2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die volgende keer as u saam met vriende koffie gaan drink en een van hulle vra bruinsuiker vir sy drankie, want hy is bang vir sy figuur, kan u gerus lag.
Onkunde en dwaling kan 'n persoon in belaglike situasies plaas, soos een. Want die bewering dat bruinsuiker nuttiger, voedings- en skadelooser as wit is, is 'n pure dwaling wat groei onder die pragtige kamoeflering van die mode.
Om hiervan seker te maak, is dit genoeg om na data te soek en die feite self te vergelyk. Bruinsuiker is 'n middel in die produksie van wit rietsuiker.
Die kleur word verkry deur 'n dun lagie suikerstroop aan te bring, en die smaak lyk soos mout of karamel. Die bewering dat bruinsuiker gesonder is as witsuiker, is onlogies.
100 gram wit suiker bevat 398 kcal, en bruin - 390 kcal, wat meer as 'n onbeduidende verskil is. Koolhidrate in wit suiker is 98 g, en in bruin - ten minste 97,5 g. Nie bruin of wit suiker bevat vet en proteïene nie.
Die enigste voordeel van bruin is dat dit 'n bietjie meer minerale en vitamiene kan bevat as gevolg van die produksieproses, maar dit is so min dat dit nie die moeite werd is om daaroor te praat nie.
Waar kom die groot verskil in die pryse van die twee produkte dan vandaan? Tussen 500 g wit en 500 g bruinsuiker is daar 'n verskil in prys van BGN, die grootste hoeveelheid vir bruinsuiker.
Die openbare voorstel dat daar bewys is dat die duurder produk beter, gesonder en nuttiger is, vind uitstekende grond in suikerproduksie. Maar bruinsuiker bly nuttiger net vir die produsente se sakke.
Die prys in ons land is net hoër as gevolg van die vervoerkoste op pad vanaf die suikerrietplantasies in Brasilië na die rakke van die inheemse winkels. Sy vervaardigers hou vol dat die hoë prys te wyte is aan die duur verwerking, nie aan die feit dat dit 'n modetendens geword het nie.
Sedert antieke tye het mense bruinsuiker verbruik. Hoe donkerder die suiker, hoe meer organiese onsuiwerhede van die sap van die plant daarin. Hoe witter dit is, hoe meer gesuiwer.
Bruinsuiker word deur die sogenaamde swak beskou. swart melasse (dik, soet stof - 'n produk van onvolledige versadiging van stysel) wat gebruik is vir die produksie van rum.
Daar is immers niks voedsaam in beide soorte suiker nie, en daarom plaas die Wêreldgesondheidsorganisasie dit op 'n lys van voedsel wat vermy moet word. Daar is 'n natuurlike bruinsuiker wat verkry word tydens die eerste kristallisasie van suikerstroop en dit het geen kleure en bymiddels nie.
Natuurlike bruin ongeraffineerde suiker word slegs van suikerriet gemaak, want die van beet smaak nie lekker as dit net een keer gekristalliseer word nie. Slegs in sulke bruinsuiker kan nuttige stowwe voorkom.
Dit is die bruinsuiker wat in China vervaardig word. Dit word rooi suiker "huntan" genoem en word slegs op 'n natuurlike manier vervaardig - die masjiene word uiteindelik gebruik om die suikerriet te pers om die sap te haal, wat dan gekook word.
Dit bevat geen skadelike chemikalieë soos verskillende sure, preserveermiddels, bleikmiddels en modifiseerders nie. Dit het 'n hoë kaloriewaarde, maar dit behou al die natuurlike minerale en vitamiene uit suikerriet.
Aanbeveel:
Bruinsuiker
bruinsuiker Dit word al hoe meer gewild onder mense wat gesonder probeer eet en op soek is na 'n alternatief vir witsuiker en verskillende versoeters. Ongetwyfeld bruinsuiker het 'n aantal voordele , maar die keuse van 'n kwaliteit een is nie 'n maklike taak nie.
Wat Is Die Voordele Van Bruinsuiker?
Onlangs word algemeen gesê dat hoe verder ons van die wit kleur van produkte wegbeweeg, hoe nader kom ons aan die natuur en behoorlike voeding. Dit is 'n onbetwisbare feit dat die aandeel van die suikermark in Bulgarye die afgelope paar jaar voortdurend toegeneem het bruinsuiker verkoop .
Alles Oor Muscovado Bruinsuiker
Ons weet almal dat die meeste van bruinsuiker daar is eintlik wit suiker op die mark met weer melasse. Maar kom ons praat oor die donkerder natuurlike bruinsuiker . Is dit duurder? En wat presies is dit? Muscovado suiker ? U sal die antwoorde op hierdie vrae hieronder in die artikel uitvind.
Vir Bruinsuiker
Bruinsuiker is 'n primêre, rou suiker. Hoe donkerder die suiker, hoe meer organiese onsuiwerhede is daar in die suikerriet sap. Hoe witter dit is, hoe verfynder word die suiker. Bruinsuiker is suiker wat nie van melasse gesuiwer word nie.
Die Verskille Tussen Bruinsuiker Demerara, Turbinado En Muscovado
Onder mense wat gesond lyk 'n alternatief vir verfynde suiker en kunsmatige versoeters, word bruinsuiker al hoe gewilder. Voordat ons daarna gaan kyk, is dit goed om kennis te maak met die voordele daarvan en hoe om die regte produk te kies.
