koeimelk vir kinders
Koeimelk vir kinders

Koeimelk bevat natuurlik proteïene, kalsium, kalium en vitamien B12. Koeimelk vir kinders word met vitamien D verryk (wat beteken dat dit tydens verwerking by die melk gevoeg word). Vitamien A word by lae-vet, lae-vet melk en afgeroomde melk gevoeg.

Omdat dit belangrike voedingstowwe is vir die groei en ontwikkeling van kinders, beveel die American Academy of Pediatrics (AAP) aan dat jonger kinders tot twee glase melk per dag ontvang en ouer kinders drie. As kinders nie vloeibare koeimelk verkies nie, laktose-onverdraagsaam is, of hul gesin veganisties is, word die voedingsstowwe in koeimelk in ander kosse aangebied.

Kinders kan in hul daaglikse behoeftes voorsien sonder melk deur 'n goed beplande dieet wat ander voedsel bevat wat ryk is aan proteïene, kalsium, kalium en vitamiene A en D. Voedsel wat van koeimelk gemaak word, soos yoghurt, kefir en kaas, is ook die moontlikheid om dit te bekom. voedingstowwe van melk in die kind se dieet, selfs al verkies dit nie vloeibare koeimelk nie.

Nie-suiwel-alternatiewe vir melk

Waarom is melk 'n aanbevole voedsel vir kinders en watter is die beste?
Waarom is melk 'n aanbevole voedsel vir kinders en watter is die beste?

As u kind verkies om plantmelk soos amandel- of rysmelk te kies, kies dan 'n opsie verryk met kalsium en vitamien D. Dan moet u sorg dat u gedurende die dag ander voedsel wat proteïene bevat, aanbied, as die alternatief vir die meeste suiwelprodukte. bevat baie min proteïene. U moet ook vergoed vir ander voedingstowwe wat melk verskaf, soos vitamien A, kalium en vitamien B12.

Aanbevelings vir melk vir kinders

Kinders met vars melk
Kinders met vars melk

In beginsel is die meeste kinders trek voordeel uit verbruik van koeimelk of koei-melkprodukte na die ouderdom van 12 maande (as dit nie allergies is vir melk nie). Hou in gedagte dat jong kinders wat twee tot drie keer per dag geborsvoed word of nog steeds formule drink, nie koeimelk hoef te drink nie. Hulle benodig waarskynlik ekstra vitamien D as hulle borsvoed en nie vitamien D van 'n ander bron ontvang nie.

Natuurlik, as u kinders drink nie melk nie, kan u dit vervang met ander suiwelprodukte, soos kaas en jogurt of ander voedsel met baie kalsium en vitamien D.

Hou in gedagte dat nie alle yoghurt met vitamien D versterk word nie, en dat die meeste kase nie vitamien D. bevat nie. Al drink u kinders (ouer as 12 maande) melk, sal hulle waarskynlik ander kosse wat ryk is aan kalsium en vitamiene moet eet. D om die aanbevole daaglikse dosis van 600 IE per dag vir vitamien D te bereik.

Om slegs melk te gebruik om die aanbevole daaglikse dosis kalsium te behaal, is nie 'n sinvolle idee nie. As u meer as drie glase melk per dag drink, kan dit ander verdring voedsel in die kind se dieet, wat hom blootstel aan die risiko van ystertekortanemie sowel as ander voedingswanbalanse.

Melkallergie en laktose-onverdraagsaamheid

Waarom is melk 'n aanbevole voedsel vir kinders en watter is die beste?
Waarom is melk 'n aanbevole voedsel vir kinders en watter is die beste?

As u kind allergies is vir melk en allergies is vir melkproteïene, moet hy nie melk drink of suiwelprodukte wat met melk gemaak is, inneem nie. Kinders met melkallergie kan simptome ontwikkel wat wissel van korwe tot erger simptome soos hyg, braking, diarree of selfs anafilakse.

Kinders met melkallergieë moet melk en suiwelprodukte streng vermy en hulle eerder na nie-suiwelvoedselbronne wend om genoeg kalsium en vitamien D in hul dieet te kry. Sommige kinders ontgroei hul melkallergie.

Meer algemeen as melkallergie is laktose-onverdraagsaamheid, waarin kinders sekere suiwelprodukte kan verdra maar gas, diarree, buikpyn, naarheid en opgeblasenheid ontwikkel as hulle te veel inneem of produkte met 'n besonder hoë laktose-inhoud (suiker, wat natuurlik by diere voorkom) melk).

Anders as in gevalle van melkallergie, waarin die kind op die proteïen in die melk reageer (selfs in klein hoeveelhede), het kinders met laktose-onverdraagsaamheid nie genoeg ensiem om laktose te verteer nie.

Kinders met laktose-onverdraagsaamheid dit kan meestal suiwelprodukte verdra, alhoewel die hoeveelheid afhang van die kind. 'N Kind kan byvoorbeeld slegs simptome ontwikkel as hy of sy 'n ekstra glas melk, kaas of roomyspizza, ens. Het, maar mag geen simptome hê as hy of sy 'n klein hoeveelheid graanmelk inneem nie.

Yoghurt het gewoonlik minder laktose omdat die gistingsproses dit verminder. Volwasse kaas bevat amper geen laktose nie. Daar is ook koeimelk en koemelkprodukte met die bygevoegde ensiem laktase, wat laktose afbreek, dus bevat hierdie produkte nie laktose nie.

En u kinders kan hierdie lekkernye met melk eenvoudig nie weerstaan nie - kyk na ons heerlike aanbiedinge vir melk met rys of berei melkroom vir almal tuis voor.

Aanbeveel: