Voordele Vir Die Gesondheid Van Grondboontjieolie

Video: Voordele Vir Die Gesondheid Van Grondboontjieolie

Video: Voordele Vir Die Gesondheid Van Grondboontjieolie
Video: Салат из КАПУСТЫ за 5 минут. С АРАХИСОМ. Му Юйчунь. 2024, November
Voordele Vir Die Gesondheid Van Grondboontjieolie
Voordele Vir Die Gesondheid Van Grondboontjieolie
Anonim

Min mense weet dat grondboontjies van die boontjie- en ertjiesfamilie is, nie van neute nie. Die plant kom van Brasilië, waar dit nog steeds een van die stapelvoedsel in die alledaagse lewe is. In Noord-Amerika, en van daar deur die moderne wêreld, word dit deur handel versprei. Vandag is lande soos Afrika, Indië en China leiers in die produksie van grondboontjies.

Daar is baie variëteite, waarvan die Indiese grondboontjiebotter die algemeenste is. Meer as die helfte van die geproduseerde hoeveelhede word gebruik om die gewilde grondboontjiebotter te maak. Uit die res word verskillende grondstowwe vervaardig, soos botter, meel en selfs olie.

By die produksie van grondboontjie-olie gaan die positiewe van grondboontjies minimaal verlore. Hulle het 'n aantal voordele as gevolg van hul samestelling. Natuurlike proteïene kom in die grootste hoeveelhede grondbone voor. Daaglikse inname van grondboontjies in enige vorm kan die algemene gesondheid aansienlik verbeter. Hulle het 'n energieke effek op die liggaam en beskerm dit teen siektes en kanker.

Grondboontjie-olie, net soos ander produkte wat van hierdie plant gemaak word, is 'n uitstekende bron van mono-onversadigde vette. Dit word in alle diëte gebruik om die hartfunksie te verbeter. Hulle is die sg goeie vette wat slegte cholesterol beveg en die risiko van kardiovaskulêre siektes verminder. Daarbenewens kan sulke produkte die hartfunksie verbeter.

Grondboontjie-olie
Grondboontjie-olie

Dit is te wyte aan die hoë vlakke van vitamien E, niasien, foliensuur, proteïene en mangaan in elke grondboontjiebotter. Gereelde gebruik van grondboontjieolie het 'n voorkomende effek teen hartaanvalle as gevolg van die resveratrol en fenoliese antioksidant wat daarin voorkom, wat ook in rooi druiwe en wyn voorkom.

Die lae glukemiese indeks van grondboontjies maak 'n produk wat daaruit vervaardig word, 'n goeie beheerder van diabetes. Dit beïnvloed insulienvlakke suksesvol en word aanbeveel vir tipe 2-diabetes.

Grondboontjie-olie is 'n bron van waardevolle antioksidante. Gereelde inname verbeter die maag, beskerm teen Alzheimer en ander siektes wat verband hou met geheueverswakking. Sommige meen selfs dat produkte wat van grondboontjies gemaak word, die konsentrasie en geheue verbeter.

Grondboontjieolie het onder meer 'n baie aangename en sagte smaak. Daar moet egter hiermee gewaak word, aangesien hoë proteïenvlakke tot gewigstoename kan lei.

Aanbeveel: