Hoekom Meer Pittige Geregte Eet

Video: Hoekom Meer Pittige Geregte Eet

Video: Hoekom Meer Pittige Geregte Eet
Video: Jan gaat langs bij de sambalman | Jan rijdt rond | KRO-NCRV 2024, November
Hoekom Meer Pittige Geregte Eet
Hoekom Meer Pittige Geregte Eet
Anonim

Daar is baie mites in voeding en hoe meer standaard voedsel is, hoe meer teenstrydig is die idees daar rondom. As dit by nie-standaard smaakgehalte kom, hou pittige kosse die voortou.

Die menings daaroor wissel amper tot die uiterste - sommige ontken dit en wys op die gevaarlike gevolge van hul verbruik in sommige gesondheidstoestande, ander beskou dit as nuttig vir die spysverteringstelsel, asook ander voordele vir die liggaam.

Ons sal die debat verlaat of dit skadelik is of nie, en ons sal net daarop fokus die voordele van gekruide kos. Wat gee dit aan ons liggaam, aan watter behoeftes voorsien dit?

Vreemd genoeg verleng pittige kos die lewe. Daar is bevind dat gereelde inname van gekruide kos vir 7 jaar lei tot 'n toename in die lewe met 14 persent. Die risiko vir dood word met 10 persent verminder as pittige kos twee keer per week op die spyskaart kom.

Die eet van pittige en gekruide kos verhoog die metabolisme, en deur die bestanddeel help capsaïcine om meer vet te verbrand en verloor dit dus ongemerk.

Gemmer is 'n pittige kos
Gemmer is 'n pittige kos

Die belangrikste bestanddeel - capsaïcine, het nog 'n onverwagse voordeel vir sommige mense met 'n lae pyndrempel. Dit fokus op die stof in die brein wat verantwoordelik is vir die sensasie van pyn en mislei dit om die pynlike sensasie te ignoreer.

Pittige kosse is ryk aan antioksidante. Hulle kom ook die liggaam binne en help die liggaam om virusinfeksies te beveg. Pittige kos help van die immuunstelsel om die infeksie vinniger te hanteer as die griepvirus of verkoue ons suksesvol aangeval het.

Pittige kos verminder die begeerte na lekkers, en die vermindering van suiker is goed vir ons gesondheid.

Pittige kookkuns het sterker anti-inflammatoriese eienskappe. In lande waar hierdie tipe voedsel baie gebruik word, kom outo-immuun siektes soos rumatoïede artritis minder voor as gevolg van die antimikrobiese en anti-inflammatoriese effekte van gekruide kos.

Aanbeveel: