Eet Soos Die Bulgare In Die 1920's, Sodat Jy Nie Vet Word Nie

Video: Eet Soos Die Bulgare In Die 1920's, Sodat Jy Nie Vet Word Nie

Video: Eet Soos Die Bulgare In Die 1920's, Sodat Jy Nie Vet Word Nie
Video: ПОКРОВА 2024, November
Eet Soos Die Bulgare In Die 1920's, Sodat Jy Nie Vet Word Nie
Eet Soos Die Bulgare In Die 1920's, Sodat Jy Nie Vet Word Nie
Anonim

Behoorlike voeding is 'n kwessie van gewoonte en die nakoming van verskeie basiese beginsels, soos die keuse van natuurlike produkte van gehalte volgens die seisoen, die regte kombinasie van voedsel volgens ouderdom en gesondheid. Behoorlike voorbereiding van voedsel is ook belangrik vir makliker vertering, matige hoeveelhede voedsel en deeglike kou.

En die belangrikste - onder geen omstandighede ooreet nie. Al die ander lei tot 'n onmiddellike risiko van oorgewig of, in die beste geval, om ongewenste gewig op te tel.

Oormatige verbruik van dierlike en verfynde voedsel wat van voedingswaarde ontneem word, is die wortel van baie siektes soos oorgewig en vetsug.

In die reël is dit goed om vetterige en gebraaide kosse te vermy, want dit is onder meer 'n voorwaarde vir kardiovaskulêre siektes. Dit is goed om elke hoofmaal met 'n vars seisoenale slaai te begin. Maar die grootste probleem met baie Bulgaarse families is dat hulle nie so 'n verskeidenheid in elke maaltyd kan bekostig nie, en dit is 'n ernstige voorvereiste vir oorgewig en baie ander siektes.

Daar is egter altyd die opsie om gesonder en lekkerder etes voor te berei, hoewel dit gewoonlik meer hulpbronne en arbeid inhou.

Sap
Sap

Ontbyt is baie belangrik. Dit is goed om vrugte- of groentesap saam met ontbyt te hê, vars of gedroogde vrugte te eet. Dit is gepas om tydens die middagete 'n slaai in te neem waarin groente oorheers. Dieselfde geld vir aandete.

Slaaie is 'n wonderlike voedsel wat help om die liggaam te toon en die maag skoon te maak van skadelike ophopings. Dit is altyd goed om seisoenale groente te eet. Maar die teenwoordigheid van groente is die gesondste keuse van slaai. Hulle bevat 'n verskeidenheid vitamiene, spoorelemente en vette soos omega-3 en omega-6, wat in perfekte verhoudings is. As dit moontlik is om elke hoofmaaltyd met 'n vars seisoenale slaai te begin, sal dit u voldoende vitamiene en spoorelemente, ensieme en vetsure wat nuttig is, waarborg.

Bulgur
Bulgur

Foto: Issy

Natuurlik sal 'n dag of twee van die eet van ongesonde kos nie baie invloed op gewig hê nie, maar sistemiese oorbelasting van die liggaam soos ooreet en die inname van skadelike voedsel lei tot oorgewig. Die mees algemene skuldiges hiervoor is die vette wat ons eet. Hulle versamel in die vorm van vetneerslae in ons liggaam en dit lei tot ekstra kilogram.

Die beste voeding vir gesondheid en gewigsverlies is met volledige plantwas - vrugte, groente, korrels en peulgewasse.

Bulgare wat voor 1920 geleef het, kan genoem word as 'n voorbeeld van 'n behoorlike en gesonde manier van eet en leef. Hulle het meestal vrugte, groente, graan, gierst, mielies, bulgur, koring, gars, hawer, rog en ander geëet, peulgewasse soos lensies en bone, botter en ongereelde verbruik van melk.

Lam
Lam

Foto: Daniela Ruseva

Vleis word een of twee keer per jaar verbruik. Hulle het in die veld gewerk en was bekend as 'n baie gesonde volk. Die verskynsel van vetsug was destyds afwesig. Ons moet 'n voorbeeld neem en verander om die tradisie van regte voeding en lewenstyl voort te sit.

Aanbeveel: