Instruksies Om Met Keramiekskottels Te Kook

INHOUDSOPGAWE:

Video: Instruksies Om Met Keramiekskottels Te Kook

Video: Instruksies Om Met Keramiekskottels Te Kook
Video: Pottenbakken, de basis stap voor stap 2024, November
Instruksies Om Met Keramiekskottels Te Kook
Instruksies Om Met Keramiekskottels Te Kook
Anonim

Keramiekvate word al lankal vir huishoudelike gebruik gebruik. Reeds in die antieke Griekeland het Rome en China hul kos in keramiekvate voorberei, soos blyk uit die oorblyfsels van antieke erdewerk.

Vandag is die belangstelling in hierdie ou en alombekende materiaal vir die vervaardiging van huishoudelike gereedskap groot as gevolg van die herontdekking van die nuttige eienskappe daarvan. En hulle is talryk. Ons noem die voordele van kook met keramiekgeregte, asook die eienaardighede van kook daarin.

Keramiekhouers - soorte en eienskappe

Instruksies om met keramiekskottels te kook
Instruksies om met keramiekskottels te kook

Toebehore van keramiek, noem ons potte of potte, afhangende van die grootte van die vaartuig.

Ons moet onmiddellik onderskei tussen 'n keramiekvat en 'n houer met 'n keramiekbedekking.

Keramiekvate is swaarder, dit kan gesien word as dikker en digter materiaal en dan gly. Hierdie voorwerpe is feitlik ewig. Dit word nie verslyt nie, is maklik om skoon te maak en as dit nie breek nie, kan dit lewenslank gebruik word sonder om hul eienskappe te verander.

Keramiekbedekte skottelgoed word gekenmerk deur die feit dat dit ligter is. Dit is duursamer, die laag val uiteindelik af, ongeag hoe goed dit gebruik word.

Die klei waarvan die keramiekvate vervaardig word, is 'n natuurlike materiaal, dit is skadeloos en ekologies, dit bevat geen skadelike onsuiwerhede nie. Dit is 'n uitstekende materiaal om kookgerei of kookgerei met keramiek te maak.

Kenmerke van kook in keramiekskottels en voorsiening van kos

Instruksies om met keramiekskottels te kook
Instruksies om met keramiekskottels te kook

• Die kos in hierdie geregte word stadig gekook deur te stowe, en dit maak dit in die eerste plek baie lekker. Etes benodig baie min vet, kan sonder vet gekook word en die kos is gesond en gesond. Die poreuse materiaal waaruit die skottelgoed gemaak word, laat u die vloeistowwe hou en die vleis wat in keramiekskottels gekook word, bly sag en sappig. In hierdie geregte kan voedsel nie brand as gevolg van kook oor lae hitte nie;

• Die tegnologie van kook in 'n keramiekbak is baie eenvoudig en benodig nie kookkuns nie. Die produkte word voorberei, in die skottel gemeng, dit word met 'n deksel bedek en in die oond geplaas. Alle speserye behou hul aromas en daarom word aanbeveel om die toepaslike speserye vir die betrokke gereg by te voeg. Dit kan met wyn gekook word om 'n spesifieke geur en smaak aan die gereg te gee;

• As u 'n gereg maak wat verskillende soorte vleis kombineer wat stadig gaar word, word aanbeveel om deeg om die deksel van die kasserol te sit om die vleis soveel as moontlik te verseël en te stowe;

Instruksies om met keramiekskottels te kook
Instruksies om met keramiekskottels te kook

Foto: marcheva14

• Dit is belangrik om in 'n keramiekbak te kook dat dit nooit in 'n baie warm oond geplaas moet word nie. Plaas dit in 'n koue oond en skakel dit aan sodat die skottel nie bars nie. Keramiek kookgerei moet nie onmiddellik afgekoel word nadat dit van die stoof afgehaal is nie, aangesien dit ook moontlik is om die kookgerei te skeur;

• Om koeke te bak, verg die baktyd met 5-10 minute;

• Die afhandeling van die voltooide gereg word direk saam met die gereg gebruik. Die klein potjies is pragtig geverf en bedien op hierdie manier, die kos is esteties, nie net lekker nie. Die groot skottel, wat ook 'n pragtige voorkoms het, word in die middel van die tafel geplaas en individuele porsies word daaruit gegiet.

Skoonmaak van keramiekskottels

Aangesien die kos nie in hierdie skottelgoed brand nie, is dit maklik om dit skoon te maak. Soms is al wat u nodig het, huishoudelike papier of 'n handdoek om die skottel mee af te vee. Skoonmaak met 'n spons en skoonmaakmiddel met warm water is in die algemeen genoeg.

Aanbeveel: