2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Ons hou almal van geurige en donsige koeke, wat 'n uitstekende toevoeging tot koffie en 'n onweerstaanbare nagereg is. U dink dat sagte koekies slegs deur professionele banketbakkers gedoen kan word, maar dit is nie waar nie. Elkeen kan 'n heerlike koek tuis maak met behulp van 'n paar kulinêre truuks wat 'n heerlike en sagte uitslag waarborg.
Die belangrikste voorwaarde om 'n goeie koek te kry, is die gebruik van kwaliteitsprodukte en die regte voorbereiding daarvan. Die meel moet nie oud wees nie, want hoe varser die koek sal wees.
Daar is ook 'n klein truuk - sif die meel altyd net voordat u dit gebruik, selfs al het u 'n gereedmengsel by die winkel gekoop. Sifting sal nie net onsuiwerhede en klonte van die meel verwyder nie, indien enige, maar dit sal ook ekstra lug inbring wat die deeg donsig sal maak.
Benewens die gesifte meel, benodig 'n goeie koek ook 'n rysmiddel. Om 'n ongelooflike sagte koek te maak, kan u 'n bietjie meer suurdeeg in die deeg gooi as wat in die resep aangedui word. U kan byvoorbeeld 15 g bakpoeier in plaas van die gespesifiseerde 10 g gebruik, of 'n halwe teelepel koeksoda by die bakpoeier voeg.
Daar is ook 'n truuk in die voorbereiding van eiers. Om 'n sagte koek te maak, moet dit goed gebreek word. Gebruik ook nie eiers direk uit die yskas nie, maar verwyder dit ongeveer 20 minute voordat u dit temper.
Hier is twee resepte vir heerlike en donsige koeke:
Koek met jogurt
Die nodige produkte is 3 eiers, 1 teelepel. suiker, 1 teelepel. jogurt, 6 eetlepels. olie, 1 pakkie vanielje of 'n paar druppels vanieljegeursel, 2 teelepel. meel gemeng met 1 bakpoeier. Klits die eiers saam met die suiker, voeg die orige produkte by en roer. Giet dit in 'n gesmeerde pan of koekpan en bak dit in 'n voorverhitte oond van 180 grade vir ongeveer 35 minute, met 'n stokkie.
Koek met vars melk
Die nodige produkte is 4 eiers, 2 teelepels. suiker, 1 teelepel. olie, 1 teelepel. vars melk, 2 en 'n halwe teelepel. meel gemeng met 1 bakpoeier. Klits die eiers en suiker tot wit, voeg die orige produkte by en meng goed. Giet in 'n gesmeerde en meelbestrooide pan en bak 40 minute in 'n oond wat voorverhit is tot 180 grade. Met 'n stokkie gekontroleer.
Wanneer u die koek voorberei, is dit belangrik om maatbekers van dieselfde grootte te gebruik. Die koek word gerooster as jy dit met 'n tandestokkie steek en dit droog uitkom - sonder dat enige deeg daaraan kleef.
Aanbeveel:
Die Heerlike Geheime Van Tuisgemaakte Koek
Koeke is 'n groot versoeking om aan te smul as ons iets soets eet. En as u die geleentheid het om dit te doen tuisgemaakte koek - nog beter! Dan sal u seker wees dat u 'n kwaliteitsproduk eet wat u tuis voorberei het. Maar weet u wat dit is?
Heerlike Resepte Vir Sagte Brood Wat Net Van Water En Meel Gemaak Word
Berei 'n paar van die gewildste, lekkerste en maklikste bereidings voor slegs brood met water en meel . Daar is geen groter plesier as tuisgebakte brode, lekker en geurig nie. Tuisgemaakte witbrood droë gis - 6 g meel - 400 g sout - 1 teelepel.
Geheime Vir 'n Sagte Tuisgebak
Het u al ooit die koek pofferig en donsig in die oond laat lyk, maar op die oomblik dat u dit uithaal, val dit af en verloor dit sy vorige aptytwekkende voorkoms? As die antwoord ja is, is u op die regte plek. Ons het 'n paar geheime voorberei wat u sal help om 'n ware blaas en sagte tuisgebak .
Kom Ons Berei Sagte Bene Voor Vir Fried Chicken Day
Aan Die Amerikaanse Fried Chicken Day is op 6 Julie in die Verenigde State . Dit is nie duidelik hoe hierdie vakansie ontstaan het nie, maar aangesien gebraaide hoender baie gewild is in die Amerikaanse kookkuns, bied sommige restaurante vandag spesiale aanbiedings aan besoekers.
Poeding - 'n Sagte Alternatief Vir Koekies
Verlustig jou geliefdes met regte poeding - dit is lig en ongelooflik lekker en is vinnig en maklik om voor te berei. En dit is ook 'n baie lekker alternatief vir Kupeshki-koeke en koekies. Een van die maklikste poedings om te maak is piesangpoeding.
