Watter Siekte Veroorsaak Wors?

Watter Siekte Veroorsaak Wors?
Watter Siekte Veroorsaak Wors?
Anonim

Alle liefhebbers van wors en wors het 'n groot gesondheidsrisiko in die komende maande. As ons wors, wors en pastrami eet, kan ons trichinose kry, waarsku kenners, aangehaal deur Everyday.

Die parasiete wat verantwoordelik is vir die nare siekte, word in wilde diere aangetref. Hulle kan egter vinnig na vee oorgedra word, en dus na droë voorgeregte. En omdat hierdie vleisprodukte nie aan hittebehandeling onderwerp word nie, beland die plae in die menslike liggaam.

Nie net wors en wors eet nie

Volgens kundiges moet frikkadelle en kebabs versigtig hanteer word, want dit kan ons ook moeilikheid maak as dit nie goed gebak word nie.

Volgens dokters is die enigste manier om seker te maak dat een van hierdie reptiele nie in ons liggaam kom nie, om die rou vleisprodukte baie goed te rooster. Onder die dorpenaars was daar die bewering dat as iemand meer brandewyn drink, niks met hom sou gebeur nie, selfs nie as hy probleemvleis geëet het nie.

Kundiges is egter heeltemal van mening hieroor. Volgens hulle sou geen hoeveelheid tuisgemaakte slym dit help as 'n vleis besmet is nie.

Frikkadelle
Frikkadelle

Die eerste simptome van die siekte stem baie ooreen met dié van griep

Daarom, as mense naarheid, algemene moegheid, eetlusverlies, gewigsverlies of rooi keel en koors ervaar, weet hulle dikwels nie dat hulle trichinose gehad het nie.

Geleidelik word die siekte ingewikkelder en die pasiënt kry swelling rondom die oë en veluitslag. Spierspanning begin voel. As maatreëls nie betyds getref word nie, is die noodlottige uitkoms vir die siek persoon nie uitgesluit nie.

Om onsself teen gevaarlike parasiete te beskerm, is glad nie 'n maklike taak nie. Elke vleis moet deur 'n veearts ondersoek word voordat dit verteer word. Dit is egter prakties onmoontlik. Daarom moet u baie versigtig wees by watter handelaars u vleis koop.

Ons land is die eerste plek in die EU in bevestigde gevalle van infeksie. Daar is volgens die slagters nie genoeg maatreëls getref oor die kwessie nie en dit is geen wonder dat daar hierdie winter meer gevalle van aangetaste persone is nie.

Aanbeveel: