Is Dit Nuttig Om Kastaiings Te Eet

Video: Is Dit Nuttig Om Kastaiings Te Eet

Video: Is Dit Nuttig Om Kastaiings Te Eet
Video: Как ПОХУДЕТЬ или как НАБРАТЬ вес? Му Юйчунь. 2024, November
Is Dit Nuttig Om Kastaiings Te Eet
Is Dit Nuttig Om Kastaiings Te Eet
Anonim

Wilde kastaiings is baie mooi, maar moet in geen geval verteer word nie. Slegs mak kastaiings is eetbaar, en wilde word gebruik om stadsparke te versier.

Dit is al eeue lank 'n tradisie in Europa om kastaiings oor Kersfees te braai. Kastanjes verskil van die meeste neute soos okkerneute, grondboontjies en amandels in hul laer vetinhoud.

Kastanjes bevat nuttige minerale, sellulose, suiker, stysel, vitamiene A en C, sowel as vitamiene B. Kastanjes bevat slegs vyf persent vet.

Dit bevat twee en sestig persent koolhidrate. Kastanjes bevat baie kalorieë - honderd gram produk bevat ongeveer honderd en tagtig kalorieë.

Kastanjes is 'n belangrike komponent van 'n vegetariese dieet. Dit bevat nuttige stowwe vir die liggaam, soos kalium, kalsium, natrium, fosfor, koper, magnesium, yster.

Kastanjes het 'n baie aangename smaak, is voedsaam en word gekook of gebak geëet. Kastanjesade word gebruik vir die voorkoming van spatare, sowel as maagversteurings.

Die gewildste manier om kastaiings voor te berei, is om dit op warm kole te rooster, maar dit word ook by sop, brood en risotto gevoeg, wat as vulsel vir voëls gebruik word, en word gebruik om souse en nageregte te maak.

Die maklikste manier om geroosterde kastaiings voor te berei, is om die punt van elke kastanje liggies af te sny en dan vyftien minute in die oond te bak. Skil dit voor verbruik, en bedien dit saam met gesmelte botter.

Vir die voorbereiding van ander geregte word die kastaiings skoongemaak deur die vel effens te verdeel en die kastaiings word in kookwater gekook. Nie net die bas word verwyder nie, maar ook die binneste bruin vulsel, want dit is bitter van smaak.

Kastanje-puree is geskik vir sous vir wild en pluimvee. Vooraf skoongemaakte kastaiings word vyftien minute in sous gekook, fyngedruk, voeg sout, bietjie vloeibare room, botter en neutmuskaat by.

Aanbeveel: