2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Soutprodusente voorspel dat die opbrengs vanjaar weens 'n slegte weer 'n rekordlaag sal wees. Dit kan lei tot 'n effense styging in soutpryse.
Die gemiddelde jaarlikse produksie van Burgas-soutpanne is 40 000 ton sout - ek dink dit sal moeilik wees om in September-Oktober 10 000 ton met goeie weer te bereik as ons verwag om hierdie sout op te samel - sê Deyan Tomov, hoof tegnoloog van die Swart See soutpanne - Burgas voor Nova TV.
Bulgare gebruik gemiddeld 150 000 ton sout vir hul tafel, daarom moet die speserye uit Israel en Egipte ingevoer word. Met die verwagte laer opbrengs vanjaar, is dit moontlik dat invoer sal toeneem en die prys van sout sal styg.
Meer produsente hoop egter dat daar geen groot sprong in waardes sal wees nie, want daar word geen groot markkrisis voorspel nie.
Die veldtog vir soutproduksie of die sogenaamde wit oes het sedert gister amptelik in die land begin. Die veldtog het begin vanaf die oewer van die Atanasovsko-meer naby Bourgas, wat die wit graanskuur van Bulgarye genoem word. Duisende tonne sout word al meer as 'n eeu hier uit waterdamp gehaal.
As die water van swembad tot swembad oorgaan, verhoog dit die soutgehalte en dus kristalliseer die sout aan die einde van die somer.
Gedurende die volgende twee maande sal byna 100 werkers gewapen met soutpotjies by die wit oes aansluit. Die sout word met die hand versamel. Sodra dit versamel is, sal die sout na die verwerkings- en verpakkingswinkels gaan.
Die tradisionele soutfees word op 29 Augustus naby die Atanasovsko-meer gehou. Dit begin om 16:00 en duur tot 22:00.
Vanjaar is die tema van die fees Salt and Birds, en die organiseerders beloof vermaak vir kinders en volwassenes.
Gaste het die geleentheid om sout met grawe te skep en verskillende kulinêre versoekings wat deur studente aan die Culinary School in Burgas voorberei is, te beproef.
Verskeie kosmetiese produkte op soutgebied sal ook tydens die fees aangebied word.
Aanbeveel:
Die Begin Van Die Dag Moet Nie Met Koffie Gedek Word Nie, Dit Word Na 9 In Die Oggend Gedrink
Ons is gewoond daaraan om die dag met 'n pulp aromatiese koffie te begin. Dit is 'n onveranderlike ritueel vir die meeste van die wêreld se bevolking. Niks maak ons opgewonde soos ons oggenddosis van die verleidelike geurige vloeistof nie, en die liefhebbers daarvan is 'n indrukwekkende persentasie mense van alle ouderdomme.
Vind Uit Watter Kosse Help Met Lae Bloeddruk
Bloeddruk kan met goeie kos beheer word. Hier is 'n paar wat u kan help: 1. Rosyne - druiwe is die mees effektiewe oplossing wat help met normale bloeddruk. Verskeie rosyne moet elke dag verbruik word. Nog 'n opsie is om 10-15 rosyne oornag in water te week.
Dieet Met Lae Koolhidrate En Lae Vet - Wat Beter Resultate Lewer?
In ons begeerte om gewig te verloor, sit ons dikwels met die grootste probleem - watter dieet u moet kies. Daar is ontelbare soorte diëte wat in twee groepe opgesom kan word - lae koolhidrate en lae vet. Om te kies op watter een van die twee u kan wed, moet ons egter verstaan watter doeltreffender is.
Hulle Voorspel 'n Dubbele Sprong In Voedselpryse
Kenners voorspel 'n dubbele styging in voedselpryse al in die herfs, en die rede hiervoor is die stortreën wat na verwagting in die somer sal voortduur. Die inheemse weerkundiges het berig dat sulke langdurige reën nie in Bulgarye gemeet is sedert die hidrometeorologiese metings gedoen is nie.
Rekordstyging In Die Prys Van Kool As Gevolg Van Die Verwoeste Oes
Volgens gegewens van die staatskommissie vir kommoditeite en markte het die kool vanjaar 'n rekordtoename van 55% geregistreer. Handelaars meen dit is as gevolg van die reënverwoeste oes. Die kommissie se data toon dat die kool aan die einde van November vir 0,60 BGN per kilogram in die groothandel verkoop is.
