Veganisme Tydens Swangerskap: Veiligheids- En Voedingsaanvullings

INHOUDSOPGAWE:

Video: Veganisme Tydens Swangerskap: Veiligheids- En Voedingsaanvullings

Video: Veganisme Tydens Swangerskap: Veiligheids- En Voedingsaanvullings
Video: DIERENDAG: Deze honden eten geen vlees, maar veganistisch 2024, November
Veganisme Tydens Swangerskap: Veiligheids- En Voedingsaanvullings
Veganisme Tydens Swangerskap: Veiligheids- En Voedingsaanvullings
Anonim

Gesonde eetgewoontes tydens swangerskap is belangrik vir u gesondheid en die volle ontwikkeling van u baba en die toekoms vegetariese of veganiese moeders u moet sorg dat u elke dag genoeg yster en vitamien B12 kry.

'N Gebalanseerde dieet van die moeder tydens swangerskap is noodsaaklik vir die gesondheid van die swanger vrou en is van kardinale belang vir optimale fetale ontwikkeling. Volgens sommige teorieë bepaal omgewingsfaktore en lewenstyl tydens swangerskap die risiko om later in hul lewe chroniese siektes te ontwikkel en beïnvloed dit ook die gesondheid van kinders gedurende die hele lewe.

In onlangse dekades het die aantal vegetariërs en vegane wêreldwyd sterk toegeneem. Alhoewel plantaardige diëte die risiko van voedingstekorte inhou, toon die beskikbare wetenskaplike bewyse dat goed beplande vegetariese en vegan dieet is veilig tydens swangerskap en borsvoeding. Maar dit verg sterk bewustheid.

Yster, foliensuur en vitamien D aanvullings is noodsaaklik tydens swangerskap. Alle swanger vroue benodig voldoende voedingsaanvullings. Die toevoeging van yster is noodsaaklik om bloedarmoede tydens swangerskap te voorkom. Om 'n neurale buisdefek by die baba te voorkom, is 'n inname van foliensuur van 600 mikrog / dag uit gefortifiseerde voedsel en aanvullings nodig. Daarbenewens is voldoende vlakke van vitamien D (600 IE / dag), cholien (450 mg / dag) en jodium (220 mcg / dag) nodig vir normale fetale groei en breinontwikkeling.

Tydens normale swangerskap neem die doeltreffendheid van kalsiumabsorpsie toe. Voldoende kalsiuminname tydens swangerskap en laktasie word beskou as 1000 mg / dag. Vroue wat minder as 500 mg kalsium per dag inneem, benodig ekstra hoeveelhede om in die behoeftes van die moeder en fetus te voorsien.

Veganiese dieet tydens swangerskap
Veganiese dieet tydens swangerskap

Goeie bronne van yster vir veganiste is peulgewasse, donkergroen blaargroentes, volgraanbrood, versterkte graankos (met bygevoegde yster) en gedroogde vrugte soos appelkose.

Goeie bronne van vitamien B12 vir vegetariërs is melk en kaas (dit is raadsaam om waar moontlik lae-vet suiwelprodukte te kies), plus eiers. Goeie voedsel vir vegetariërs en veganiste is versterkte graankosse (dit word aanbeveel om suikervrye opsies te kies), versterkte en onversoete sojadrankies, voedingsgis. Omdat daar minder bronne van vitamien B12 vir vegane is, is 'n vitamien B12 aanvulling nodig.

Wat vitamien D inname betref, het ons nie altyd genoeg nie, alhoewel ons dit deur sonlig kry. Alle volwassenes, insluitend swanger en lakterende vroue, moet dit oorweeg om 'n daaglikse aanvulling te neem wat 10 mikrogram vitamien D bevat, veral gedurende die wintermaande (Oktober tot einde Maart). Van die einde van Maart / begin April tot einde September behoort die meeste mense genoeg vitamien D uit sonlig te kan kry.

Vegetariese voedingsbronne van vitamien D sluit in eiergeel, en vir swanger vegane - voedsel verryk met vitamien D, insluitend sekere graankosse en aanvullings met hierdie vitamien. Vegane moet die etiket lees om seker te maak dat die vitamien D wat in 'n produk gebruik word, nie van dierlike oorsprong is nie.

Wat kalsiuminname betref, swanger veganistiese vroue hulle moet sorg dat hulle nie hierdie mineraal ontbreek nie. Goeie bronne van kalsium vir veganiste sluit in donkergroen blaargroente, peulgewasse, sojamelk, rys en hawer verryk met vitamiene en minerale, swartbrood, sesam en tahini, gedroogde vrugte, sampioene, tofu.

Omega-3-vetsure met lang ketting, veral docosahexaenoic acid (DHA), is belangrik vir die normale ontwikkeling van die brein en oë van die baba. Olierige vis, soos salm, makriel en forel, is ryk bronne van langketting omega-3 sure.

Swanger vroue wat nie vis eet nie, kan omega-3-vetsure in hul dieet kry deur middel van voedingsaanvullings gebaseer op sekere soorte alge. Voedsel wat omega-3-vetsure bevat, bevat lijnzaad- en chia-sade, neute en okkerneutolie, soja, plantaardige olies (soos vlassaad), canola en soja.

Voorbeeld van 'n vegan-menu tydens swangerskap

Gesonde vegan-spyskaart tydens swangerskap
Gesonde vegan-spyskaart tydens swangerskap

Ontbyt: 'N Bak hawermeel, oornag in plantaardige melk geweek en gemeng met meer neute (amandels, kasjoeneute, ens.). Vrugte van u keuse (stukke piesang, gerasperde appel, ens.), Kaneelpoeier of gemmer en, as u 'n soeter ontbyt verkies, 'n teelepel bruinsuiker.

Middagete: Veganistiese moussaka, maer rys met groente, gebakte bone, veganistiese sop, kool met rys, lensiebredie, groentekasserol.

Aandete: Gedeelte volgraanpasta met sous gemaak van tamaties, knoffel, kruie en speserye, gegeur met stukke tofu en olyfolie en geëet saam met 'n slaai van rucola of babaspinasie.

Gesonde veganhappies:

- gekookte en geroosterde kekerertjies, met 'n bietjie sout en rooi peper;

- groente-jogurt met muesli;

- hummus met stokkies, wortel, komkommer;

- 'n mengsel van rou neute en gedroogde vrugte;

- vars vrugte.

Aandag! In vegetarisme en veganisme tydens swangerskapvertel u ginekoloog oor u dieet. Laat die inname van voedingsaanvullings plaasvind na oorlegpleging met 'n spesialis.

Aanbeveel: