2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Om die bruikbare eienskappe van gedroogde vrugte te bewaar, moet dit behoorlik geberg word. Die belangrikste ding vir hul goeie bewaring is hul humiditeit en verpakking.
Gedroogde vrugte word die beste bewaar as dit tot hul optimale humiditeit gedroog word - 17-24%. Verskillende vrugte het verskillende humiditeit, dus as dit saam gestoor word, moet elke spesie hermeties apart verpak word.
Andersins, sal vrugte met 'n hoër humiditeit dit verloor ten koste van diegene met 'n laer humiditeit. Periodiek moet gedroogde vrugte nagegaan word vir die ontwikkeling van skimmel of plae.
Om die vrugte te droog is ook nie wenslik nie, want dit verminder die kwaliteit van die vrugte. Hulle droog uit, verdonker en herstel nie as dit nat is nie. Boonop word dit te hard en nie so aangenaam vir die smaak as dit gedroog word nie.
Gedroogde vrugte kan die beste in helder glas- of plastiekflesse of -sakkies geberg word. As daar dus plae op die vrugte is, sal hul uitwerpsels en klein deeltjies beskadigde vrugte aan die onderkant versamel en kan maklik opgemerk word.
Sakke van dik materiaal of papier kan ook gebruik word, wat baie styf vasgemaak moet word. Vir die voorkoming van plae moet hulle gereeld gekontroleer word, veral die boonste binneste gedeelte, waar daar plooie is waarin plae gewoonlik skuil.
Afhangende van die bewaringstoestande, kan gedroogde vrugte hul gewig verander. As die lug te droog is, absorbeer dit vog van die vrugte en verloor dit gewig.
En omgekeerd - in vogtige lug word die vrugte onnodig bevogtig, wat vorm kan veroorsaak en plae kan lok.
Dit is nie raadsaam om gedroogde vrugte in plastiekbokse op te slaan nie, want dit word te nat en word in 'n taai massa wat onaangenaam van voorkoms en smaak sal wees.
As u nog steeds plastiekverpakking verkies, is dit nodig dat u toegang tot lug het wanneer u gedroogde vrugte opberg.
Aanbeveel:
Gedroogde Vrugte Is Nuttiger As Vars Vrugte
Voedingkundiges beveel aan om ons spyskaart met gedroogde vrugte te diversifiseer, met die aandag op appelkose, appels, dadels, vye, rosyne, pruimedante. Die gelyste vrugte is ryk aan oplosbare sellulose en het 'n lae glukemiese indeks.
Gedroogde Vrugte - Natuurlike Gebak
Gedroogde vrugte is lekkernye uit die natuur. Smaaklik soos gebak, maar so nuttig soos vars vrugte, is droëvrugte 'n natuurlike multivitamien. Egte gedroogde vrugte is 100% natuurlike produkte en bevat geen kunsmatige versterkers nie. Gedroogde vrugte is gekonsentreerde voedsel, dws.
Die Geheim Van Gedroogde Vrugte
Datums, as 'n bron van energie, oortref alle ander vrugte. Hulle bevat absoluut alle vitamiene, behalwe E, maar die meeste bevat vitamien B5, wat die doeltreffendheid verhoog en konsentrasie en aandag verhoog. Datums bevat stowwe wat dieselfde struktuur as aspirien het.
Gedroogde Vrugte Is 'n Wonderlike Bron Van Energie
Gedroogde vrugte is nie net lekker nie, maar ook baie goed vir die gesondheid. Hulle het 'n hoë gehalte suikers, wat meer energie aan die liggaam gee. Rosyne word beskou as die nuttigste in gedroogde vorm. Hulle beskuldig 'n persoon van krag, en vroeër is slawe saam met hulle gevoer sodat hulle harder kan werk.
Truuks Vir Langer Stoor Van Groente En Vrugte
Dit is baie onaangenaam as u 'n groot hoeveelheid vrugte en groente gegee het, en na 'n dag of twee al plek-plek verrot het en dit moet weggooi. As u sekere reëls volg, kan groente en vrugte langer geberg word. U moet weet dat daar 'n gas met die naam etileen is wat reukloos en kleurloos is.
