Is Wit Sjokolade Skadelik Vir Die Gesondheid?

Is Wit Sjokolade Skadelik Vir Die Gesondheid?
Is Wit Sjokolade Skadelik Vir Die Gesondheid?
Anonim

As u 'n aanhanger is van sjokoladestafies en beeldjies, het u ten minste een keer produkte met vervaagde kleure gekry. En alhoewel sulke sjokolade verbruikers bekommerd is, bly dit veilig om te eet.

Dit is volgens 'n nuwe studie deur navorsers van Hamburg, wat die kwessie in detail ondersoek het nadat baie kopers hul kommer uitgespreek het oor vervaagde sjokoladeprodukte.

Dit gebeur dikwels dat mense sjokolade koop wat 'n vervaldatum het, maar steeds twyfelagtig lyk. Die kleur is nie diep sjokolade nie en het wit stof. Daar is eintlik niks om oor bekommerd te wees nie, verduidelik wetenskaplikes.

Volgens hulle is die verskynsel in die meeste gevalle die gevolg van die ongepaste weerstoestande waarin die sjokolade gehou word. Dit gebeur gewoonlik as dit in 'n koue omgewing gestoor word.

Om hierdie inkleureffek te voorkom en u aankope kommersieel te hou, moet u sjokoladeprodukte op 'n temperatuur tussen 16 en 18 grade Celsius bewaar. Vermy ook dat die verpakking van 'n item lank nie oopgehou word nie, beveel wetenskaplikes aan.

Aanbeveel: