2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Tuinmunt (Mentha spicata) is 'n plant van die geslag Munt, wat ons almal as 'n kulinêre spesery bekend staan. En hoewel dit nie 'n groot hoeveelheid menthol bevat nie, soos die klassieke peperment, het dit baie genesende eienskappe. Selfs die ligter smaak, aroma en aksie is in sommige gevalle 'n voordeel, veral vir mense met allergieë en onverdraagsaamheid teenoor sterk smaak en aromas.
Die gebruiksveld van mentafkooksel in die volksgeneeskunde is baie uitgebreid, maar kom ons kyk na die mees algemene voordele en toepassings.
Die kruisement is 'n goeie krampstillend middel. Benewens die verligting van buikpyn, help dit met menstruele krampe en spierspasmas. Danksy die antiseptiese en strelende eienskappe, met 'n afkooksel daarvan, kan u die spysverteringskanaal verbeter, winderigheid en koliek uitskakel, diarree stop, naarheid en braking voorkom.
Om dit te doen, berei u 'n afkooksel soos volg voor: 2 eetlepels gedroogde kruisementblare gooi 2 koppies kookwater en laat dit vir 20-30 minute prut en sif dan. Drink 15-20 minute voor etes in 'n glas of die helfte.
As u daagliks gebruik mentafkooksel, kan u van slegte asem ontslae raak en ontsteking in die tandvleis en keel verlig. Gebruik bogenoemde afkooksel vir gorrel en gorrel in geval van probleme met die mondholte en keel.
Pepermunttee stabiliseer die senuweestelsel, verbeter die slaap, help om senuweespanning te verlig, angs te verlig, bloeddruk te normaliseer en het die reputasie dat dit 'n goeie oplossing vir hoofpyn is. Om dit voor te berei, benodig u 'n eetlepel gedroogde blare of 'n takkie vars. Vul dit met 'n glas kookwater en laat dit vir 15 minute staan. Drink met heuning vir 'n aangenamer smaak en 'n sterker effek.
Munt is ideaal vir hoes, en is ook 'n natuurlike antiseptiese middel en diuretika, versterk die immuunstelsel en verhoog die toon. Help om die temperatuur te verlaag en die neus oop te maak, pyn en spanning. Daarom mentafkooksel is 'n goeie middel in verkoue en virussiektes.
Vir hierdie doel benodig u 1 eetlepel. droë blare. Gooi 'n glas kookwater daaroor en laat dit vir vyf minute op lae hitte prut. Laat dit vir 15 minute prut en sif. Voeg dan 1/4 van die sap van 1 suurlemoen en 'n teelepel heuning by. Drink warm voor jy gaan slaap.
Bad of kompresse met 'n afkooksel van ment sal help om moegheid, jeuk (insluitend allergieë), gewrigspyn te verlig en die bloedsomloop te verbeter. Vir 10 liter water benodig u 50 gram droë blare of 5 gram vir 1 liter kompresse. Kook vir 10-15 minute, laat vir 30 minute. Die afkooksel word by die water in die bad gevoeg of 'n stuk lap of gaas word daarmee geweek en kompresse word gemaak.
Munt is 'n relatief nie-giftige en veilige kruie, dus die afkooksel kan deur swanger vroue geneem word (die eerste maande uitgesluit), maar nie meer as 'n glas per dag nie. 'N Swak afkooksel kan aan jong kinders gegee word, en sommige beveel dit selfs aan vir koliek by babas. Veral vir jong kinders en babas word die afkooksel berei uit 'n teelepel gedroogde kruisement in 'n glas water, wat 3 minute kook en onmiddellik sif. Babas word 3 keer per dag 1 teelepel gegee.
Munt het die vermoë om die hormoonbalans in vroue se liggaam te reguleer deur oortollige testosteroon te verminder. Daarom word dit aanbeveel vir polisistiese eierstokke, menstruele onreëlmatighede en ander hormonale probleme by vroue. Afkooksel vir hierdie gevalle kan voorberei word as 1 teelepel kruisement in 'n glas water vir 10 minute op lae hitte en spanning. Neem 1 koppie 2 keer per dag.
Om dieselfde rede moet mans dit nie oordoen met mint-afkooksel nie, omdat hulle hul krag met langdurige gebruik kan verminder.
Muntafkooksel word nie aanbeveel nie met 'n neiging tot sooibrand, allergieë vir mentol, lae bloeddruk. Vir diegene wat aan chroniese siektes ly, jong kinders en swanger vroue, is dit verpligtend om 'n dokter te raadpleeg voor gebruik!
Aanbeveel:
Toepassing Van Vitamien B-kompleks
Vitamien B-kompleks bestaan uit agt hoof vitamiene: Vitamien B1 (tiamien), vitamien B2 (riboflavien), vitamien B3 (niasienamied of niasien), vitamien B5 (pantoteensuur), vitamien B6 (piridoksien of Piridoksamien), Vitamien B7) B9 (foliensuur) en laastens Vitamien B12 (kobalamien of sianokobalamien).
Feite En Toepassing Van Geel Lensies
Die geel lens verskil van ander soorte lensies deurdat dit sag is en vinnig kook - dit het geen skubbe nie. Dit het 'n aangename en fyn aroma met 'n effense smaak van sampioene, en met die toevoeging van speserye is dit nog lekkerder. Dit neem net 10-15 minute om gereed te wees.
Kulinêre Toepassing Van Prosciutto
Prosciutto is een van die lekkerste vleis-lekkernye. Dit is een van die belangrikste in die Mediterreense kombuis. In ons land is die ekwivalent van prosciutto gevulde en gedroogde vleis. Prosciutto het sy oorsprong in Italië. Regte prosciutto word van varkboud gemaak.
Kulinêre Toepassing Van Cheddar
Cheddar is een van die bekendste Engelse kase. Dit is ivoorkleurig en het 'n ryk smaak en aroma. Cheddar verval van ses maande tot vyf jaar. Die Engelse gebruik cheddarkaas om omelette te maak en vir verskillende geregte. Engelse cheddar frikkadelle sal 'n verrassing vir u gaste wees, omdat hul fyn vulling selfs die mees verfynde smaak sal bevredig.
Kulinêre Toepassing Van Mascarpone
Mascarpone-kaas, wat in ons land al hoe gewilder word, is 'n sagte roomkaas van buffels of koeimelk. Dit het 'n aangename romerige tekstuur en 'n baie fyn smaak. Volgens die Italianers is hierdie kaas ideaal om voor te berei vir verskillende soorte nageregte.
